Ramazan, İslam takvimindeki "oruç ayı" dır. Kesin tarih bir yıldan diğerine geçmesine rağmen, teknik olarak takvimde dokuzuncu aydır. Ramazan, insanların Tanrı'ya ve inançlarına olan bağlılıklarına odaklandığı mübarek bir aydır. Ramazan boyunca insanlar sadece gündüz saatlerinde oruç tutarlar. Güneş battığında tekrar yemelerine ve içmelerine izin verilir. Manevi ödüllerin yanı sıra Ramazan'ın da bazı sağlık yararları vardır.
Kilo kaybı
Ramazan mutlaka kilo vermeye neden olmasa da, Eylül 2008 tarihli "Washington Post" makalesi, Tahran diyet doktorlarının artık fazla kilolu kişilerin hedeflerine ulaşmasına yardımcı olmak için Ramazan'ı kullandığını gösteriyor. Güneş battığında ve hızlı biter bitmez bir ziyafet yemek ve tatlılar ve yağlı yiyecekler üzerine güreşmek yerine, Ramandan'ı takip eden insanlar sadece çorba, taze ekmek, hurma ve keçi peynirinden oluşan sağlıklı bir akşam yemeği yiyebilirler. Bunlar yine de Ramazan ayında yenen geleneksel yiyecekler, ancak ilave şekerler ve soslar olmadan, zayıflayabilirler.
Düşük kan şekeri
Yemek yemeden uzun saatler geçirdiğinizde kan şekeriniz düşer. Ağustos 2010 tarihli "Arab News" makalesinde yer alan Dr.Razeen Mahroof'a göre, oruç tutarken vücudunuz enerji için depolanmış glikoz kullanıyor. Diyabetli insanlar uzun süre oruç tutmadan önce doktorlarıyla konuşmalıdır, ancak yüksek kan şekeri olan ancak diyabet olmayanlar bu süreçten faydalanacaktır.
Sağlıklı Alışkanlıkları Öğrenmek
Günlük yaşamınızda çok sayıda şekerli yiyecek yemeye alışkınsanız, Ramazan da alışkanlığı kırmak için iyi bir zaman olabilir. Güneş battıkça, tekrar şekere gitmek yerine, tam tahıllar ve diğer yüksek lifli gıdalar gibi glikoza dönüştürülen vücut gıdalarınızı yavaşça beslemeyi seçebilirsiniz. Bu değişikliğin çifte yararı var. En bariz olanı, besin açısından daha zengin ve daha düşük kalorili daha sağlıklı yiyecekler yemenizdir. Diğer bir fayda ise, oruç tuttuğunuz gün boyunca daha az aç olmanızdır. Glikoza dönüşmek için zaman alan yiyecekler sizi daha fazla saatlerce enerjilendirecek ve gün boyunca açlık ve açlığın kontrolüne yardımcı olacaktır.
Ek yararlar
"Normal" diyetinizin nasıl olduğuna bağlı olarak, Ramazan kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olabilecek yağları azaltma zamanı olabilir. Bunun işe yaraması için, akşamları yüksek yağlı yemekler yemeyi atlamalı ve bunun yerine daha sağlıklı yağsız proteinler ve kızartılmamış yemekler yemelisiniz. Saatlerce oruç tuttuğunuz için, kan basıncınızı düşürmenize yardımcı olabilecek daha az sodyum da yiyor olacaksınız.
"Beslenme Dergisi" nin 2010 sayısında yapılan bir derleme, genel fikir birliği Ramazan ayında oruç tutmanın olumsuz sağlık sonuçları olmamasına rağmen, gece yemeklerinde daha fazla trans yağ alımı olduğu görülmektedir. Ramazan'ı kutlarsanız, daha yağsız et kesimleri seçin.
