Obezite Derneği'ne göre, Amerikalı yetişkinlerin yüzde 64'ü aşırı kilolu ve yüzde 31'i obez olarak kabul ediliyor. Daha sonra, birçok insan diyet, egzersiz, cerrahi, ilaç veya kilo verme yöntemlerinin bir kombinasyonu ile kilo vermeye çalışıyor. Kilo almanın yıllar almasına rağmen, birçok insan aşırı egzersiz yaparak veya çok düşük kalorili veya kaza diyetlerini takip ederek çok hızlı kilo vermeye çalışır. Çarpışma diyetleri hızlı başlangıç kilo kaybına neden olabilir, ancak uzun süreli sağlık ve diyet uyumu üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
Yağ Kütlesi ve Sinyal Hormonları
Vücut yağ seviyeleriniz leptin adı verilen bir sinyal hormonu ile doğru orantılıdır. Leptin seviyeleri beyninizin hipotalamus bölümü tarafından izlenir. Leptin iştahı kontrol eder, metabolizmanızı düzenler ve yağ yakımını teşvik eder. Yağ seviyeleri çok hızlı düşerse, leptin seviyelerinde hızlı bir düşüş olur. Leptin seviyelerinde hızlı bir düşüş açlık tepkisini tetikleyecektir.
Açlık Tepkisi
Açlık tepkisi, leptinde hızlı düşüşlerin bir sonucu olarak vücudunuzda neler olduğunu tanımlamak için kullanılan terimdir. Açlık tepkisi, metabolizmanızı düşürerek, açlığı artırarak ve ayrıca kasın enerji için parçalanmasını sağlayarak günlük enerji harcamanızda bir azalmaya neden olur. Buna ek olarak, açlık yanıtı, sadece kaybettiğiniz yağı değil, aynı zamanda sizi benzer gıda kısıtlamalarından korumak için ekstra yağ elde etmenizi sağlamak için çalışır. Bu, genellikle yo-yo diyet olarak adlandırılan bir kilo kaybı / kilo alımı döngüsüyle sonuçlanır.
Sağlık riskleri
Hızlı kilo kaybına neden olan çok düşük kalorili diyetler, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere temel besin maddelerinde genellikle tehlikeli derecede düşüktür. Vitamin eksikliği, bağışıklık sisteminin baskılanması ve kötü cilt, saç ve tırnaklar gibi bir dizi sağlık sorununa yol açabilir. Kronik mineral eksikliklerinin sağlığınız üzerinde de uzun vadeli etkileri olabilir. Esansiyel minerallerin eksikliği sıvı dengesizliklerine, kardiyak aritmiye veya düzensiz kalp atımına, kas kramplarına ve kemik kütlesi kaybına yol açabilir.
Psikolojik Komplikasyonlar
Çok düşük kalorili diyetler hızlı bir başlangıç kilo kaybına neden olabilir, ancak birçok diyetisyen çok az yemek yemeye bağlı şiddetli açlığın uzun süre bu tür yemek programlarına bağlı kalmayı zorlaştırdığını düşünmektedir. Açlık seviyeleri o kadar şiddetli olabilir ki, diyet bir diyet / aşırı yeme döngüsüne düşer. Çarpışma diyetleri, anoreksiya ve bulimia gibi yeme bozukluklarına yol açabilir. Çok düşük kalorili bir diyet, özellikle arkadaşlar ve aile normal yiyorsa, sosyal olarak özel olabilir.
Güvenli Kilo Kaybı
Çok hızlı kilo vermekten kaçınmak için, diyet uzmanlarının çoğu, gıda alımında ılımlı bir azalmanın ve fiziksel aktivitede ılımlı bir artışın en iyi olduğu konusunda hemfikirdir. Günde 250 daha az kalori yiyerek ve 250 ekstra kalori yakılmasına neden olan egzersize katılarak, günde 500 kalori veya haftada 3.500 net kayıp olur. Bu, haftada yaklaşık 1 kilo kilo kaybına neden olacaktır. Bu yavaş ve kademeli kilo kaybı sürdürülebilir olacak, açlık tepkisini tetiklemeyecek ve sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacaktır.
