Karbonhidrat yönünden zengin besinler vücudunuz ve beyniniz için ana yakıt kaynağıdır. Atletik etkinliklerde size yardımcı olabilir veya konsantrasyon seviyelerinizi yüksek tutabilirler ve aynı zamanda mevcut vitamin ve mineral bakımından zengin yiyeceklerden bazılarıdır. En sağlıklı seçimleri yapmanıza yardımcı olmak için, önerilen miktarlar ve düzenli günlük diyetinize nasıl uyacakları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Karbonhidrat Önerileri
Amerikalılar için 2010 Diyet Kılavuzları, hem erkeklerin hem de kadınların toplam günlük kalorilerinin yaklaşık yüzde 45 ila 65'ini karbonhidratlardan, günde yaklaşık 900 ila 1.300 kaloriye veya 225 ila 325 grama eşit hale getirmelerini öneriyor. Erkek dayanıklılık sporcuları en iyi performans için bir etkinliğe hazırlanırken daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyabilirler. Bu durumlarda, karbonhidrat alımınızı kalorilerin yüzde 50'sinden kalorilerin yaklaşık yüzde 70'ine çıkarmak en uygunudur.
Karbonhidrat Zengin Gıdalar
Her ana gruptaki yiyecekler bazı karbonhidratlar içermesine rağmen, karbonhidratlar arasında en sağlıklı ve zengin olanlar sebze, meyve ve tahılları içerir. İşlenmiş veya rafine edilmiş ürünleri seçmek yerine, daha fazla vitamin ve mineral sağlayan tüm doğal gıdaları yiyin. Sindirime yardımcı olan ve kan basıncı ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek diyet lifi açısından da yüksek olan yüksek karbonhidratlı seçimleri vurgulayın. Özellikle, Amerikan Diyetisyenler Derneği, erkekleri günde en az 2 bardak meyve, 2 1/2 bardak sebze ve 5 ons kepekli tahıl yemeye çağırıyor. ADA, 50 yaşın altındaki erkeklerin günde 38 gram lif yediğini ve 50 yaş ve üzerindeki erkeklerin günde 30 gram yediğini ileri sürmektedir.
Kalori alımı
Beslenme Konuları
Karbonhidratlar enerjinizin çoğunu sağlarken, sağlık için gerekli olan tek besin maddesi değildir. Vücudunuzun ayrıca düzenli protein ve yağ kaynaklarına ihtiyacı vardır, bu nedenle fasulye, yağsız et, balık, fındık, tohum ve zeytinyağı gibi yiyecekleri ihmal etmemek önemlidir. Yeni bir yemek planı kabul etmeden veya mevcut diyetinizde önemli değişiklikler yapmadan önce doktorunuzla veya kayıtlı bir diyetisyenle konuşun.
