Çoğu insan, kalp hastalığı ve ateroskleroza neden olma kabiliyeti nedeniyle kolesterolü bilir. Bununla birlikte, kolesterolün vücutta bir dizi başka önemli işlevi vardır. Steroid hormonları yapmadaki rolünün yanı sıra, kolesterol de zarın insan vücudundaki tüm hücreleri çevreleyen önemli bir bileşenidir.
Hücre Zarı Bileşenleri
Hücreler, lipitlerden yapılmış bir zar ile çevrilidir. Spesifik olarak, hücre zarı fosfolipid adı verilen çift bir lipit tabakası içerir (çünkü bunlara bağlı bir fosfat molekülü vardır). Kolesterol, hücre zarında bulunabilen başka bir lipittir ve Choleterol- ve-Health.com'a göre, bazı hücrelerde membranın yüzde 50'sini temsil edebilir.
Destek
Kolesterolün bir rolü, hücre zarına ekstra destek verilmesine yardımcı olmaktır. Kolesterol, zardaki diğer lipitlerin bazılarından daha serttir. Cytochemistry.net'in açıkladığı gibi, kolesterol, çevresindeki lipid moleküllerinin bazılarını hareketsiz hale getirmeye yardımcı olur. Bu ekstra sertlik hücre zarını güçlendirir ve küçük moleküllerin zardan geçmesini zorlaştırır. Kolesterolün varlığı, hücre zarının hücreyi bir arada tutacak ve iyonlara karşı etkili bir bariyer görevi görecek kadar güçlü olmasını sağlar.
Membran Akışkanlığı
Kolesterolün komşu lipidlerin bazılarından daha sert olmasına rağmen, kolesterolün hücre zarı sıvısını tutmada da önemli bir rolü vardır. Kolesterol, lipitler arasında bir miktar ekstra boşluk oluşmasına yardımcı olur ve bu da onların “kristalin” durumlarına birlikte jelleşmelerini önler. Bu, lipitlerin gerektiğinde zar boyunca serbestçe hareket etmesini sağlar.
Lipid Sallar
PNAS'ta (Ulusal Bilimler Akademisi Bildirisi) bir makale, kolesterolün lipit sallar olarak adlandırılan hücre zarlarının özel bölümlerinin yapımında da önemli bir rolü olduğunu açıklamaktadır. Lipid sallar yüksek miktarda kolesterol ve sfingolipid adı verilen özel lipit türlerinden oluşur. Bu sallar, zarın bazı bölümlerinin diğer alanlardan farklı olmasına izin verir.
Lipid Sal Fonksiyonu
Lipid sallar birçok hücresel eylem için önemlidir. Proteinleri hücreden ihraç etmek için bazı lipit sallara ihtiyaç vardır. Diğer lipit sallar, zardaki spesifik proteinleri tutturmak ve protein kümelerini bir arada tutmak için kullanılır. Bazı patojenler (virüsler ve bakteriler gibi), hücreye girmek için lipit sallarını da hedef alırlar.
