Medjool tarihleri yemek, genel sağlığınızı korumak için gereken enerji, vitaminler ve mineraller sağlarken tatlı dişinizi tatmin eder. Medjool hurmaları, tatlı ve zengin lezzetleri için binlerce yıldır ekilmektedir. Orta Doğu, Afrika ve Kaliforniya gibi sıcak ve kuru iklimlerde hurma ağaçlarında yetişen bir meyve türüdür. Büyüdükleri bir bölgede yaşıyorsanız taze tarihler bulabilirsiniz. Aksi takdirde, yıl boyunca bakkallarda kurutulmuş veya çekirdeksiz olarak kullanılabilirler.
Tarihlerin Sağlık Faydaları
Hurmalar gibi kuru meyveler, çok miktarda su çıkarıldığı için taze meyveden daha az hacimde daha fazla kalori içerir. Ortalama 1 ila 2 inç uzunluğunda sadece iki küçük yemek yemek size 133 kalori verir. Porsiyon büyüklüğünüze dikkat edin, çünkü zamanla kilo almaya neden olabilecek bu tatlı meyveleri yenmek kolaydır. Bununla birlikte, yağsız bir besindir, bu da günlük yağ alımınızı sınırlandırmaya çalışırken yüksek yağlı tatlılara iyi bir alternatif yapar. Tarihler kas geliştirme için uygun değildir. Çoğu meyvede olduğu gibi, tarihler porsiyon başına 1 gramdan az olan iyi bir protein kaynağı değildir.
Tarihlerde Karbonhidrat
Tarihlerdeki kalorilerin çoğu içerdikleri karbonhidratlardan gelir. İki hurma yemenizden 36 gram toplam karbonhidrat elde edersiniz. Bu gramlardan üçü, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan ve kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilecek diyet lifi gelir. Şeker, tarihlerdeki toplam karbonhidratın 32 gramını oluşturur. Bunlar meyvede bulunan doğal şekerler olmasına rağmen, tarihler hala yüksek şekerli bir yiyecek olarak kabul edilir. Onları tatlıları tatlandırmak için kullanabilir veya tatlı bir özlemi tatmin etmek için yiyebilirsiniz. Egzersiz sonrası yemek yeme tarihleri de enerji seviyelerini artırabilir. Diyabetiniz veya kan şekeri kontrolünüzle ilgili sorunlarınız varsa, tarihleri aşırı yememeye dikkat edin.
Tarihlerdeki Mineraller
Tarihler hemen hemen her temel mineralden az miktarda içerir. Dikkat edilecek olanlar, günlük değerin yüzde 8 ila 10'unda bulunan potasyum, manganez ve bakırdır. Vücudunuz sıvı dengesini, kalp atımını, kan basıncını ve sinir uyarılarını düzenlemek için potasyuma güvenir. Bakır, bağ dokularının sentezi için kullanılır ve uygun beyin ve kırmızı kan hücresi fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur. Manganez kemikler, kan pıhtılaşma faktörleri ve seks hormonları oluşturmada, enerji metabolizmasını, kalsiyum emilimini ve kan şekeri seviyesini düzenlemede ve beyin ve sinir fonksiyonunu korumada rol oynar.
Tarihlerdeki Vitaminler
Günlük ihtiyaçlarınızın en yüksek yüzdesinde bulunan vitaminler, B-6 vitamini, niasin ve pantotenik asittir. İki randevu yemek size B-6 için günlük değerin yüzde 6'sını ve pantotenik asit ve niasin için günlük değerlerin yüzde 4'ünü sağlar. Bu besinler kırmızı kan hücresi üretimi, enerji metabolizması, büyüme ve gelişme ve cilt sağlığı, sinir sistemi ve sindirim sisteminde rol oynar. Sağlıklı, dengeli bir diyetin bir parçası olarak yemek tarihleri, bu vitaminler için günlük gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olur.
