Vitaminler ve mineraller gibi besinler en iyi gıda kaynaklarından elde edilir. Bununla birlikte, özellikle alerjiler gibi, belirli maddeleri sınırlandıran özel gıda faktörleriniz varsa, düzenli olarak dengeli bir diyet yemek zor olabilir. Diyet takviyeleri olarak da adlandırılan gıda takviyeleri, normal diyetinizden eksik olan besinleri almanıza yardımcı olabilir. Bununla birlikte, sağlıklı yemek ve atıştırmalıkların yerini almaları amaçlanmamıştır. Herhangi bir gıda takviyesi almadan önce doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Biçim ve İşlev
Gıda takviyeleri, belirli besinler olmadığında diyetinizi destekler. Takviyeler tablet veya jel kapsül formunda ve ayrıca suya eklenen tozlarda gelir. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'ne göre, ABD'deki yetişkinlerin neredeyse yüzde 40'ı multivitamin - en yaygın besin takviyesi - alıyor. Diğer gıda takviyeleri, yemek yeme çubukları ve bazen kilo vermek için kullanılan salları içerir. Günlük beslenme ihtiyaçlarınızın sağlıklı bir diyetle karşılandığından ve gerektiğinde takviyeler kronik hastalık riskini azaltabilir.
Ortak Malzemeler
Multivitaminler en kapsamlı içerik listesini içerir. Bunlar A, B kompleksi, C ve E vitaminlerinin yanı sıra çinko ve demir gibi önemli mineralleri içerir. Sadece bir besin maddesinde eksikseniz tek bir takviyeye ihtiyacınız olabilir. Örnekler arasında demir, C vitamini veya B-12 vitamini bulunur. Bazı gıda takviyeleri bazı yaşam evrelerini bile destekler. Örneğin, bir doktor hamile kadınlar için bir folik asit takviyesi veya yaşlılar için bir kalsiyum-vitamin D kombinasyonu önerebilir.
Diğer Takviyeler
Tüm takviyeler besin değeri sunmaz. Çay, otlar ve diğer bitkisel bileşenlerle yapılan ürünler normal besin maddelerinin yerini almamalıdır. Bitkisel takviye etiketlerini dikkatlice okuyun - birçoğu, bu iddiaları destekleyecek herhangi bir kanıt olmaksızın, yanlış bir şekilde hastalık önleme yöntemleri olarak pazarlanmaktadır. Bu ürünler temel besin maddeleri içermez, bu nedenle etkili diyet takviyeleri değildir.
Dikkatle kullanın
Gıda takviyelerinin yardımcı olması gerekiyor, ancak yararlarından daha fazla zarar verme şansı var. Doz aşımı takviyeleri ile ilgili bir sorundur. Harvard Health'e göre çok fazla A vitamini kemik kaybına neden olabilirken, yüksek dozda kalsiyum erkeklerde prostat kanseri riskini artırabilir. Mevcut diyet ihtiyaçlarınızı belirleyin ve aşırı besin dozlarını önlemek için bir kan testi yapın. Ayrıca doktorunuza gıda takviyelerinin ilaçlarınızla etkileşime girip giremeyeceğini sorun.
