Günde bir veya iki bardak alkol içmek insanların iyi kan kolesterol düzeylerini yükseltir, ancak çok sayıda tıbbi kuruluş içki içilmesini tavsiye etmez, çünkü sonuçta sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Mayo Clinic, düzenli egzersiz yapmanın, kilo vermenin, sigarayı bırakmanın ve daha az doymuş yağ tüketmenin, iyi kolesterolü arttırmanın, içmekten daha iyi yollar olduğunu bildirdi.
Kolesterolün Önemi
"Kolesterolün Kontrol Edilmesi" ne göre, total kolesterol ve kötü (düşük yoğunluklu lipoprotein) kolesterol seviyeleri arttığında ve iyi (yüksek yoğunluklu lipoprotein) kolesterol seviyeleri düştüğünde kardiyovasküler hastalık riski artar. Ulusal olarak bilinen bir kalp uzmanı ve "Kolesterolün Kontrol Edilmesi" nin yazarı olan Dr. Kenneth Cooper, dL başına 200 mg'ın altında toplam kolesterol seviyesine, 130'un altında kötü bir kolesterol seviyesine ve 40'ın üzerinde iyi bir kolesterol seviyesine sahip olmanızı önerir. sen bir erkeksin ve kadınsan 50 yaşın üstündesin.
Alkol İyi Kolesterolü Artırır
"Kolesterolü Kontrol Etmek", Harvard (Mass.) Tıp Fakültesi, Gaziler İdaresi, Albany (NY) Tıp Koleji ve İngiltere ve Yeni Zelanda'daki sağlıkla ilgili gruplar tarafından yapılan çalışmaların her gün ılımlı miktarda alkol içmenin koruyucu HDL kolesterol. Orta derecede içme, erkekler için günde bir veya iki içecek olarak kabul edilir, çünkü kadınlar için sadece bir tane, vücutları alkolü parçalayan bir enzim olan daha az gastrik alkol dehidrojenaz üretir.
Alkol / HDL Araştırmalarının Detayları
Alkolü daha iyi HDL kolesterol seviyelerine bağlayan çalışmalar, şarap, bira ve likörün (cin, rom, votka ve viski) hepsinin aynı etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Gaziler Yönetimi çalışmasında, günlük 630 kalori alkol HDL kolesterol seviyelerini dL başına ortalama 34.8 mg'dan dL başına 40.2 mg'a yükseltti. Harvard çalışması 2 oz. günlük alkol oranı "koroner kalp hastalığından ölümle ters orantılıdır".
İki Çeşit İyi Kolesterol
"Kolesterolün Kontrol Edilmesi" ve "8 Haftalık Kolesterol Tedavisi" ne göre HDL kolesterol seviyelerini yükseltmenin etkisi belirsizdir. HDL kolesterolün iki bileşeni vardır: HDL-2 kolesterol ve HDL-3 kolesterol. HDL-2 kolesterol kalp hastalığına karşı savaşır, ancak HDL-3 kolesterol bunu yapmaz. Bazı çalışmalar alkolün HDL-2 ve HDL-3 seviyelerini arttırdığını, ancak diğer çalışmalar sadece HDL-3 seviyelerinin arttığını gösteriyor, "Kolesterolü Kontrol Etmek" rapor ediyor.
Kalp Üzerindeki Etkisi
Mayo Kliniği de dahil olmak üzere alkolün HDL kolesterolü üzerine olumlu etkisi olduğunu bildiren birçok tıbbi kuruluş, insanları ılımlı içmenin bile kalp üzerinde olumsuz bir etkisi olduğu için içmemeye teşvik ediyor. "Dr. Dean Ornish'in Kalp Hastalığını Tersine Çevirme Programı" na göre, ılımlı içmenin "kalp kası üzerinde toksik etkisi" vardır ve alkol kardiyomiyopatisi adı verilen düzensiz bir kalp atışı durumuna neden olur.
Günde İki İçecek
Bazı sağlık kuruluşları ılımlı içmeye karşı uyarmaktadır çünkü çoğu zaman daha ağır içmeye neden olur. Mayo Clinic'e göre günde iki bardak alkol, yüksek tansiyon, kalp kası zayıflığı ve diğer kalp ve dolaşım problemleri riskinizi artırır. Ornish, aynı zamanda beyinde hemorajik inme ve kanama riskini iki katına çıkarıyor.
Ağır İçme
Çoğu tıbbi organizasyon, iyi kolesterol üzerindeki etkisine rağmen içmeye karşıdır çünkü bağımlılık yapabilir ve bağımlılıklar öldürebilir. Aşırı içme, siroz, fetal alkol sendromu, hipertansiyon, yetersiz beslenme ve pankreatit ile "bağlantılıdır" diyor Ornish. Mayo Clinic'e göre, günde üç ila altı bardak alkol içen kadınlarda meme kanseri risklerini yüzde 18 ila 45 oranında artırıyor.
