Kahvaltı, diyette olsanız bile günün en önemli öğünü olmaya devam ediyor. Colorado Üniversitesi'nden HR Wyatt, her gün kahvaltı yiyen insanların kilolarını kahvaltı dışı yiyicilerden daha iyi kontrol etme eğiliminde olduğunu söylüyor. Ancak bu, gününüze pastırma ve beyaz tostla başlayabileceğiniz ve kilonun çıkmasını bekleyebileceğiniz anlamına gelmez. Diyet yaparken kahvaltıda sağlıklı yiyecekler seçmek, bu ekstra kiloları atmanıza ve onları uzak tutmanıza yardımcı olabilir.
Kepekli Tahıllar
Granola, yulaf ezmesi ve kepekli ekmek gibi kepekli tahıllar, diyet yapan biri için ideal kahvaltı gıdalarıdır. Kepekli tahıllar sizi doygun hissettirir, böylece diyetinizi "aldatmaz" ve günün ilerleyen saatlerinde kalorisi zengin bir atıştırmalıkla şımartmazsınız. Yulaf ezmesini düşük kalorili diyetinize dahil etmek kilo kaybını artırır ve yüksek kolesterol seviyelerini düşürür, "Beslenme Dergisi" nin Mayıs 2001 sayısında yayınlanan bir çalışmayı bildiriyor. Her gün yulaf yiyen diyetisyenler 8 haftalık bir süre boyunca ortalama 9 kilo verdiler ve toplam ve "kötü" kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürdüler.
Meyve
Güne muz, elma, kavun ve çilek gibi taze meyvelerle başlamayı deneyin. Taze meyvelerin enerji yoğunluğu düşüktür. Enerji yoğunluğu, bir gıdanın ağırlığına göre kaç kalori içerdiğini ölçer. Düşük enerji yoğunluğuna sahip yiyecekler yemek, çok fazla kalori tüketmeden yüksek miktarda yiyeceklerin tadını çıkarmanızı sağlar.
yoğurt
Yoğurt ve süt gibi az yağlı süt ürünleri, diyet yaparken kaybettiğiniz kilo miktarını hızlandırabilecek uygun kahvaltı seçimleridir, Eylül 2010'da yayınlanan “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nde yayınlanan bir bildiri. Çalışma, süt yiyen diyetisyenlerin kilo kaybını nadiren süt yiyen insanlardan daha iyi kaybetme ve sürdürme eğiliminde olduğunu belirtiyor.
Yumurtalar
Bazı diyetisyenler, yağ bakımından zengin oldukları için kahvaltı seçeneği olarak yumurtadan kaçarlar. Ağustos 2005 "Uluslararası Obezite Dergisi" nde yapılan bir araştırmaya göre bu bir hatadır. Kahvaltıda yumurta olan aşırı kilolu yetişkinler, simit yiyenlerden yüzde 60 daha fazla kilo verdi. Yumurtalar ayrıca protein, E vitamini ve B-12 vitamini şeklinde besin değeri sunar - sağlıklı olmak için ihtiyacınız olan tüm besinler.
