BRAT Diyeti Nedir ve Neden Çalışır?
Muz, pirinç, elma püresi ve tost mülayim yiyeceklerdir ve düşük seviyelerde çözünmez lif ve kalıntı içerirler, bu da onları midede daha kolay hale getirir. Vücudun daha katı dışkı oluşturmasına yardımcı olabilecek lif tipinde de yüksektir. Sıkıntılı bir mideye yardımcı olabilecek 'bağlayıcı' gıdalar olarak kabul edilirler, ancak bazı önemli besin maddelerinde çok sınırlayıcı ve eksik olabilirler. Aynı rahatlatıcı etki yaratan ve aynı zamanda iyileştirici besinler sunan başka sağlıklı gıdalar da vardır. BRAT diyetine içeceklerin dahil edilmesinin, kayıp sıvıların ve elektrolitlerin yerine konması için kritik olduğunu ve dehidrasyon gibi ciddi komplikasyon olasılığını azaltmaya yardımcı olabileceğini unutmayın. İshal veya diğer mide problemleri ile, özellikle çocuklarda, daha ciddi problemleri ekarte etmek ve BRAT diyetinin uygun bir tedavi olup olmadığını değerlendirmek için doktorunuzla görüştüğünüzden emin olun.
BRAT Diyetini Ne Zaman Takip Etmeliyim?
BRAT diyeti, akut veya şiddetli kusma dönemlerinde kullanılmaz, ancak bu semptomlar düzeldiğinde ve berrak sıvılar birkaç saat boyunca tolere edilir. Küçük ısırıklar ile başlayın ve bu yiyecekler daha fazla mide rahatsızlığı olmadan tolere edilirse, alımı arttırmaya devam edin. Bu diyet özellikle ishal veya gevşek dışkı zamanlarında faydalı olabilir.
BRAT Diyetini Kimler İzlemeli?
BRAT diyeti, mide, bulantı veya ishal bozukluğu olan çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Bu diyet uzun süreli bir çözüm olarak tasarlanmamıştır, daha çok hastalık sırasında kısa süreler için kullanılır. Akut mide rahatsızlığı olan bir kişinin bağırsakları daha fazla tahriş etmeden berrak sıvılardan normal bir diyete geçişine yardımcı olabilir.
BRAT Diyetini Ne Kadar İzlemeliyim?
BRAT diyetini bir iki gün veya mide rahatsızlığınız düzelene ve ishal azalıncaya veya azalıncaya kadar uygulayın. Ateş, dışkıda kan, dehidrasyon belirtileri varsa veya semptomlarınız üç günden fazla sürerse, durumunuz için tıbbi tavsiye aldığınızdan emin olun. BRAT diyeti, bu gıdalarda çok yönlü beslenme eksikliği nedeniyle bir seferde birkaç günden fazla uygun değildir.
BRAT Diyetinde İzin Verilen Gıdalar: Muz
Muzlar ishal için iki nedenden dolayı yardımcı olabilir: vücudun dışkıya ve yüksek potasyum içeriğine geri dönmesine yardımcı olan çözünür (veya su bağlayıcı) lif, vücudun ishal sırasında kaybolan besin maddelerinin yerini almasına yardımcı olması gereken bir mineraldir. Akut ishalli çocuklar üzerinde yapılan araştırmalar, mide rahatsızlığı döneminde muz eklemenin fayda sağlayabileceğini göstermiştir. Fırında patates, iyi bir şekilde potasyum sağlayan ve hastalık zamanlarında benzer faydalar sağlayan iyi tolere edilen, yumuşak bir yemektir.
BRAT Diyetinde İzin Verilen Gıdalar: Elma Püresi
Elma suyunun ana anti-ishal bileşeni, daha katı dışkı oluşturmaya yardımcı olan doğal bir kalınlaştırıcı madde olan pektindir. Diğer yüksek pektinli gıdalar jelatini içerir, bu nedenle Jell-O da mide rahatsızlığı sırasında yaygın olarak tüketilir. Yüksek şekerli yiyeceklerin mide ve dehidrasyonu şiddetlendirebileceğini unutmayın, bu nedenle ishalli şeker eklenmemiş yiyecekleri seçin.
BRAT Diyetinde İzin Verilen Gıdalar: Pirinç ve Tost
Pirinç ve tost, lif bakımından düşük, sindirimi kolay ve mideye karşı nazik olan bağlayıcı gıdalardır. Bu açıklamayı yerine getiren diğer gıdalar arasında makarna, beyaz krakerler ve kremalı buğday gibi basit tahıllar bulunur. Bu tür daha işlenmiş gıdaların daha fazla lif, vitamin ve mineral sunan tam tahıllar kadar sağlıklı olmadığını duymuş olabilirsiniz. Sağlıklı hissettiğinizde, ancak ishal veya mide rahatsızlığı olduğunda, bu tür liflerde yüksek gıdalar tahriş edici olabilir. Bunun yerine, BRAT diyetinde bağırsakları dinlendirmek ve iyileştirmek için düşük lifli ekmek, beyaz pirinç ve tahıllar seçin. Daha iyi hissettiğinizde, tam tahıllı ürünlere geri dönebilirsiniz.
Hidrasyon ve BRAT Diyeti: Berrak Sıvılar
İshal yaşıyorsanız, sulu kalmak zor olabilir, ancak her zamankinden daha önemlidir. Berrak sıvılar içmek, ishal nöbetleri sırasında kaybedilen sıvıların yerine konulması için önemlidir. BRAT diyetine dahil edilen net içecekler arasında, su, et suyu, elma suyu ve mide ve bağırsaklarda sürekli tahrişe neden olmayacak düz, berrak soda gibi içecekler bulunur. Bir seferde çok miktarda sıvı içmek gerekli değildir ve daha fazla rahatsızlığa neden olabilir. Sık sık, temiz sıvıların küçük yudumları dehidrasyonu önlemeye yardımcı olmak için yeterli olabilir. BRAT diyetinde mide ve bağırsakta olası tahriş nedeniyle çok sıcak veya çok soğuk içeceklerden kaçının.
Hidrasyon ve BRAT Diyeti: Elektrolit İçecekleri
Kusma ve ishal atakları sırasında, bir kişi vücut sıvılarını ve önemli miktarda tuz ve sağlıklı hücreleri sürdürmek için gerekli potasyum gibi diğer elektrolitleri kaybeder. Çocuklar için formüle edilmiş ve tezgah üstü satılan spor ve elektrolit içecekleri, hastalık sırasında kaybedilenlerin yerini almaya yardımcı olmak için dengeli miktarda elektrolit içerir. Özellikle çocuklarda gerekli olan oral rehidrasyon içeceklerinin miktarı hakkında bir doktorla konuşmak en iyisidir. Bu içecekleri içmek dehidrasyonu önlemeye yardımcı olur, ancak ishali durdurmaz. Ayrıca hindistancevizi suyunu doğal bir elektrolit ve hidrasyon kaynağı olarak düşünün, ancak potasyum bakımından yüksek olmasına rağmen yeterli sodyum sağlamadığını unutmayın.
BRAT Diyet Tahıl için Alternatif Gıdalar
Tahıl Buğday kreması veya porsiyon başına bir gramdan daha az lif içeren soğuk tahıl gibi düşük lifli tahıllar, tost veya beyaz pirince alternatif bir karbonhidrat olabilir.
Derisiz Meyveler Şekerin bağırsağınızı daha fazla tahriş edebileceğini unutmayın, bu nedenle mısır şurubu veya diğer şekerli alternatifler yerine gerçek meyve suyu konserve şeftali veya armut seçin. Yumuşak veya karışık meyveler, gevrek meyvelerden veya üzgün bir mideyi daha fazla tahriş edebilecek derileri veya tohumları olanlardan daha iyi tolere edilir.
Tofu Yumuşak, protein dolu ve sindirimi kolay, ipeksi tofu üzgün bir mideye yatıştırıcı olabilir. İpeksi tofu lifte daha sıkı çeşitlerden daha düşüktür ve hastalık zamanlarında çok iyi tolere edilebilir.
Yumurtalar Yumurtalar mide rahatsızlığı olan kişiler tarafından iyi tolere edilebilir; protein doludurlar, ancak bağırsakların dinlenmesine yardımcı olabilecek herhangi bir lif içermezler. Yüksek yağlı yiyecekler tahriş edici olabileceğinden çok fazla yağda veya diğer yağlarda pişirilmiş yumurtalardan kaçının.
İyi Pişmiş Sebzeler Kabak, patates, patates ve derisiz diğer yumuşak sebzeler çok iyi pişirildikleri takdirde mide rahatsızlığı sırasında tolere edilebilir. Derileri olmayan patates püresi, BRAT diyetini denemek için yatıştırıcı bir gıda olabilir.
Karışık Çorbalar Sebzeleri et suyu bazlı bir çorbada pişirin, ardından yudumlamak için yatıştırıcı ve besleyici bir çorbada püre yapmak için bir blender kullanın. Süt, mide rahatsızlığını tahriş edebileceğinden zengin, kremsi çorbalardan kaçının.
BRAT Diyetinde, Kaçının
Şeker Süt Fındık ve tohumlar Yüksek lifli kepekli tahıllar, tahıl ve makarna Mercimek, fasulye ve mısır Çiğ sebzeler Kuru meyve Kuru erik veya kuru erik suyu Meyve suyu Yüksek yağlı veya kızarmış yiyecekler
BRAT Diyeti ve Çocuklar
Bebekler ve çocuklar mide rahatsızlığı veya ishal ile dehidratasyon riski yüksektir, bu nedenle onları yakından izlemek ve bu belirtiler ortaya çıkarsa bir doktora danışmak önemlidir. Birçok çocuk doktoru, bu zamanlarda elektrolit içeren bol miktarda sıvıya ek olarak kolay sindirilen yiyecekleri önerir. Pratik Gastroenteroloji dergisinde yazılan bir makalede, çocuklarda ishal için BRAT diyetinin uygunluğunu değerlendiren bir makale, bu diyetin ishale yardımcı olabilmesine rağmen, yeterli kalori, yağ, protein, vitamin ve mineral içermediğini bulmuştur. Bu araştırmacılar, ishal sırasında çocukların hidrasyona odaklanabildikleri takdirde yemeye devam etmeleri gerektiğini önermektedir. BRAT diyeti çocuklar için çok kısa vadeli bir şekilde uygun olabilir, ancak bir süre boyunca devam etmek için çok kısıtlayıcıdır.
