Çocuklar ve yetişkinler için aspartamın tehlikeleri önemli bir tartışma konusudur. FDA, aspartamın güvenli olduğunu onaylamıştır. Ancak, aspartamın aspartamın FDA onaylarının siyaset ve para tarafından renklendirildiğini iddia eden şiddetli aspartam muhalifleri var, onay sürecine doğrudan veya dolaylı olarak iş alan bazı FDA yetkilileri ile Orijinal üretici GD Searle, Searle'ın hükümete sunduğu araştırma sonuçlarını doktora ettiğini iddia etti.
Bu nedenle, çocuklarınızın diyet soda içmesine ve tatlandırıcı içeren diğer birçok ürünü tüketmesine izin verme kararı siyah ve beyaz değildir.
Aspartam Nedir?
Aspartam, iki amino asidi, aspartik asit ve fenilalanini ve az miktarda mentanolü birleştiren bir tatlandırıcıdır. Fenilketonüri veya PKU olarak adlandırılan bir duruma sahip insanlar, bu bireylerde genetik bozukluklara neden olabilecek feylalanini metabolize edemez. Birkaç araştırmacı PKU'su olmayan kişilerin aspartamdan benzer şekilde etkilenebileceğini düşünüyor.
Aspartam şekerden 180 ila 200 kat daha tatlıdır ve kalori içermez. Diyet alkolsüz içeceklere ek olarak, çocukların Tylenol'den diş macununa, tahıllara ve meyve suyuna kadar 6.000'den fazla tüketici ürününde kullanılır.
Aspartam Rakipleri Ne İddia Ediyor?
FamilyMatters.tv, aspartamdaki bileşenlerin, özellikle aspartam içeren ürünler ısıya maruz kaldıklarında formaldehit birikimlerine neden olabileceğini iddia etmektedir. Grup, aspartamın fibromiyalj semptomlarına neden olabileceğini ve hafıza kaybına yol açabileceğini iddia ediyor. Diyet içeceklerini beyin tümörlerine bağlayan İsveçli bir çalışmadan bahsediyor.
NaturalNews.com, aspartamın beyin hasarı, tümörler ve endokrin rahatsızlıklarına bağlı olan çalışmalardan bahseder.
İtalya'dan yapılan bir Avrupa araştırmasında aspartamın kanserojen olduğu sonucuna varıldı.
Mercola.com, FDA ile yapılan gıda katkı maddelerine yapılan advers reaksiyonların yüzde 75'inin baş ağrısından hafıza kaybına ve kalp çarpıntısına kadar değişen aspartamdan kaynaklanan yan etkilerle ilişkili olduğunu iddia ediyor. Ayrıca mentanolün ölümcül bir nörotoksin olan formik asit ve formaldehite ayrıldığını da vurguluyor. Sıcak diyet soda içecekleri içen birçok Çöl Fırtınası askerinin, fomaldehit zehirlenmesi olan insanlardakine benzer semptomlardan muzdarip olduğu söyleniyor.
Hükümet Ne Diyor?
FDA, İtalya'daki Avrupa çalışmasını kusurlu olarak reddetti. 2007 yılında aspartamın çocuklar ve yetişkinler için güvenli olduğunu teyit etti.
Ulusal Kanser Enstitüsü, aspartam ve beyin tümörleri arasında "net bir bağlantı" olmadığını belirtmektedir.
Yani Aspartam İyi mi?
Olabilir. Aspartamın tehlikelerini göz ardı eden raporların çoğu 2005 yılı bir FDA çalışmasına dayanmaktadır. Ancak aspartamın muhalifleri, 2005 çalışmasının, o zamanlar endüstrinin cebinde olan bir ajans tarafından şüpheli araştırmanın lastik damgası olduğunu iddia ediyor.
Son birkaç yılda, New Mexico, Hawaii ve California milletvekilleri aspartam hakkında güvenlik soruları dile getirdiler. 2010 yılında, İngiliz Gıda Standartları Ajansı aspartamın olası yan etkileri hakkında bir soruşturma başlattı.
hususlar
Yiyecek ve içecekteki herhangi bir maddenin etkisi, sadece çocuklar daha küçük olduğu için çocuklarda yetişkinlerden daha güçlü olacaktır. Bir ebeveyn olarak, aspartam ve çocuklarınızın sağlığı söz konusu olduğunda bir riskin ne kadar kabul edilebilir olduğuna karar vermelisiniz.
