Demir eksikliği, kan kaybının, vücudunuzun demiri etkili bir şekilde depolayamaması veya kullanamaması veya diyetiniz demir açısından zengin gıdalarda bulunmaması nedeniyle ortaya çıkar. Demir depoları azaldıkça vücudunuz kırmızı kan hücrelerini kaybeder. Sağlıklı kırmızı kan hücreleri vücuttaki her hücreye oksijen ve diğer besinleri taşır. Vücudunuzun kırmızı kan hücresi sayısı çok düştüğünde anemi oluşur. Anemi, demir eksikliğinin en yaygın sonucudur.
Kötü Emilim
Vücudunuzdaki demir seviyelerinin düşmesinin ana nedenlerinden biri, onu yiyeceklerinizden emememektir. Mayo Clinic'e göre demir ince bağırsağınız tarafından emilir ve kan dolaşımına salınır. İnce ve kalın bağırsakları içeren hastalıklar demirin emilimini engelleyebilir. Crohn hastalığı, çölyak ladin ve bazı kanser türleri demirin emilmesini engelleyebilir. Bazı durumlarda, bağırsaklarınızın bir bölümünün çıkarılması da demirin asimilasyonunda bir bozulmaya neden olacaktır. Antasitlerin aşırı kullanımı vücudunuzun demiri nasıl emdiğini de etkiler. Antasitler sindirim sistemindeki mide asidi seviyesini azaltır ve vücudun gıdaları parçalama yeteneğini sınırlar.
Kan kaybı
Kan kaybı birçok anemi tipinin ana nedenidir. Kadınlar adet döngüsü sırasında büyük miktarda kan kaybedebilir. Birkaç ay boyunca bu kan kaybı, diyette yeterli demir yoksa anemiye neden olur. Kronik hastalıklar, zamanında tedavi edilmezse demir depolarını da tüketecektir. Hiatal fıtıklar, kolorektal kanser ve peptik ülserler sürekli olarak az miktarda kan salar ve zamanla ciddi kan kaybına neden olabilir. Kolondaki poliplerden kanama yıllarca tespit edilemez, sonunda anemi ve kolorektal kansere neden olur.
Diyette Yeterli Demir Yok
Demir eksiklikleri, diyette kaybettiğiniz demir miktarını dengelemek için yeterli miktarda demir açısından zengin gıdalar içermezseniz ortaya çıkar. Demir Enstitüsü'ne göre, yapraklı yeşil sebzeler, kırmızı et ve yumurtalar ılımlı miktarlarda demir içeriyor. Fındık, buğday, pirinç ve yulaf da demir içerir. Tahıl ve makarna gibi birçok yiyecek demirle takviye edilmiştir. Bazı gıdalar demirin emilimini engelleyebilen tanenler içerir. Çikolata, kahve ve çay vücudun asimile edebileceği demir miktarını sınırlayacaktır. Sütlü yiyeceklerden gelen kalsiyum, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu demiri yediğiniz yiyeceklerden kullanma yeteneğini de bozacaktır.
Yaş
Bebekler, hamile kadınlar ve ağır adet dönemleri olan kadınlar demirden diğerlerine göre daha fazla ihtiyaç duyarlar. Gelişmekte olan fetüsler ve bebekler, sağlıklı bir kan tedarikini sürdürmek ve inşa etmek için ekstra demir gerektirir. Gebe kadınlar günde yaklaşık 27 mg demire ihtiyaç duyarken, 12 aylık bebeklerin 11 mg'a ihtiyacı vardır. Günlük olarak ihtiyacınız olan demir miktarı yaşlandıkça dalgalanır, ancak Diyet Takviyeleri Ofisine göre önerilen günlük ödenekler nadiren 8 mg'ın altına düşer. Yaşlılar da bu kategoriye girer çünkü sindirim sistemi etkili bir şekilde işlevini keser. Unutulmuş yemekler, ilaçlar veya kronik gastrointestinal kanama yaşlılarda demir eksikliğine neden olabilecek problemlerdir.
