Sosisli sandviçler klasik bir Amerikan muamelesi ve beyzbol oyunlarının ve Dört Temmuz'un temelidir, ancak yüksek yağ içeriği ve besin eksikliği nedeniyle sosisli sandviç alımını sınırlamalısınız. Sosisli sandviçte 120 kalori ve 47 gramlık bir topuzda 100 kalori ve yüksek oranda yağ bulacaksınız.
Sosisli Sandviç Kalori
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, sığır eti, domuz eti ve deniz tuzu içeren 57 gramlık bir sosisli sandviç 120 kalori sunuyor. Ayrıca aşağıdaki besin maddelerini de bulacaksınız:
- 11 gram protein
- 8 gram toplam lipit yağ, önerilen günlük değerin yüzde 13'ü (RDV)
- 370 miligram sodyum, RDV'nizin yüzde 16'sı
- 34.8 miligram kolesterol, RDV'nizin yüzde 12'si
- 3 gram toplam doymuş yağ, RDV'nizin yüzde 15'i
Yukarıdakilere dayanarak, sosisli sandviçler en sağlıklı protein seçeneğini sunmazlar. Bununla birlikte, eser miktarda vitamin ve A vitamini, IU, C vitamini, kalsiyum ve demir gibi mineraller bulacaksınız.
Sosisli çörekler için USDA, 47 gramlık bir sosisli çörek, 100 kalori, 4 gram protein, 20 gram karbonhidrat (RDV'nizin yüzde 7'si) ve 170 miligram sodyum içerdiğini söylüyor. Topuz ayrıca eser miktarda C vitamini, demir, lif ve toplam yağ içerir. Tipik bir sosisli çörek içindeki bileşenler zenginleştirilmiş buğday unu, su, şeker, tuz ve mayayı içerir.
Sosisli sandviç ve çörek birlikte 220 kalori içerir. Buna 200 miligramdan fazla sodyum ve 15 gram protein dahildir.
Çoğu insan sosisli sandviçlerine klasik çeşniler eklemeyi seçer, bu da bu entrée'deki toplam kaloriyi yükseltir. USDA'ya göre tipik sosların ekleyebileceği ekstra kaloriler şunları içerir:
- 1 yemek kaşığı ketçap: 20 kalori
- 1 yemek kaşığı turşu çeşnisi: 19 kalori
- 1 çay kaşığı sarı hardal: 3.66 kalori
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı: 10 kalori
- 1 ons biber: 130 kalori
Sağlıklı bir sosisli sandviç yapmak
Sosisli sandviç ve topuzdaki kalorileri kesmek için ikameleri deneyebilirsiniz. Bitki bazlı yemeklerin popülaritesi ve et alternatifleri arayan insanlar ile bakkal alışverişinde seçenekleriniz var. Bu fikirler şunları içerir:
Yüksek yağlı türler yerine sağlıklı peynir kullanın. Sosisli sandviçin üstüne mozzarella serpmek sağlık yararları sağlayabilir. Kaliforniya Süt Konseyi'ne göre, 1 ons mozzarella peyniri daha az kalori ve daha popüler sosisli peynir soslarının yarısı yağ içerir: Amerikan ve kaşar. Ayrıca, mozzarella 7 gram protein, sadece 1 gram karbonhidrat sunar ve Amerikan, kaşar ve Parmesan peynirinden daha fazla kalsiyuma sahiptir.
Düşük karbonhidratlı sosisli çöreklere geçin. Bunları markette bulabilir veya sosisli sandviçinizi çörek olmadan yemeyi ve 20 gram karbonhidrat tasarruf etmeyi seçebilirsiniz. Diyetinize daha fazla ürün eklemek istiyorsanız, sosisli sandviçi marul içine sarabilir ve kendi sosisli sandviç sargınızı oluşturabilirsiniz.
Füme hindi köpeğini bir sığır sosisli yerine koyun. Bunları marketlerde bulabilirsiniz. Örneğin, füme hindi köpeklerinin Ball Park markası, frankfurter başına sadece 45 kalori, yağsız, 5 karbonhidrat, 2 gram şeker ve 15 miligram kolesterol içerir.
Bu yüzde 100 beyaz hindi eti ürününde yapay renkler, tatlar veya yan ürünler de yoktur. Ayrıca, Tüketici Raporları'ndan Temmuz 2018 tarihli bir makaleye göre , bir hindi köpeği gerçek hindi içermeli ve et olmayan bağlayıcı veya dolgu maddelerinin yüzde 3, 5'inden fazlasını içermemelidir.
