Sebzeler ve meyveler tipik olarak kalorisi düşüktür ve temel besinlerle doldurulur, bu da onları herhangi bir sağlıklı diyetin önemli bir parçası haline getirir. Bu besleyici gıdalardan daha fazlasını almak kalp hastalığı, yüksek tansiyon, sindirim sorunları, görme sorunları ve kanser riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, gerekli tüm besin maddelerini sağlamazlar, bu nedenle önemli bir süre boyunca sadece meyve ve sebze yemek iyi bir fikir değildir. Sizin için güvenli olduğundan emin olmak için böyle bir diyet yapmadan önce doktorunuza danışın.
İki haftalık tüm meyve ve sebze diyeti uzun vadeli sonuçlara yol açmasa da, bu tür diyetleri ne kadar uzun süre takip ederseniz, besin eksiklikleri yaşama olasılığınız o kadar yüksek olur.
İpucu
Sadece iki hafta boyunca meyve ve sebze yemek çok fazla sağlık sorununa yol açmayabilir, ancak vücudunuz protein, yağ, demir, kalsiyum ve çinko dahil olmak üzere bir dizi temel besin maddesini kaçırır.
Yetersiz Kalori Alımı
Sadece meyve ve sebzelerden oluşan bir diyet muhtemelen genel olarak kalorisi düşük olacaktır. Kadınlar için günde 1.200 kalorinin altındakiler ve erkekler için günde 1.800 kalorinin altında olanlar da dahil olmak üzere kalorisi çok düşük olan diyetler metabolizmanızı yavaşlatabilir ve uzun süre takip edilirse kalp problemleri, osteoporoz ve diğer sağlık riskinizi artırabilir. koşullar.
Kilo vermek için bu tür diyetleri denemek istiyorsanız, daha yavaş bir metabolizmanın kilo vermeyi de zorlaştırdığını unutmayın. Yeterli kalori almamak baş ağrısına, baş dönmesine, halsizliğe, duygusal sorunlara ve bayılmaya neden olabilir.
Gaz ve Şişkinlik Potansiyeli
Meyve ve sebzeler en iyi lif kaynakları arasındadır, bu nedenle sadece bu yiyecekleri yerseniz, muhtemelen diyet lifinizi büyük ölçüde artıracaksınız. Düzenli diyetinizden sadece meyve ve sebzelerden oluşan ani bir ani geçiş yaparsanız, lifteki ani artışın vücudunuzda işlenmesi zorlaşır ve sizi gaz ve / veya şişkinlikten kurtarabilir. Lif alımınızı kademeli olarak arttırmak daha iyidir.
Bu diyette bol su içtiğinizden emin olun, çünkü bu içerdiği yüksek miktarda lifin neden olduğu gaz ve kabızlığı en aza indirmeye yardımcı olacaktır. Çok yüksek miktarda lif, bazı besinlerin emilimine de müdahale edebilir ve bazı ilaçlarla etkileşime girebilir, bu nedenle aniden diyetinize çok daha fazla lif eklemeden önce doktorunuza danışın.
Besin Eksiklikleri
Uzun süre sadece meyve ve sebze içeren bir diyet uygulamayın. Bu tür iki haftalık bir diyetin ciddi eksiklik semptomlarına neden olması muhtemel olmasa da, meyve ve sebzeler önemli miktarlarda içermez:
- Protein
- Esansiyel omega-3 ve omega-6 yağları
- D Vitamini
- B-vitaminleri
- Çinko
- Demir
- Kalsiyum
- Krom
- Bakır
- İyot
- Manganez
- Molibden
- Fosfor
- Selenyum
Doğru beyin, göz ve cilt sağlığını korumak ve hormonlarınızı uygun seviyelerde tutmak için gerekli yağlardan yeterli miktarda almanız gerekir. Ve kısa bir süre için bile yeterli protein almamak ciddi sonuçlara yol açabilir. Protein eksikliği kas kaybına neden olabilir, yaraların iyileşmesini zorlaştırabilir ve hastalanma olasılığınızı artırabilir.
Ayrıca zihinsel karışıklığı, sindirim sorunlarını ve cilt ve saç problemlerini tetikleyebilir. Tüm sebze diyetindeki diğer besin eksiklikleri cildinizi, saçınızı, kemiklerinizi, hormon seviyelerinizi ve kanınızı etkileyebilir.
Yerine İyi Dengeli Bir Diyet Deneyin
Tek başına bir meyve ve sebze diyeti, ihtiyacınız olan tüm besinleri sağlamak için çok kısıtlayıcıdır, ancak hayvansal proteinlerden kaçınmak istiyorsanız, bu besinleri iyi planlanmış bir vejetaryen veya vegan diyetinden almak mümkündür.
Diyetinizin tam içeriğine bağlı olarak, nerede yaşadığınıza ve güneşte ne kadar zaman geçirdiğinize bağlı olarak B-12 vitamini takviyeleri ve belki de D vitamini takviyeleri gerekebilir. Bazı vejetaryenler gibi yumurta ve süt ürünleri yemek, tam protein ekleyecek ve deniz ürünleri, protein ve omega-3 yağları sağlayacaktır.
Hangi diyeti takip ederseniz edin, meyve ve sebzeler önemli bir vitamin, mineral, lif ve bitki fitokimyasal kaynağıdır. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı, yetişkinlerin sağlıklı yaşam için günde 1 1/2 ila 2 bardak meyve ve her gün 2 ila 3 bardak sebze tüketmesini önerir.
