Vegan olmak en hızlı büyüyen gıda trendlerinden biridir ve bunun kısa ömürlü bir heves olduğunu görmüyoruz. Vegan bir diyet sadece vücudumuz için değil, aynı zamanda hayvan refahı ve Toprak Ana için de iyidir. Yine de, birçoğu vegan olmanın marul üzerine geçmesi anlamına geldiğine ve bu nedenle beslenmeden, özellikle proteinden yoksun olduğuna inanıyor.
Doğru yapıldığında, sadece bitki içeren bir diyet tüm diyet ihtiyaçlarınızı karşılayabilir. Ama gerçek şu ki, kahvaltı söz konusu olduğunda, çoğumuz (etoburlar dahil) proteine yetersiz kalıyoruz. USDA'ya göre, sabahları toplam protein alımımızın yüzde 15'inden daha azını yiyoruz ve ortaya çıkan araştırmalar, proteinin gün boyunca dağılmasının, içinde tükettiğimiz toplam miktar kadar önemli olabileceğini gösteriyor. 24 saat. Kahvaltıda protein potansiyelinize yardımcı olmak için, vegan olsun ya da olmasın, herkesin seveceği en az 15 gram protein içeren yedi vegan tarifi.
Vegan olmak en hızlı büyüyen gıda trendlerinden biridir ve bunun kısa ömürlü bir heves olduğunu görmüyoruz. Vegan bir diyet sadece vücudumuz için değil, aynı zamanda hayvan refahı ve Toprak Ana için de iyidir. Yine de, birçoğu vegan olmanın marul üzerine geçmesi anlamına geldiğine ve bu nedenle beslenmeden, özellikle proteinden yoksun olduğuna inanıyor.
Doğru yapıldığında, sadece bitki içeren bir diyet tüm diyet ihtiyaçlarınızı karşılayabilir. Ama gerçek şu ki, kahvaltı söz konusu olduğunda, çoğumuz (etoburlar dahil) proteine yetersiz kalıyoruz. USDA'ya göre, sabahları toplam protein alımımızın yüzde 15'inden daha azını yiyoruz ve ortaya çıkan araştırmalar, proteinin gün boyunca dağılmasının, içinde tükettiğimiz toplam miktar kadar önemli olabileceğini gösteriyor. 24 saat. Kahvaltıda protein potansiyelinize yardımcı olmak için, vegan olsun ya da olmasın, herkesin seveceği en az 15 gram protein içeren yedi vegan tarifi.
Vegan Lox, Simit ve Krem Peynir
Kremsi schmear ve füme somon içeren çiğneme simit hayatın en büyük zevklerinden biridir. Ama krem peynir yerine, neden genel doymuş yağı azaltan ve lif ve proteini şişiren kaju ve fasulye bazlı bir yayılımla değiştirilmiyor? Ve gerçek lox yerine, füme kırmızı biber ve sıvı duman sayesinde hala keskin, dumanlı bir lezzet taşıyan domates bazlı bir lox ekledik. USDA'ya göre, dört buçuk dilim beyaz ekmek yemeye eşdeğer olan büyük, çiğnenebilir New York tarzı simit atlayın ve bunun yerine yüksek proteinli bir İngiliz muffininin yerine koyun. Hafta sonları, kırmızı soğan (onları da turşu deneyebilirsiniz), kapari, salatalık ve taze dereotu veya chives dahil olmak üzere tüm sabitleme ile kendin yap bir kahvaltı barına dönüştürün.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Vegan Lox, Simit ve Krem Peynir
Kredi bilgileri: Jenna ButlerKremsi schmear ve füme somon içeren çiğneme simit hayatın en büyük zevklerinden biridir. Ama krem peynir yerine, neden genel doymuş yağı azaltan ve lif ve proteini şişiren kaju ve fasulye bazlı bir yayılımla değiştirilmiyor? Ve gerçek lox yerine, füme kırmızı biber ve sıvı duman sayesinde hala keskin, dumanlı bir lezzet taşıyan domates bazlı bir lox ekledik. USDA'ya göre, dört buçuk dilim beyaz ekmek yemeye eşdeğer olan büyük, çiğnenebilir New York tarzı simit atlayın ve bunun yerine yüksek proteinli bir İngiliz muffininin yerine koyun. Hafta sonları, kırmızı soğan (onları da turşu deneyebilirsiniz), kapari, salatalık ve taze dereotu veya chives dahil olmak üzere tüm sabitleme ile kendin yap bir kahvaltı barına dönüştürün.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Vegan Lox, Simit ve Krem Peynir
Kiraz Kamut Yulaf Lapası
Kamut, Mısır'dan servis başına 9, 8 gram protein içeren eski bir tahıl. Merak ediyorsanız, evet, bu protein söz konusu olduğunda kinoayı yener. Ayrıca, gevrek, omega-3 paketlenmiş ceviz ve tatlı kirazlarla iyi bir şekilde eşleşen çoğu porselenden daha kalın, daha çiğ bir doku sunar. New Mexico Üniversitesi'nde yayınlanan bir makaleye göre, kiraz suyunun kas iyileşmesine yardımcı olduğu bulundu ve bu da egzersiz sonrası optimal bir yemek oldu. Bezelye veya soya sütü bu yemeğe kremsi bir doku verir, ancak yaklaşık sekiz gram protein ekler. Eklenen şeker içeriğini düşük tutmak için şekersiz versiyonlara bakın.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Cherry-Kamut Lapası
Kredi bilgileri: Jenna ButlerKamut, Mısır'dan servis başına 9, 8 gram protein içeren eski bir tahıl. Merak ediyorsanız, evet, bu protein söz konusu olduğunda kinoayı yener. Ayrıca, gevrek, omega-3 paketlenmiş ceviz ve tatlı kirazlarla iyi bir şekilde eşleşen çoğu porselenden daha kalın, daha çiğ bir doku sunar. New Mexico Üniversitesi'nde yayınlanan bir makaleye göre, kiraz suyunun kas iyileşmesine yardımcı olduğu bulundu ve bu da egzersiz sonrası optimal bir yemek oldu. Bezelye veya soya sütü bu yemeğe kremsi bir doku verir, ancak yaklaşık sekiz gram protein ekler. Eklenen şeker içeriğini düşük tutmak için şekersiz versiyonlara bakın.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Cherry-Kamut Lapası
Baharatlı Kahvaltı Burrito
Elde taşınan doğası sayesinde, bu kahvaltı sabahları oturup oturmak için vakti olmayan kişiler içindir. Bonus: Burritolar önceden yapılabilir ve dondurulabilir, böylece haftanın herhangi bir günü bir tane alıp kapıyı kesebilirsiniz. Düzenli bir un tortilla yerine filizlenmiş bir tahıl tortilla kullanmak, protein içeriğini yüzde 50 arttırır. Pinto fasulyede sinsice dolaşmak ve yumurta yerine tofu kullanmak protein içeriğini yüksek tutar. Ve eğer börek dilimlenmiş avokado ile doldurulursa, karbonhidratlar, protein ve yağ ile dengelenmiş bir kahvaltı görürsünüz, bu da sabah boyunca doygun kalmanıza yardımcı olur.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Baharatlı Kahvaltı Burrito
Kredi bilgileri: Jenna ButlerElde taşınan doğası sayesinde, bu kahvaltı sabahları oturup oturmak için vakti olmayan kişiler içindir. Bonus: Burritolar önceden yapılabilir ve dondurulabilir, böylece haftanın herhangi bir günü bir tane alıp kapıyı kesebilirsiniz. Düzenli bir un tortilla yerine filizlenmiş bir tahıl tortilla kullanmak, protein içeriğini yüzde 50 arttırır. Pinto fasulyede sinsice dolaşmak ve yumurta yerine tofu kullanmak protein içeriğini yüksek tutar. Ve eğer börek dilimlenmiş avokado ile doldurulursa, karbonhidratlar, protein ve yağ ile dengelenmiş bir kahvaltı görürsünüz, bu da sabah boyunca doygun kalmanıza yardımcı olur.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Baharatlı Kahvaltı Burrito
Mochaccino Smoothie
Sabah verimliliği hakkında konuşun. Bu kahvaltı ve kafein kombinasyonuyla Starbucks'ta çizgiyi atlayabilirsiniz. Kahveyi su yerine sıvı olarak kullanmak ve şekersiz bir fındık veya tahıl bazlı süt ve çikolata bezelye protein tozu ile eşleştirmek, bu smoothie'ye zenginlik ve kremsi dokusu verir. Bezelye proteini protein tozu için mükemmel bir seçenektir çünkü Cambridge University Press'e göre bezelye kan şekeri seviyelerini stabilize etmeye ve genel bağırsak fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olur. Ayrıca vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar ile doludur. Hizmet başına yaklaşık 20 gram ile, bu smoothie sabah protein dozunuzu almanın kolay (ve lezzetli) bir yoludur.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Mochaccino Smoothie
Kredi bilgileri: Jenna ButlerSabah verimliliği hakkında konuşun. Bu kahvaltı ve kafein kombinasyonuyla Starbucks'ta çizgiyi atlayabilirsiniz. Kahveyi su yerine sıvı olarak kullanmak ve şekersiz bir fındık veya tahıl bazlı süt ve çikolata bezelye protein tozu ile eşleştirmek, bu smoothie'ye zenginlik ve kremsi dokusu verir. Bezelye proteini protein tozu için mükemmel bir seçenektir çünkü Cambridge University Press'e göre bezelye kan şekeri seviyelerini stabilize etmeye ve genel bağırsak fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olur. Ayrıca vitaminler, mineraller ve fitokimyasallar ile doludur. Hizmet başına yaklaşık 20 gram ile, bu smoothie sabah protein dozunuzu almanın kolay (ve lezzetli) bir yoludur.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Mochaccino Smoothie
Tuzlu Protein Kahvaltı Kasesi
Bir araya getirilmeleri kolay doğaları sayesinde kaseler hala gıda dünyasında popüler. Bu şablonu takip ederseniz gerçekten yanlış gidemezsiniz: tahıl, yüksek kaliteli protein, yeşillik, sebzeler, eğlenceli topingler ve fermuarlı bir pansuman. Burada protein takviye edici malzemeler yabani pirinç ve edamame'i lahana, avokado ve kenevir tohumu serpme ile eşleştirdik. Ev yapımı sos basittir ve salatalar ve kavrulmuş sebzeler gibi diğer yemeklerde kullanılabilir. Pansuman, sağlıklı yağlar ve protein (iki yemek kaşığı başına sırasıyla 16 gram ve beş gram) sunan tahin içerir. Bu arada, akçaağaç şurubu aromaları dengelemeye yardımcı olur ve limon suyu kaseye ferahlatıcı bir parlaklık getirir.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Tuzlu Protein Kahvaltı Kasesi
Kredi bilgileri: Jenna ButlerBir araya getirilmeleri kolay doğaları sayesinde kaseler hala gıda dünyasında popüler. Bu şablonu takip ederseniz gerçekten yanlış gidemezsiniz: tahıl, yüksek kaliteli protein, yeşillik, sebzeler, eğlenceli topingler ve fermuarlı bir pansuman. Burada protein takviye edici malzemeler yabani pirinç ve edamame'i lahana, avokado ve kenevir tohumu serpme ile eşleştirdik. Ev yapımı sos basittir ve salatalar ve kavrulmuş sebzeler gibi diğer yemeklerde kullanılabilir. Pansuman, sağlıklı yağlar ve protein (iki yemek kaşığı başına sırasıyla 16 gram ve beş gram) sunan tahin içerir. Bu arada, akçaağaç şurubu aromaları dengelemeye yardımcı olur ve limon suyu kaseye ferahlatıcı bir parlaklık getirir.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Tuzlu Protein Kahvaltı Kasesi
Gecelik Chia Oats
Gecede yulaf, bu sabah yemeğine daha kalın, puding benzeri bir doku verirken size iyi bir lif ekleyen chia tohumlarının eklenmesiyle kolay bir protein yükseltmesi elde eder. Ama tohum söz konusu olduğunda, neden orada durmalıyız? Kenevir tohumları, bitki bazlı yiyiciler için mükemmel bir omega-3 kaynağıdır, ancak aynı zamanda diyetinize daha fazla protein eklemek için gizli bir silahtır. Tadı değiştirmeden neredeyse her şeye serpmek kolaydır. Aksi halde yumuşak tabana çok ihtiyaç duyulan ekşi için taze (veya dondurulmuş) kayısı ekleyin. Ve herhangi bir meyveyi kullanabilmenize rağmen (ve her birinin kendi faydaları vardır), USDA kayısıların özellikle A ve C vitaminleri ile yüklendiğini gösterir.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Gecelik Chia Oats
Kredi bilgileri: Jenna ButlerGecede yulaf, bu sabah yemeğine daha kalın, puding benzeri bir doku verirken size iyi bir lif ekleyen chia tohumlarının eklenmesiyle kolay bir protein yükseltmesi elde eder. Ama tohum söz konusu olduğunda, neden orada durmalıyız? Kenevir tohumları, bitki bazlı yiyiciler için mükemmel bir omega-3 kaynağıdır, ancak aynı zamanda diyetinize daha fazla protein eklemek için gizli bir silahtır. Tadı değiştirmeden neredeyse her şeye serpmek kolaydır. Aksi halde yumuşak tabana çok ihtiyaç duyulan ekşi için taze (veya dondurulmuş) kayısı ekleyin. Ve herhangi bir meyveyi kullanabilmenize rağmen (ve her birinin kendi faydaları vardır), USDA kayısıların özellikle A ve C vitaminleri ile yüklendiğini gösterir.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Gecelik Chia Oats
Tatlı Patates Protein Karma
Bu basit karma kolayca hafta içi kahvaltı gitmek olacak. Üç ana malzeme, tatlı patates, avokado ve tofu etrafında ortalanmış ve daha sonra bazı kenevir tohumu, salsa ve baharatlarla süslenmiş. Protein açısından zengin tofu kullanıyoruz çünkü lezzet açısından fazla bir şey sunmuyor, böylece istediğiniz gibi baharatlayabilirsiniz. Ayrıca tatlı patatesleri önceden hazırlayabilirsiniz. Bunları zeytinyağı ve baharatlarla birleştirin ve pişirmeye hazır olana kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Sweet Potato Protein Hash
Kredi bilgileri: Jenna ButlerBu basit karma kolayca hafta içi kahvaltı gitmek olacak. Üç ana malzeme, tatlı patates, avokado ve tofu etrafında ortalanmış ve daha sonra bazı kenevir tohumu, salsa ve baharatlarla süslenmiş. Protein açısından zengin tofu kullanıyoruz çünkü lezzet açısından fazla bir şey sunmuyor, böylece istediğiniz gibi baharatlayabilirsiniz. Ayrıca tatlı patatesleri önceden hazırlayabilirsiniz. Bunları zeytinyağı ve baharatlarla birleştirin ve pişirmeye hazır olana kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tarif ve Beslenme Bilgileri: Sweet Potato Protein Hash
Ne düşünüyorsun?
Önce vegan kahvaltılarından hangisini denemek istersiniz? En sevdiğiniz bitki bazlı kahvaltı tarifi hangisidir? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!
Kredi bilgileri: stocksy / Aleksandra JankovicÖnce vegan kahvaltılarından hangisini denemek istersiniz? En sevdiğiniz bitki bazlı kahvaltı tarifi hangisidir? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!
