Hangi gıdalarda glukozamin vardır?

İçindekiler:

Anonim

Osteoartrit ve romatoid artritin neden olduğu eklem ağrısını hafifletmek için glukozamin sülfat takviyeleri alınır. Doğal glukozamin kaynakları çoğunlukla kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarıyla sınırlıdır; bunlar yaygın olarak glukozamin takviyeleri yapmak için kullanılır, ancak takviyeler bir laboratuvarda da sentezlenebilir.

Takviyeler ıstakoz ve karides gibi kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarından veya sentetik olarak yapılır. Kredi bilgileri: Eugeniusz Dudzinski / iStock / GettyImages

İpucu

Yiyeceklerde doğal glukozamin kaynağı yoktur. Takviyeler ıstakoz ve karides gibi kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarından veya sentetik olarak yapılır.

Glukozamin sülfat, glukozamin hidroklorür ve N-asetil glukozamin gibi farklı glukozamin formları vardır. Glukozamin ile ilgili bilimsel araştırmaların çoğunda glukozamin sülfat bulunmaktadır.

Doğal Glukozamin Kaynakları

Glukozamin, sağlıklı kıkırdakta - eklemleri yastıklı sert dokuda - ve özellikle eklem çevresindeki sıvıda bulunan doğal bir bileşiktir. Diyet takviyeleri için kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarından hasat edilir veya bir laboratuvarda sentetik olarak yapılır.

Karides, ıstakoz ve yengeç gibi kabuklu deniz kabuklarından başka doğal gıda glukozamin kaynağı yoktur. Bununla birlikte, birçok takviye mevcuttur. Sıklıkla kondroitin sülfat ile birlikte satılan glukozamini takviye formunda görürsünüz.

Artrit Vakfı, glukozamin kapsülleri, tabletler, sıvı veya toz (bir içeceğe karıştırılmış) alsanız da, günde 1, 500 miligramlık önerilen bir dozu listeler.

Ulusal Capitol Zehir Kontrolü web sitesinde yayınlanan bir 2016 makalesi, glukozaminin bir ilaç değil, bir besin takviyesi olduğunu ve bu nedenle FDA'nın etkinliğini, güvenliğini veya etiketlemesini düzenlemediğini belirtmektedir. Bazı glukozamin ürünlerinin, etikette listelenenden daha az veya daha fazla glukozamin içerdiği bulunmuştur. Diğer durumlarda, ürüne göre ürünün kontamine olduğu bulundu.

Eklemler için Glukozamin

Ulusal Tıp Kütüphanesi, glukozamin sülfat almanın, parlama sırasında ağrı kesici ilaç ihtiyacını önlemek için yeterli olmamakla birlikte, osteoartrit, özellikle diz osteoartriti muzdarip olanlar için bazı ağrı kesici sağlayabileceğini yazmaktadır.

Yine de, bu ekin gerçekten etkili olup olmadığına dair kanıtlar yetersizdir. Temmuz 2016'da yapılan bir çalışmada, 6 ay boyunca semptomatik diz osteoartriti olan hastalarda eklem ağrısını ve fonksiyonel bozukluğu azaltmak için kondroitin sülfat ve glukozamin sülfat kombinasyon tedavisi araştırıldı. Çalışma, plasebo alanlara kıyasla, kullanıcılar arasında eklem ağrısında gerçek bir azalma bulamadı.

Osteoartrite ek olarak, az bilimsel destek ile glukozamin sülfat takviyelerinin önerildiği birçok koşul vardır. Bunlar:

  • Aromataz inhibitörleri (aromataz inhibitörü kaynaklı artralji) adı verilen ilaçların neden olduğu eklem ağrısı.
  • Kalp hastalığı.
  • Diz ağrısı.
  • Çoklu skleroz.
  • Ameliyat sonrası iyileşme.
  • İnme.
  • Çene ağrısı.
  • Görme kaybına (glokom) yol açabilecek bir grup göz bozukluğu.
  • Eklem ağrısı.
  • Ağrılı mesane sendromu.
  • Kilo kaybı.

Glukozamin Dezavantajları

Genel olarak, glukozamin ve glukozamin takviyelerinin çoğu insan için güvenli olduğuna inanılmaktadır. Harvard Health Publishing'e göre potansiyel riskler arasında ishal ve karın ağrısı, mide ekşimesi, uyuşukluk, baş ağrısı ve alerjik reaksiyonlar, özellikle kabuklu deniz hayvanlarına alerjisi olan insanlar için. Diğer yan etkiler mide bulantısı, kabızlık veya cilt reaksiyonlarını içerebilir.

Ek olarak, piyasada birkaç farklı glukozamin ürünü vardır. Faydaları gösteren araştırmalar genellikle glukozamin sülfat ile ilgili iken, glukozamin hidroklorür içeren ürünlerin genellikle daha az etkili olduğu bulunmuştur.

Glukozamin içeren diyet takviyeleri de genellikle ek bileşenler içerir. Bunlar kondroitin sülfat, metilsülfonilmetan (MSM) veya köpekbalığı kıkırdağını içerebilir, ancak henüz bu diğer bileşenlerin glukozaminin algılanan yararlarına herhangi bir fayda sağladığına dair kesin bir bilimsel kanıt yoktur.

Hangi gıdalarda glukozamin vardır?