Ekmek kızartma makinesi fırınları, avantajları arasında yer alan normal fırınlardan daha küçüktür. Sıcak havalarda ekmek kızartma makinesi fırını mutfağı ısıtmaz; büyük bir fırın kadar güç kullanmaz; yurt odaları, ofisler ve tatil evleri için idealdir. Bisküvileri, geleneksel bir mutfak fırında olduğu gibi ekmek kızartma makinesinde pişirin. Ekmek kızartma makinesi fırını, tekli ve küçük partiler için ideal olabilecek bir seferde sadece birkaç bisküvi pişirebilir.
Ekmek Kızartma Makinesi Fırınları
Ekmek kızartma makinesi fırınları farklı boyutlarda ve fiyat noktalarında gelir. En basit ve en küçüğü, üstte ve altta ısıtma elemanlarına ve ısıyı ayarlamak için bir "Tost / Bake" kadranına sahiptir. Bu temel fırınlarda bile fırın tepsisi ve ızgara teli bulunur. Fırın tepsisi bisküvi için kullanılır ve dörtte üçünü pişirecek kadar büyüktür. Daha büyük ekmek kızartma fırınları bir düzine bisküvi pişirebilir ve isteğe bağlı konveksiyon fanlarına sahiptir. Konveksiyonlu ekmek kızartma makinesi fırınları, eşit ısı dağılımı nedeniyle bisküvi pişirmek için özellikle iyidir.
Sıfırdan Bisküvi
Temel bisküvi tarifleri un, kısalma, tuz, su ve kabartma tozundan oluşur. Bisküvi hamuruna daha fazla su eklenmesi, fırın tepsisine kısımlar düşebileceğiniz anlamına gelir. Bisküvi hamurunu açıp yuvarlamak için ne zamanınız ne de alanınız olduğunda damla bisküvileri kolay ve kullanışlıdır. Hangi tür bisküvi yaparsanız yapın, daha küçük boyutu nedeniyle tam bir tarif ekmek kızartma makinesinde fırında pişmeyebilir. Daha az bisküvi yapmak için birkaç parti pişirmeye veya tarifi yarıya indirmeye hazırlanın.
Karışık Bisküviler
"Sadece su ekleyin" bisküvi veya gözleme karışımı kullanmak, bir seferde sadece birkaç bisküvi pişirmeyi gerçekten kolaylaştırır. Birçok paketli karışımın kutu üzerinde yazılı tarifleri vardır. Örneğin, tarif bir düzine bisküvi yapıyorsa, sadece bir defada altı veya üç bisküvi için ikiye katlayın veya dörde bölün. Ekmek kızartma makinesi fırınındaki sıcaklık ayarları geleneksel bir fırınla aynıdır. Ekmek kızartma makinesinin avantajı, bisküvi için genellikle 350 ila 375 derece Fahrenheit olan pişirme sıcaklığına ulaşma hızıdır.
Fırın tepsileri
Ekmek kızartma makinesi fırın tavaları mutfak mağazalarında ve çevrimiçi olarak mevcuttur. Bisküvi yapmak için kullanılacak en kolay tava bir çörek tavasıdır. Hamuru fincanlara bırakın ve bisküvileri pişirin. Pasta tavalarını barındırabilen daha büyük ekmek kızartma makinesi fırınları, kabın iç tarafındaki bir daireye yerleştirilmiş bisküvileri pişirecektir.
