Sebze arpa çorbası besleyicidir, lifle doludur ve kalorisi düşüktür. Bu çorba ayrıca porsiyon başına fazlasıyla iki önemli vitamini verir: A ve C vitaminleri.
Kalori Hakkında
Bir 1/2 bardak porsiyon sebze arpa çorbası size 160 kalori sağlar. Bu kalorilerin on yedi tanesi yağ kalorisidir.
Özellikleri
Arpa çorbasındaki ana özellik arpa, ancak sebze arpa çorbası da çok fazla sebze içeriyor. Sebze arpa çorbası genellikle domates, havuç, soğan, sarımsak, kabak ve mantar içerir. Sebze veya tavuk suyu ve sebze suyu, sebze arpa çorbasında bulunan diğer bileşenlerdir. Bu çorba fesleğen, tuz ve karabiber ile terbiye edilir.
