Meyve suyu oruç en popüler ama tartışmalı uygulamalardan biridir. Bir yandan uzmanlar, meyve sularının sağlıklı ve besleyici olduğunu söylüyor. Öte yandan, araştırmalar soda kadar zararlı olduklarını göstermektedir. Gerçek şu ki, bir meyve suyu detoks planı herkes için farklı çalışır.
İpucu
-
Meyve suyu oruç herkes için farklıdır. Bazı diyetisyenler, ilk birkaç gün içinde artan enerji ve dayanıklılık, daha iyi uyku, kilo kaybı ve gelişmiş zihinsel odaklanma yaşarlar. Diğerleri bulantı, halsizlik, baş ağrısı, zayıf uyku ve uyuşukluk bildirmektedir.
-
Vücudunuzun nasıl tepki verdiğini görmek için iki veya üç günlük bir hızla başlayın. Diyabet veya diğer sağlık durumlarınız varsa, hızlı bir şekilde meyve suyuna başlamadan önce doktorunuzla konuşun. Besin alımınızı artırmak ve diyetinizde daha fazla antioksidan almak için çeşitli meyve ve sebze suları tüketin.
Meyve Suyu Oruç Nasıl Çalışır
Bu yolculuğa başlamadan önce, ne bekleyeceğinizi bilmeniz önemlidir. Meyve suyu oruç tutmanın sağlığınızı ve refahınızı artırabileceği doğru olsa da, size karşı da dönebilir. Örneğin, uzun süre oruç tutmak, vücudunuzu iki veya üç günlük bir meyve suyundan farklı şekilde etkileyecektir. Ne kadar hızlı olursa riskler de o kadar yüksek olur.
Bu yeme düzeni, birkaç gün ila birkaç hafta boyunca taze meyve ve sebze suları içmeyi içerir. Bazı versiyonlar, tüm meyve ve sebzelerin tüketimine izin verir. Diyetisyenler ayrıca şekersiz buzlu çay, bitki çayı, yeşil smoothies ve su içebilirler. Bazı oruç protokolleri arasında diyet takviyeleri, kolon temizleme formülleri ve diğer "detoks" ürünleri bulunur.
Ne yazık ki, bütün "detoks" kavramını destekleyecek çok az kanıt vardır. Aralık 2014'te İnsan Beslenmesi ve Diyetetik Dergisi'nde yayınlanan bir incelemeye göre, detoks diyetleri ile toksin eliminasyonu arasında bir korelasyon gösteren az sayıda çalışma, kesin sonuçlar elde etmek için ya kusurlu ya da çok küçük. Ayrıca, tüm klinik deneyler insanlar üzerinde değil hayvanlar üzerinde gerçekleştirilmiştir.
Belki de bir meyve suyu detoks planının yağ yakmanıza yardımcı olacağını umuyorsunuz. Birkaç kilo verebilirsiniz, ancak yağsız kütleyi de kaybedersiniz.
Çoğu meyve suları, hücrelerinizin ve dokularınızın yapı taşı olan protein bakımından düşüktür. Vücudunuzun kas oluşturmak, onarmak ve korumak için bu besine ihtiyacı vardır. Ek olarak, meyve suyu oruç ve detoks diyetleri, Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'nin belirttiği gibi, kilo kaybı açısından kalıcı sonuçlar üretmez.
Güvenli mi?
Meyve suyu tüketimi de tartışmalıdır. JAMA Network Open'da yayınlanan bir Mayıs 2019 çalışması, meyve suyu da dahil olmak üzere şekerli içeceklerin tüketimini daha yüksek ölüm oranlarıyla ilişkilendirmiştir.
Araştırmacıların belirttiği gibi, her ek günlük porsiyon (12 oz.) Meyve suyu, tüm nedenlere bağlı ölüm riskini yüzde 24 oranında artırmaktadır. Şaşırtıcı bir şekilde, tüm nedenlerden ölüm riski, günlük ekstra her porsiyon için sadece yüzde 11 oranında artmaktadır.
Ama hepsi bu değil. Bilim adamları şekerli içeceklerin de koroner kalp hastalığı, obezite, diyabet ve insülin direncinin başlamasına katkıda bulunabileceğini öne sürüyorlar. Bu potansiyel yan etkiler fruktoz , meyve suyunda şeker ve bazı meşrubatlara atfedilmiştir.
Fruktoz vücutta bir zincir reaksiyonunu tetikler, iltihaplanma, kan lipitlerinde değişiklik ve yüksek tansiyona neden olur. Ek olarak, karın bölgesinde yağ depolanmasını teşvik eder.
Daha önce de belirtildiği gibi, meyve suyu oruç sizin için veya size karşı çalışabilir. British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir Aralık 2018 çalışması, haftada yedi bardak meyve suyu içmenin kardiyovasküler hastalık ve koroner kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltabileceğini buldu. Bir ila dört bardak veya dört ila sekiz bardak tüketen süjelerin inme riski daha düşüktü.
Gördüğünüz gibi, bu çalışma JAMA Network Open'da yayınlanan çalışmayla çelişiyor. Bununla birlikte, yazarları sağlık yararlarının daha kesin olduğu için tüm meyvelerin meyve suyundan daha iyi olduğuna dikkat çekiyor.
Mayıs 2017'de Bilimsel Raporlarda ortaya çıkan daha küçük bir çalışmayı düşünün. Çalışma küçükken, meyve suyu oruçlarının etkilerini gösteren ve üç günlük bir meyve suyunun hızlı bir şekilde ilişkili bağırsak florasında olumlu değişikliklere neden olduğunu gösteren az sayıda çalışmadan biri. kilo kaybı ile. Yazarlar meyve suyu açlığının lipit oksidasyonunu azalttığını ve kardiyovasküler sağlığın iyileşmesine yol açabilecek nitrik oksit seviyelerini arttırdığını bildirdi.
Meyve Suyu Detoksunun Aşamaları
Yukarıdaki bulgular, meyve suyu tüketiminin genel sağlığı iyileştirebileceğini göstermektedir. Anahtar, ılımlılıktaki meyve sularının tadını çıkarmaktır. Suyu oruç tutmak da güvenliğini ve potansiyel faydalarını değerlendirmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da sizin için iyi olabilir. Kısa bir hızlılık, yağsız kütleyi etkilemez veya sağlığınızı riske sokar.
Her şeyden önce, ne kadar hızlı hızlandırmak istediğinizi belirleyin. Kilo kaybı veya daha iyi sağlık olsun gerçekçi hedefler belirleyin. Bir meyve suyu detoks planı vücudunuzu dönüştürmez veya hastalıkları tedavi etmez, ancak besin alımınızı artırabilir. Bu deneyim herkes için farklıdır, bu nedenle bir meyve suyunda ne beklendiğini her gün hızlı bir şekilde söylemek zordur. Nasıl hissettiğinizi görmek için bir ya da iki günlük bir hızla başlamayı düşünün.
Çoğu diyetisyen ve sağlık blogcuları , oruç tutmanın ilk üç gününün en zorlu olduğunu söylüyor. Baş dönmesi, açlık acısı, şiddetli istek, zayıf zihinsel odaklanma ve genel halsizlik yaşayabilirsiniz. İyi haber şu ki, meyve suları şeker bakımından oldukça yüksek, bu yüzden en azından biraz enerjiniz olacak. Su oruç, karşılaştırmalı olarak, kalori ve şekeri keserek sizi yorgun ve halsiz hissetmenizi sağlar.
Açlık sırasında karbonhidrat alımınıza bağlı olarak, ilk günden itibaren su kilosunu kaybedebilirsiniz. Diyetinizdeki karbonhidratlar glikoza dönüştürülür ve enerji için kullanılır. Fazlalık kaslarınızda ve karaciğerinizde glikojen olarak depolanır. Her gram glikojen en az 3 gram su ile depolanır.
Meyve suyu oruçu söz konusu olduğunda çoğu diyetisyen karışık sonuçlara sahiptir. Bazıları, enerjilerinin üç veya dört gün meyve suyu sıkıldıktan sonra çatıdan geçtiğini söylüyor. Geliştirilmiş zihinsel odaklanma, kilo kaybı, daha iyi uyku, azalmış açlık ve daha fazlasını yaşadılar. Diğerleri yorgun, uyuşuk, aç ve karamsar hissettiklerini bildirmektedir.
Meyve suyu açlığının vücudunuzu protein, yağ ve diğer besin maddelerinden mahrum bıraktığını fark etmek önemlidir. Bu yüzden arka arkaya birkaç günden fazla tutturmanız önerilmez. Bebek adımlarıyla başlayın ve vücudunuzu dinleyin. Böbrek hastalığınız, diyabetiniz, yüksek tansiyonunuz ve diğer durumlarınız varsa, önceden doktorunuza danışın.
