Bir aile olarak seyahat etmenin en iyi yanlarından biri, sizinle yaşamınızdaki en önemli insanlar arasındaki bağı derinleştirmesidir. Özellikle bir RV'de seyahat ederken bir aile gezisi ile gelen problem çözme, uyarlanabilirlik, işbirliği ve yaratıcılık, ömür boyu aklınızda destansı bir aile tatilinin anısını belirtebilir.
Blogger, tasarımcı ve sosyal etkileyici Amy Tangerine, bu hedefi akılda tutarak bir anı ile bir anı yaratmak için ailesiyle yola çıktı. Tangerine için bu gezi farklı olacaktı. Bir aile olarak bir maceraya atılmak, doğanın unsurlarıyla (uzmanlık alanı) kurnaz olmak ve gerçekten iyi yemek yemek istiyordu. Bu nedenle, kocası JC ve 5 yaşındaki oğlu Jack'i bir karavanda Kaliforniya sahil şeridinin kuzeyine götürmeye karar verdi.
Yolda Sağlıklı GıdaGönderen LIVESTRONG.COM 2 Temmuz 2018 Pazartesi
Seyahatin stresden kaçma, perspektif kazanma ve rahatlık alanınızdan çıkma gibi sayısız faydaları vardır, ancak RV ile seyahat etmenin daha fazla sağlık avantajı vardır. En sevdiğiniz sağlıklı yiyecekleri paketlemek ve taşımak için odanız var, vücudunuzu sık sık hareket ettirme özgürlüğü ve geçen dünyayı ön plana çıkarırken zihninizi rahatlatabilirsiniz. Artı, RV ile gitmek gerçekten yolculuğunuzun macerasını artırabilir - tekerleğin basit dönüşünde kendiliğindenlik vardır.
Tangerine ve ailesi Santa Barbara, San Luis Obispo ve Morro Koyu'nda dururlardı. Rv sanat projeleri için malzemeler ile doluydu ve yemek pişirmek için doğranmış sebzeler (bu gezi için onlar restoran bekler atlama olurdu). Evdeki tüm konforları vardı, ama yolda. İlk gecelerini Santa Barbara, El Capitan'daki Ocean Mesa Campground'da sahilde geçirdikten sonra, Tangerine "ev yapımı" bir kahvaltı yiyerek eğlence dolu bir güne başlama kararı aldı.
Kahvaltı tacos besleyici, tatmin edici ve rahat henüz küratörlüğünü (başka bir Tangerine spesiyaliteleri). Ek bir bonus için oğlu Jack, sevdiği renkli topingleri seçip seçebilir ve elleriyle yemek yiyebilir. RV'nin bir mutfak ile donatılmış olduğu ve yerel organik pazarlarda durma yeteneğine sahip olduğu düşünüldüğünde, Tangerine ailesinin en sevdiği menüye koymak için her neden vardı.
Aile önemli protein ve sağlıklı karbonhidratlarla doldurulduktan sonra, gezilerinin en iyi günlerinden biri için enerji ile doluydu - merkez sahil boyunca yeni plajları ve kasabaları keşfettiler. Tangerine'in düşkün aile hatırası çok iyi gidiyordu.
Tangerine ve ailesinin kahvaltı taco yemeğine göz atın.
Nasıl sağlıklı kahvaltı Tacos yapmak
Kahvaltı tacoları renkli ve göz alıcı bir antre, bu yüzden Tangerine'in go-tos'larından biri. Onları herkes yapabilir çünkü pişirir ve montajı kolaydır. Ayrıca, onları gerçekten kendi yapmak için seçebileceğiniz çok çeşitli malzemeler var.
Ama aşağıda başlamanıza yardımcı olmak için Tangerine'in sahil aile gezisinde kahvaltı tacos esinlenerek temel ama lezzetli bir tarif. Vejetaryen refried fasulye ve cotija peyniri de dahil olmak üzere bazı özel malzemeler vardır. Cotija, Meksika'da kentin adını taşıyan İspanyol tarzı bir peynirdir. Tuzlu ve ufalanan (beyaza benzer) ve çoğu pazarda veya yerel Meksika marketinizde satın alınabilir.
İçindekiler: 4 kişilik
- 4 6 inç mısır ekmeği
- 2/3 su bardağı vejetaryen refried fasulye
- 2 yemek kaşığı kişniş
- 2 çay kaşığı avokado yağı
- 4 adet serbest gezinen büyük yumurta
- 2 Hass Avokado
- 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 su bardağı pico de gallo
- 1/3 su bardağı cotija peyniri
- 4 adet kireç takozu
Talimatlar
- Mısır ekmeği (veya tam buğday ekmeği) ısıtarak veya hafifçe ızgara yaparak başlayın.
- Ekmeği kızartılmış fasulye ile yayınlayın (istenirse önce ılık) ve kişniş serpin. Bir kenara koyun.
- Avokado yağını (veya yer fıstığı yağını) orta-yüksek ateşte büyük (12 inç veya daha büyük) çubuğa dayanıklı bir tavada önceden ısıtın. Yumurtaları beğeninize gelene kadar kızartın veya karıştırın.
- Her tortillayı yumurta ve avokado dilimleri ile doldurun ve tuz serpin. Pico de gallo (fazla sıvıyı süzülmüş) ve cotija (veya beyaz peynir) ile doldurun. Kireç dilimleri ile servis yapın.
- Zevk almak!
Beslenme bilgilerine buradan bakın.
: Sağlıklı Yemek İçin 4 Mükemmel Yol Gezisi
