GERD, gastroözofageal reflü hastalığı olarak adlandırılan bir duruma karşılık gelir ve mide ekşimesi, göğüs ağrısı, boğaz ağrısı ve reflü ile karakterizedir. Bazı gıdalar hastalığın yaygın tetikleyicileridir ve mümkün olduğunca onlardan kaçınmalısınız. Bunlar, genellikle tatlı hazırlamak için kullanılan çikolata ve nane içerir. Bir yemeğin sonunda tatlı bir tedaviyi atlamak zorunda değilsiniz, ancak GERD'nizde daha kolay olanları seçmek semptomları azaltacaktır. Gıda tetikleyicileriniz diğerlerinden farklı olabilir, bu nedenle durumunuzu daha da kötüleştiren bir bileşenle herhangi bir tatlıdan kaçının.
Yoğurt Çıkar
Yoğurt, GERD'nin ortak bir tetikleyicisi olarak kabul edilmez ve tatlı oluşturmak için kullanmak, rahatsızlık hissetmeden bir tedavinin tadını çıkarmanızı sağlar. Hazırlamak için, bir buzlu şeker yapıcıyı en sevdiğiniz yoğurt aromasıyla doldurun. Bir çubuk yerleştirin ve dondurun. Narenciye aromalı yoğurtlar GERD semptomlarınızın alevlenmesine neden olabilir, bu nedenle portakal, ananas, limon veya limon içermeyenlere sadık kalın. Doğranmış muz veya şeftali ile sade yoğurt da tatlı için iyi bir seçenektir.
Elmalar
Elma, GERD hastalarının yemek için genellikle güvenli bir meyvedir. Çok yönlüdür ve bunları çeşitli tatlılarda kullanabilirsiniz. Yağlı yiyeceklerin ve çok miktarda tereyağı olanların GERD semptomlarını tetikleyebileceğini unutmayın. Bir elmayı ikiye bölerek, çekirdeği çıkararak, tarçın serperek ve yumuşayana kadar 350 Fahrenheit'te pişirerek yapabileceğiniz pişmiş elmaları deneyin. Elmaları dilimleyin ve daldırma için krem şanti, fıstık ezmesi veya yoğurt ile servis yapın. Elma suyu genellikle iyi tolere edilir ve pişmiş ürünlerdeki yağ veya tereyağı için iyi bir alternatiftir. Çok fazla tereyağı veya yağ gerektirmeyen elma gevrek veya elmalı turta tarifleri de iyi seçeneklerdir.
Az Yağlı Kurabiye
Jackson Siegelbaum Gastroenteroloji, 3 gram veya daha az yağ içeren tatlıların seçilmesini önerir. Favori çerezlerinizin az yağlı veya yağsız versiyonlarını arayın. Birçoğu bir özlemi tatmin edecek kadar tatlıdır, ancak GERD'nizi tahriş etme ve sizi rahatsız etme olasılığı daha düşüktür. Çikolata yaygın bir GERD tetikleyicisidir, bu nedenle onu içeren çerezlerden uzak durun. Az yağlı dondurma ve kek de iyi seçeneklerdir.
Meyve salatası
Meyve, turunçgillerden uzak kaldığınız sürece GERD ile tadını çıkarabileceğiniz sağlıklı ve tatlı bir tedavidir. Elma, çilek, kavun, muz, şeftali ve armut, çoğu insanın tolere edebileceği seçeneklerdir. Serinletici bir tatlı oluşturmak için favorilerinizi karıştırın ve eşleştirin. Lezzet ve tatlılık eklemek için az miktarda çırpılmış topping ile doldurun. Çiseleyen bal ya da agave nektarı, bir kase meyve salatası ile canlandırmanın iyi bir yoludur.
