Plazma bağışı basit bir işlemdir, ancak sonuçların hayat kurtarabilme potansiyeli vardır. Kan plazması, pıhtılaşma bozukluklarını ve bağışıklık yetmezliği bozukluklarını tedavi etmeye yardımcı olan albüminler, globulinler ve fibrinojen dahil üç önemli protein içerir. Donatingplasma.org'a göre, plazma proteinleri yanmış, organ nakli yapılmış veya diyalize giren hastaların tedavisine de yardımcı olur.
Plazma Bağış Süreci
Plazma bağışı kan vermeye benzer. Plazmaferez adı verilen bir işlemle kolunuza bir IV yerleştirilir ve kan plazmayı kanınızın geri kalanından uzaklaştıran bir makineye pompalanır. Daha sonra kırmızı kan hücreleri ve trombositler kan dolaşımınıza geri döner.
Plazma Bağış Protein Seviyesi
ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre, plazmayı bağışlamak için kan proteini seviyeleri desilitre başına 6.0 ila 9.0 gram arasında olmalıdır. Günlük diyetinize yüksek proteinli yiyecekler ekleyerek düşük proteinli bir kan testinden kaçınmanıza yardımcı olabilirsiniz. Harvard Health Publishing, protein alımı için Önerilen Diyet Yardımı veya RDA'nın kilogram vücut ağırlığı başına 0.8 gram protein olduğunu belirtir. 150 kiloluk bir kişi için, bu 54 gram proteine eşittir. Bununla birlikte, aktif yaşam tarzları yaşayan insanlar için iki katına kadar RDA yararlı olabilir.
Hayvan Protein Kaynakları
Kırmızı et, kandaki protein seviyesini artırmak için mükemmel bir besin kaynağıdır. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, yüzde seksen yağsız kıyma, 4 onsluk bir porsiyonda 19 gram protein sunuyor. Bununla birlikte, kırmızı et genellikle kardiyovasküler hastalığa katkıda bulunduğu gösterilen doymuş yağda yüksek olabilir. Kırmızı et yerken, sığır filetosu veya fileto mignon gibi daha ince kesimleri seçin veya tüketmeden önce görünür yağı kesin. Daha sağlıklı bir seçenek olarak yüzde 93 yağsız kıyma da kullanabilirsiniz.
Domuz eti ayrıca 3.5 onsluk bir porsiyonda 26 gram sağlayan iyi bir protein kaynağıdır. Kümes hayvanları ve balıklar da yüksek proteinli gıdalardır. Dört ons tavuk göğsü 26 gram protein içerir. Ton balığı, 2, 5 onsluk bir porsiyonda 16 gram protein sağlar.
Yumurta ve Süt Ürünleri
USDA'ya göre bir büyük yumurta 6 gram protein sağlar. Süt ürünleri bir başka iyi protein kaynağıdır. Örneğin, 1/2 fincan süzme peynir porsiyonu 11 gram protein içerir. Diyetinizdeki yağ miktarı konusunda endişeleriniz varsa, plazma bağışından önce yemek için yiyecek olarak az yağlı veya yağsız süt ürünlerini seçin.
Bitki Bazlı Protein
Et ya da hayvansal ürünler yemeseniz bile, plazma bağışından önce bitkisel ürünleri tüketerek protein alımınızı artırabilirsiniz. Örneğin, bir fincan soya fasulyesi USDA'ya göre 22 gram protein sağlar. Diğer bitki bazlı protein kaynakları arasında edamame, tofu, fasulye, fındık, tohumlar, patates ve koyu yapraklı yeşillikler bulunur.
