Kilo vermek için daha az yememiz teşvik edilir. Peki ya bu uç noktaya götürüldüğünde? "Açlık" veya çok düşük kalorili seviyelerde ciddi gıda kısıtlaması, aslında kilo kaybını engeller. Çelişkili görünse de, yiyecek vücudunu aç bırakmak kilo hedeflerine ulaşmayı zorlaştırabilir.
Daha Az Değil
Yeterince yememek vücudun metabolizmasını yavaşlatabilir ve kilo vermeyi zorlaştırabilir. Vücut, kalori seviyelerinde bir değişiklik olduğunu tespit edebilir ve buna göre tepki verir. Şiddetli yiyecek kısıtlaması ile vücut yakıtını, depolanmış yağını korumaya başlar. Sonuç olarak daha az kalori yakarsınız ve kilo vermeyi bırakırsınız. O zaman egzersiz yapıyor, çalışıyor veya uyuyor olun, gün boyu daha az kalori yakacaksınız. "Diyet" yoksunluk ve açlık anlamına gelse de, beslenmeye devam etmek aslında daha başarılı kilo verme ve bakım sağlar.
Vücudun Koruyucu Mekanizması
Açlığa karşı bu metabolik tepki, koruyucu bir sağkalım mekanizması gösterir. Yemediğinizde, vücut bir kıtlık dönemine girebileceğinizi düşünüyor. Bir sonraki yiyeceğin ne zaman ortaya çıkabileceğini kim bilebilir, bu nedenle vücut depolanan kalorilerini daha sonra kullanmak için korur. Atalarımızın bu evrimsel koruması, kilo kaybı için "ya hep ya hiç" yeme alışkanlığını etkisiz hale getirir. Uzun bir süre boyunca devam eden açlık, sonunda kilo kaybına neden olsa da, bu sağlıklı veya gerçekçi bir kilo verme planı değildir. Açlıktan kaynaklanan kilo kaybı vücuda ve metabolizmaya kalıcı zarar verebilir.
Kısıtlama Serotonin Düşüyor
Metabolizmada bir düşüşün yanı sıra, açlık diyeti de serotoninde bir düşüşe neden olur. Bu nörotransmitter sakin, huzurlu ve tatmin edici bir his yaratır. Serotonin seviyeleri çok düştüğünde, insanlar daha tedirgin ve huysuz hissederler. Alışkanlıkları değiştirmeye çalışırken, bu tedirgin durum başarılı olmayı ve motive kalmayı çok daha zorlaştırabilir. Bu, diyetisyenleri ekstra ikramlara savurma ve biraz sevinç ve rahatlama arayışı içinde sağlıklı beslenmenin “vagonundan” düşme olasılığını azaltır. Yemek, özellikle karbonhidratlar, daha tutarlı bir serotonin seviyesini ve yolda kalmak için duygusal gücü destekler.
Kilo vermek için Yemeniz Gerekir
Kilo vermek için ye? Başarılı bir uzun süreli kilo kaybı ile devam etmesi gereken bir algı değişikliği. Laura Pawlak, mevcut kilo kaybı bilimini değerlendirdi ve şu sonuca varıyor: "Önemli ve büyüyen bir araştırma grubu, kademeli ve kalıcı kilo kaybına en etkili yaklaşımın çok sayıda tahıl, sebze, baklagil, meyve içeren bir gıda planı olduğunu gösteriyor. ve orta derecede iyi yağ alımı. " Pawlak, "Kilo Almayı Durdur" kitabında, günde beş veya altı kez, bitkilerden bol miktarda ve yüksek protein içeren yiyecekler yemeyi öneriyor. Bol suyla nemlendirin ve ekstra yardımlarla denize girmeden önce vücudunuzun dolu olduğunu fark etmesi için yavaşça yiyin.
Hepsi Dengede
Ortalama dieter için, açlık dönemleri "yo-yo" diyet döngülerine ve yıllar geçtikçe daha yüksek bir ortalama ağırlığa neden olur. Pawlak, "Egzersiz, az yağlı, yüksek lifli bir gıda planı ile birleştirilirse, genellikle yenilenenden daha fazla kalori yakılır." Diyor. Sonuçları görmek için normal egzersizle birlikte normalden daha az kalori tüketerek sağlıklı bir dengeyi koruyun. Aç hissederseniz, metabolizmanızı güçlü tutabilen yüksek lifli, düşük kalorili yiyecekler yiyin. Asla günde 1000 kalorinin altına düşmeyin. Egzersiz metabolik yanıklarınızı artıracak ve bu ekstra kiloları yakmanıza yardımcı olacaktır. Ancak açlık asla uzun vadede başarılı kilo değişikliklerinin anahtarı değildir.
