Narenciye kabuğu, limon, portakal, limon veya greyfurt gibi meyvelerin kabuklarıdır. Şifalı Otlar ve Baharatlar'a göre, narenciye kabukları daha önce yüksek C vitamini seviyeleri ve ilişkili sağlık yararları ile biliniyordu. Bununla birlikte, bilim adamları narenciye kabukları hakkında daha fazla bilgi edindikçe, ek sağlık yararları sunabilecekleri açıklığa kavuşmuştur. Ne olursa olsun, bu ek sağlık yararları doğrulanmadığından sağlık endişelerinizi daima doktorunuzla tartışın.
Diyabet
NaturalNews.com'a göre, "Yaşam Bilimleri Dergisi" nde yayınlanan yeni araştırmalar, polimetoksile flavonlar (PMF'ler) içeren turunçgil kabuğu ekstraktının diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Araştırma, narenciye kabuğu ekstraktının, her ikisi de diyabet ve obezite gibi bozukluklara katkıda bulunduğu bilinen serum trigliserit (TG) ve kolesterol seviyesini düşürdüğünü gösterdi. Bu nedenle, narenciye kabuğu ekstraktı insülin duyarlılığını artırabilir.
Kolesterol
Hazır Gıdalar Ağı'na göre, narenciye kabukları kalp hastalığı riskinin azalmasına katkıda bulunabilir. "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" nde yayınlanan bir araştırma, turunçgil kabuklarındaki PMF bileşiklerinin diyetinize dahil edildiğinde kolesterolü düşürme potansiyeline sahip olduğunu buldu. Çalışma, "hamsterlerin% 1 PMF içeren bir kolesterol yükseltici diyetin beslenmesinin 'kötü' LDL kolesterol miktarını% 32 ila% 40 oranında azalttığını" buldu. İnsanlarda yapılan benzer bir çalışmada, daha düşük toplam kolesterol seviyeleri de ortaya çıkmıştır.
Bu potansiyel faydaları elde etmek için çorba, salata, tavuk veya balık gibi yiyeceklere narenciye kabuğu eklenebilir.
antioksidanlar
Narenciye kabukları yüksek seviyelerde antioksidan içerir. Antioksidanlar olarak, narenciye kabukları DNA'nızın kansere neden olan hasarlardan korunmasına katkıda bulunabilir. Şifalı Otlar ve Baharatlara göre, narenciye kabukları E vitaminden daha fazla miktarda antioksidan içerir. Doğal formlarında kullanıldığında, narenciye kabuklarının antioksidan etkileri, narenciye meyvelerinde bulunan yüksek C vitamini seviyeleri ile artar.
