Vücudun çinko ve kalsiyum kullanma yeteneği emilimine bağlıdır. Minerallerin emiliminin çoğu ince bağırsakta meydana gelir, Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Odası'nı açıklar. Emildikten sonra, bu iki hayati besin vücut işlevindeki rollerini yerine getirebilir. Çölyak hastalığı ve diğer durumlar nedeniyle malabsorpsiyon sorunlarınız varsa, vücudunuz bu besin maddelerini yeterli miktarda ememeyebilir.
Yararları
Çinko ve kalsiyum, vücutta birkaç önemli rol oynayan temel minerallerdir. Çinko normal büyümeye ve yara iyileşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda tat ve iştahınız açısından da işlev görür. Kalsiyum vücudunuzdaki en bol besindir. Kemik ve diş oluşumu için önemlidir. Kas ve sinir aktivitesini içeren kimyasal reaksiyonlar için de gereklidir.
hususlar
Kalsiyum da dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineralin diğer besinlerle sinerjik ilişkileri vardır. Vücudunuzun kalsiyum emmesi ve kullanması için diyetinizde yeterli miktarda D vitamini bulunmalıdır. Diğer besinler çinko emilimini olumsuz yönde etkileyebilir. Linus Pauling Enstitüsü, bakır ve tamamlayıcı demirin vücudunuzun çinko emme yeteneğini etkileyebileceğini ve eksiklik riskinizi artırabileceğini açıklıyor.
Kalsiyum Etkileri
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, kalsiyum için önerilen minimum günlük gereksinim günde 1.000 mg'dır. Yetersiz alım osteoporoz gelişme riskinizi artırabilir. Vücudunuz çoğu kalsiyumu kemik ve dişlerde depolar. Eksiklikler vücudunuzu beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için kemiği parçalamaya zorlar. Çok fazla kalsiyum da aynı derecede ciddidir. Çinko dahil diğer minerallerin emilimini bozabilir. Böbrek fonksiyonunu da etkileyebilir.
Çinko Etkileri
Kalsiyumdan farklı olarak, çinko bir eser mineraldir, yani doğru vücut fonksiyonu için sadece küçük bir miktar gereklidir. Ulusal Sağlık Enstitüleri yetişkin kadınlar için günde 8 mg ve erkekler için 11 mg diyet alımı önermektedir. İronik olarak, yüksek miktarda çinko desteklediği işlevleri zayıflatabilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, aşırı çinkonun bağışıklık fonksiyonunu azaltabileceği konusunda uyarıyor. Eksiklikler, büyümenin yavaşlaması ve iştah kaybı da dahil olmak üzere benzer sorunlara neden olur.
İlaç etkileşimleri
Besin maddesi sağlık için önemli olsa bile ilaç etkileşimleri meydana gelebilir. Hem çinko hem de kalsiyum, bazı antibiyotiklerin emilim oranlarını azaltarak etkinliğini azaltabilir. Benzer şekilde, diüretikler ve kan basıncı için ACE inhibitörleri gibi ilaçlar vücudunuzun çinko emme yeteneğini azaltabilir. Prednizon gibi diğer ilaçlar kalsiyum emilimini azaltabilir. Olası sağlık etkileri nedeniyle, bu tür ilaçlardan herhangi biriyseniz kanınızdaki mineral düzeylerini izleme konusunda doktorunuza danışın.
