Geleneksel makarna carbonara sos oluşturmak için çiğ yumurta, pancetta, parmesan peyniri ve çatlamış karabiber kullanır. Bu klasik domuz pastırması ve yumurta tabağı bir İtalyan mutfağı temelidir ve kıtaların gözdesi.
Ev yapımı
Makarna carbonara emek yoğun bir yemek değildir. AllRecipes.com'da bulunan çoğu tarif dört ila altı adım arasındadır. Spagetti Carbonara gibi tariflerden biri için kalori sayısı, porsiyon başına 630 kaloridir.
Olive Garden Carbonara
Ulusal Olive Garden restoran zinciri, yemeğe farklı bir bakış getiriyor. Parmesan, pancetta, közlenmiş kırmızı biber krema sosu ile karıştırılmış tavuk ve karides üst bucatini makarna. Restoranın yemeğinin bir porsiyonunda 1.440 kalori var.
Fazoli en
Fazoli's, fast food İtalyan restoranlarının ulusal zinciridir. Tavuk karbonara tabağı menü tarafından ufalanmış pastırma, ızgara tavuk ve brokoli ile Alfredo sosunda spagetti olarak tanımlanır. Bir porsiyon 800 kalori içerir.
Cheesecake Fabrikası
Kamu Yararı İçin Bilim Merkezi Xtreme Eating 2010 özelliğini tamamladığında Cheesecake Fabrikası'na ve makarna carbonara yemeğine baktı. NutriSoft'un kalori çizelgesine göre, antre sipariş başına 2.130 kaloriye sahiptir ve tavukla sipariş ederseniz 2.290'a yükselir.
