Bazen Concord veya kaygan üzüm olarak bilinen siyah üzümler taze olarak satılır veya reçel, jöle, şarap ve taze, şişelenmiş ve dondurulmuş konsantre meyve suları haline getirilir. Siyah üzüm, polifenoller olarak bilinen doğal antioksidanlar da dahil olmak üzere bir dizi besin açısından zengindir ve kilo vermenize yardımcı olabilecek sağlıklı bir kalori azaltma diyetinin bir parçası olabilir.
Bu Kalorileri Sayın
Taze siyah üzüm, kalorisi düşüktür, sadece 62 kalori ve yaklaşık 0, 5 gram toplam yağ içeren 1 bardaklık bir porsiyon. Üzümleri bütün ve çiğ olarak yiyebilirsiniz, ancak 1 bardak üzümden sapları ve yaprakları çıkararak, durulayarak, yaklaşık 1/2 bardak taze suyla karıştırarak ve süzerek evde kolayca taze bir meyve suyu yapabilirsiniz. bir kaba suyu. Bu, ticari olarak üretilen bir üzüm suyundan daha düşük kalorili yaklaşık 1 bardak taze meyve suyu verecektir - şekersiz olsa bile.
: Smoothies Üzümleri
Bir fincan ticari üzüm suyu, porsiyon başına yaklaşık 160 kalori ve sıfır gram toplam yağ içerir. Haftada bir kez 12 onsluk üzüm sodası için bütün üzümleri veya taze üzüm suyunu değiştirmek, bir yıl içinde kalori alımınızı yaklaşık 11.400 kalori veya kabaca 3.3 kilo vücut ağırlığı kadar azaltabilir.
Diyet Lifi İçeriği
İyi bir diyet lifi kaynağı olan siyah üzümler, diyetinize hacim kazandırır, daha dolgun hissetmenize ve daha az yemenize yardımcı olur. Diyet lifi ayrıca kabızlık belirtilerini azaltmaya ve kan kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir.
Bir bardak siyah üzüm porsiyonu 0.8 gram diyet lifi içerir, bu da küçük porsiyon büyüklüğü için yüksek bir miktardır. Bu, önerilen diyet alımının yüzde 2 ila 3'ünü sağlar ve birçok Amerikalı'nın diyetlerinden yeterince lif alamadığı için günlük öneriyi karşılamanıza yardımcı olabilir.
Doğal Tatlı Siyah Üzüm
Siyah üzüm, fincan başına yaklaşık 15 gram şeker ile doğal olarak tatlıdır. Amerikan Kalp Derneği, üzümlerde bulunanlar gibi doğal şekerleri ilave şekerlere göre seçmenizi önerir, çünkü doğal şekerler daha büyük bir besleyici etkiye sahiptir.
Doğal tatlılıkları nedeniyle, üzümleri tatlı bir diş veya şeker özlemini tatmin etmek için sağlıklı bir yol olarak kullanabilirsiniz. Onları taze yemeye ek olarak, üzümleri dondurabilir ve serinletici, düşük kalorili, tatlı bir tatlı olarak yiyebilir, bunları dondurma veya kek gibi genellikle ilave şeker oranı yüksek olan diğer yiyeceklerin yerine koyabilirsiniz.
Antioksidanlar ve Meyve Alımı
ChooseMyPlate.gov, dengeli bir diyetin parçası olarak her gün 1 1/2 ila 2 bardak meyve yemeyi önerir, bu da sağlıklı kilo kaybı için önemlidir. Ek olarak, siyah üzüm derileri ve kırmızı şarap gibi bazı üzüm bazlı ürünler, obeziteye karşı korunmaya ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bir madde olan zengin bir resveratrol kaynağıdır .
: Üzüm
