Tiroid uyarıcı hormon, kalorileri yakma oranınızı ifade eden metabolizmanızın bir belirtecidir. Beslenme uzmanı Haylie Pomroy'un "Hızlı Metabolizma Diyetine" göre, daha düşük bir TSH metabolizmanızın optimal olduğunu gösterirken, daha yüksek bir TSH, yavaş bir metabolizmayı temsil eder. Bir diyet programını izleyen insanlar, kilo kaybını arttırmak için genellikle metabolizmayı hızlandıran gıdalara bakarlar. TSH'yi spesifik olarak etkileyen gıdaları değerlendiren bir çalışma olmasa da, bazal metabolizma hızınızı artırmak yaktığınız kalorileri artırır. Bu nedenle, kilo kaybını artırmaya yardımcı olabilecek yiyecekleri dahil edebilirsiniz.
Hindistancevizi yağı
Diyet yaparken metabolizmayı artırmak söz konusu olduğunda, araştırmacılar planınıza orta zincirli yağlar eklemenizi önerir. Bir araştırmanın yazarları, verilerin hindistancevizi yağında bulunan yağların metabolizmayı arttırdığını ve kilo kaybını artırabileceğini gösterdiğini yazıyor. 16 hafta boyunca kilo verme programının bir parçası olarak orta zincirli yağ veya zeytinyağı tüketen 45 erkek ve kadın üzerinde hipotezi test ettiler. Araştırmacılardan şüphelenildiği gibi, orta zincirli yağı tüketmek, zeytinyağından daha fazla kilo kaybına, özellikle vücut yağ kaybına neden oldu. Çalışma, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nin Mart 2008 sayısında yayınlandı.
Balık Yağı
Stresin sizi şişmanlatabileceğini duymuş olabilirsiniz. Stres hormonu kortizol, metabolizmanızı bozabilir ve kilo kaybını azaltabilir. Araştırmacılar, EPA ve DHA açısından zengin olan somon ve uskumru gibi balıkların, vücudun kortizole tepkisini baskılayarak metabolizmayı artırabileceğini öne sürdüler. Sonuçlar teorilerini doğruladı. 44 sağlıklı erkek ve kadını kapsayan bir çalışmada, balık yağının dinlenme metabolizma hızını arttırdığını ve vücut yağını önemli ölçüde azalttığını bulmuşlardır. Çalışma Uluslararası Sporcu Beslenmesi Derneği Dergisi'nin Ekim 2008 sayısında yayınlandı.
Yeşil çay
EGCG gibi polifenoller yeşil çaya fayda sağlar. Kafein ile birleştiğinde, polifenoller yağ yakımını artırabilir. Araştırmacılar, metabolizmayı artırma potansiyeline sahip bileşiklerin bir incelemesini yaptılar ve polifenollerin dinlenme enerjisi tüketimini artırdığını buldular. İzole yeşil çay polifenollerinin kafein ile birleşmedikçe metabolizma üzerinde aynı etkiye sahip olmadığını belirtmektedirler. Düzenli yeşil çay kafein içeren ksantin içerir. Bu nedenle kafeinsiz yeşil çay aynı metabolizmayı hızlandıran faydalara sahip olmayabilir.
Dikkate alınması gereken noktalar
Metabolizmayı hızlandıran gıdaları içerecek şekilde diyetinizde değişiklik yapmak en iyi ihtimalle kilo kaybı üzerinde mütevazı bir etkiye sahip olabilir. Bir egzersiz planına bağlı kalmak ve kalori alımınızı azaltmak kilo kaybına karşı denenmiş ve gerçek bir yaklaşımdır. Bazı insanlar yavaş tiroidlere sahipken, küçük bir yüzdede hipotiroidizm adı verilen bir durum vardır, bu da tiroidin çok az hormon ürettiği zamandır. Bu durumda, diyet değişikliklerinin yardımcı olması muhtemel değildir. Hipotiroidizm olan insanlar tipik olarak hormon replasmanına ihtiyaç duyarlar.
