Yaban mersini, tatlılarda, tahıllarda ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak kullanılan popüler bir meyvedir, ancak yaban mersini yiyen bazı insanlar için şiddetli karın ağrısına neden olabilir. Şiddetli karın ağrısı, aile doktorunuz veya gastroenterolog tarafından değerlendirilmesi gereken endişe verici bir semptomdur. Şiddetli karın ağrısı, salisilat duyarlılığının, gıda alerjisinin veya intoleransının bir sonucu olabilir. Diyetinizi değiştirerek durumu tedavi etmeden önce doktorunuzla konuşun. Yemekten sonra başka meyveler veya yiyecekler benzer semptomlara neden olursa dikkat edin.
Salisilat Hassasiyeti
Salisilat hassasiyeti, salisilat içeren yiyecekleri yedikten sonra öncelikle sindirim sisteminizi etkileyen bir durumdur. Salisilatlar, bazı meyveler, sebzeler, tohumlar ve fındıklarda, karın ağrısını tetikleyebilen doğal olarak oluşan kimyasallardır. Salisilatların kimyasal bileşimi aspirine benzer. Bilinen bir aspirin hassasiyetiniz varsa, bu maddeyi içeren yiyecekleri yemekten kaçınmalısınız. Bazı ilaçlar ağrı kesiciler, kas gevşeticiler ve antasitler gibi salisilatlar içerir. Salisilatlara duyarlıysanız, yaban mersini yedikten sonra birkaç dakika içinde karın ağrısı gelişebilir.
Gıda Alerjisi
Yaban mersini yedikten sonra şiddetli karın ağrısı bir gıda alerjisine bağlanabilir. Yaban mersini alerjik reaksiyonuna, bağışıklık sisteminizdeki yaban mersini bulunan proteinlere verilen reaksiyon neden olur. Yaban mersini içindeki proteinler vücuda herhangi bir tehdit oluşturmasa da, bağışıklık sistemi onlara tehlikeli gibi tepki verir. Bağışıklık sisteminin bu hatası vücudunuzu uyanık hale getirir ve savunma kimyasalları serbest bırakır. İmmünoglobulin E antikorları, histamin ve diğer kimyasallar, yanlış zararlı proteinlerle savaşmak için üretilir. Bu kimyasalların varlığı mide ağrısı gibi alerji semptomlarının çoğuna neden olur.
Gıda intoleransı
Gıda intoleransları, gıda alerjileri ve gıda duyarlılıklarının benzer semptomlarına neden olur ve farkı çözmek için bir doktor tarafından değerlendirilmelidir. Yabanmersini intoleransı, sindirim sisteminin proteinleri parçalayamamasından kaynaklanır. Gıda intoleransı semptomlarına bir bağışıklık sistemi reaksiyonu değil, sindirim sistemindeki bir kusur neden olur. İnce bağırsaklarınız yabanmersini proteinlerini sindirmek için gerekli olan uygun enzimleri yaratamaz. Yaban mersini yemekten yarım saat sonra karın ağrısı, gaz, şişkinlik, ishal ve kramp gelişebilir.
düşünce
Bu durumlardan herhangi biri teşhis edilirse, yaban mersini tüketiminden kaçının. Yaban mersini yanlışlıkla yemediğinizden emin olmak için yediğiniz her içecek ve yiyeceklerin içeriğini okuyun.
