Aşırı tatlı reçel veya jöle ile eski moda tost parçası yetişkinler ve çocuklar için tercih edilen bir kahvaltı öğesidir. Tost, esas olarak vücutta şekere dönüşen karbonhidratlardan oluşur. Tostun üzerine şeker bazlı bir reçel veya jöle katladığınızda, bir şeker bombası ile sonuçlanırsınız. Bu, gün geçtikçe vücudu daha fazla karbonhidrat ve şeker istemek üzere ayarlar. Neyse ki, reçelleri değiştirmenin ve tostunuzu dengeli bir kahvaltının tabanına dönüştürmenin yolları var.
Şeker Dikeninden Kaçınma
Gününüze çok miktarda şeker ile başlamanın dezavantajı, vücudunuzun daha sonra kan şekerinde bir artış yaşamasıdır. Daha sonra insülin pankreastan salınır ve kan şekerinin normal seviyelere düşmesine neden olur. Bununla birlikte, Amerikan Diyabet Derneği'ne göre, çok fazla şeker insülinin işini bozmasına, hatta insülin direncine yol açabilir.
Farklı Bir Tatlı Takas Et
İşlenmiş reçeller veya jöleler yerine, ev yapımı bir meyve kompostosu veya meyve salsa seçin. Bir meyve kompostosu, doğranmış ve lezzetli bir gooey tepesi oluşturmak için pişirilmiş meyvedir. Meyve salsa, genellikle limon suyu gibi bir asit içinde marine edilen ve soğuk servis edilen meyveden kesilir. Herhangi bir meyve kombinasyonu kullanılabilir, bu yüzden yaratıcı olun.
Savory'ye geç
Tostunuzu süslemek için tuzlu tarafa gidin. Bazı seçenekler arasında kızarmış yumurta, sıcak tavuk göğsü dilimleri ve kaşar peyniri, az yağlı krem peynir ve salsa, az yağlı süzme peynir ve ayçiçeği tohumu, hatta domates dilimleri olan ricotta peyniri bulunur. Bu seçeneklerin her birinin yararı, kan şekeri seviyelerini koruyacak protein ve sağlıklı yağlar içermesidir. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yakın zamanda yapılan bir çalışmada, proteinin dolgunluk duygularını arttırdığı, atıştırmayı azalttığı ve istekleri azalttığı bulundu.
Çıldırmak
Tostunuzu sağlıklı bir yağla doldurmak kalıcı kan şekeri kontrolü, daha uzun tokluk ve kalbiniz için faydalar sağlayacaktır. Amerikan Kalp Derneği'nin bir makalesi, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak fındık yiyen insanların düşük yoğunluklu lipoprotein veya "kötü" kolesterol ve düşük kalp hastalığı riskine sahip olduğunu açıklamaktadır. Ayrıca fındık ve tohum ezmesi gibi protein içeren yiyecekleri tercih edin. Ahududu ile kaju yağı, muz dilimleri ile badem yağı veya ayçiçeği tohumu yağı ve kuru üzüm deneyin.
