Siyah çay, dünyada en çok tüketilen sıcak içeceklerden biridir ve daha sonra demlendiğinde soğutulduğunda, çoğu buzlu çay şeklinde tadını çıkarır. İster demlemek için çay poşeti olarak çay satın alın, ister bakkallardaki buzdolabı kutusundan hazırlanmış çay satın alın, çayı daha ilginç hale getiren birçok lezzet seçeneği bulacaksınız. Şeftali aromalı çay hazır ve lezzetlidir. Bu farklı çay türlerinin besin profilleri - ve sağlık yararları - tatlandırıcı veya krema eklemenize bağlı olarak değişecektir.
Beslenme Bilgileri: Torbalı Şeftali Siyah Çay
Demleme için poşetlerde satılan şeftali siyah çayı, normal siyah çaya çok benzer bir besin profiline sahiptir. USDA'ya göre, şeftali siyah çayını damıtılmış veya musluk suyu kullanarak torbalardan demlediğinizde, 8 onsluk bir bardak çay sadece 2 kalori içerir. Teavana markası Ginger Peach Kayısı Siyah Çay durumunda Nutritionrank.com, bir fincan demlenmiş çayda sıfır kalori olduğunu bildiriyor. Demlenmiş şeftali siyah çayı yağ, diyet lifi veya şeker içermez ve her fincanda 1 gramdan az karbonhidrat içerir. Şeker veya bal gibi tatlandırıcılar eklerseniz, çayın kalori içeriği artacaktır. Krema, süt veya soya sütü eklemek çayın kalori, yağ ve protein içeriğini artıracaktır.
Beslenme Bilgileri: Şişelenmiş Şeftali Siyah Çay
Aromalı siyah ve yeşil çaylar genellikle süpermarketlerin ve marketlerin soda bölümünde soğuk şişeli içecekler olarak hazırlanır ve satılır. Genellikle, bu tür şişelenmiş aromalı çay, önemli miktarda şeker veya yapay tatlandırıcı içerir. Bu, içecekte bulunan toplam kalorileri ve karbonhidratları artırır. Örneğin, şişeli içecek Archer Farms Peach Black Tea, her şişede 70 kalori ve 16 gram karbonhidrat içerir.
Beslenme Yararları
Tatlandırıcı veya krema içermeyen demlenmiş şeftali siyah çayı, günlük kalori alımınızı sınırlandırarak kilo vermeye veya kilo kontrol etmeye çalışıyorsanız faydalıdır. Bu çay türü neredeyse kalori içermez ve kalori eklemeden sıcak veya soğuk içecek seçeneği sunar. Hem demlenmiş hem de şişelenmiş çaylar neredeyse hiç yağ içermez - az yağlı bir diyet izliyorsanız başka bir besinsel fayda. Şişelenmiş çaylar demlenmiş çaylardan daha fazla kaloriye sahip olabilir, ancak şişelenmiş bir çay bile kola gibi şekerli bir soda içeceğinden önemli ölçüde daha az kalori içerir. Düzenli olarak soda içecekleri yerine şişe şeftali çayı içmek, zamanla çok fazla kalori tasarrufu sağlayabilir.
Kafein Faydaları
Demlenmiş veya şişelenmiş olsun, şeftali siyah çayı tipik olarak kafein içerir. Sallama çaylar veya şişe "kafeinsiz" veya "kafeinsiz" olarak işaretlenmedikçe, çayın biraz kafein içerdiğini varsayabilirsiniz. "Uluslararası Obezite Dergisi" nin Nisan 2010 sayısına göre kafeinin kilo verme çabalarınız üzerinde küçük bir faydalı etkisi olabilir. Kısa vadede, çaydaki kafein iştah kesici olarak çalışabilir ve metabolizmanıza hızlı bir destek verebilir. Kafein ayrıca bazı insanlar üzerinde idrar söktürücü etkilere sahiptir, bu da artan idrara çıkma yoluyla su kilo verebileceğiniz anlamına gelir. Bununla birlikte, kafein ve kilo kaybı ile ilgili araştırma kesin değildir ve kafein ile kilo kaybı arasındaki bağlantıları anlamak için daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir.
Antioksidan Faydaları
Siyah çay ve yeşil çay her ikisi de antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar sağlığınızı belirli şekillerde korur - özellikle kalp hastalığı veya belirli kanser türlerini azaltarak. "Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi" nin Mayıs 2000 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, çayın antioksidan özellikleri hazırlama araçlarına göre değişmektedir. Yapraklardan demlenmiş siyah çay, çayın antioksidanları olan torbalardan demlenmiş siyah çaydan daha fazla flavonoid konsantrasyonuna sahiptir. Süt veya krema eklemek çayın flavonoid içeriğini azalttı. Şeftali siyah çayından maksimum antioksidan etki elde etmek için, çayı torba veya hazır şişeli içecekler kullanmak yerine yapraklardan demleyin.
