En iyi performans gösteren karma dövüş sanatçıları, kısmen temiz yeme taahhüdünden dolayı en uygun sporcular arasındadır. Karışık dövüş sanatları, boks, Muay Thai kickboksu, Brezilyalı jiu-jitsu ve güreş dahil olmak üzere birçok disiplinden becerileri birleştirir. Sporcular kazanmak için yumruk atıyor, tekmeliyor, grev yapıyor ve boyun eğiyor. Rakiplerinden daha hızlı, daha güçlü ve daha çevik olmalılar. Bir MMA dövüşçünün diyeti, antrenmanları cezalandırmak için yeterli yakıt sağlamalıdır, ancak aynı zamanda kilo almasına izin vermek için rekabete yakın rafine edilmelidir. Diyetinizi kişisel ihtiyaçlarınıza göre uyarlamak için kalifiye bir spor diyetisyeni ile çalışmayı düşünün.
Temiz Yemek
Temiz yemek, çoğu öğünde işlenmemiş gıdaların tüketilmesi anlamına gelir. Yağsız etler, taze meyve ve sebzeler, kepekli tahıllar, şekersiz süt, kuruyemiş ve tohumlar, bir avcı uçağının sezon içi ve dışı diyetinin temelini oluşturur. Bir UFC ağır siklet olan Frank Mir, Black Belt web sitesine tüm ailesinin cips ve soda gibi işlenmiş gıdalardan kaçındığını söyledi. Kapalı sezonda, savaşçılar tatlılarla şımartabilir ve kalorileri yakından saymayabilir, ancak yine de işlenmemiş, tam gıda yemenin ilkelerine bağlı kalırlar. 2007'den beri profesyonel bir MMA savaşçısı olan John Manley, "Boston Magazine" e tipik bir günün menüsünün kahvaltıda yağsız et, yumurta ve sebzelerden oluştuğunu söyledi; öğle yemeğinde makarna ve tatlı patatesli tavuk; akşam yemeğinde öğütülmüş hindi, bezelye ve tatlı patateslerden oluşan çoban turtası; ve protein tozu ve tüm meyve konserveleri ile karıştırılmış Yunan yoğurtlu atıştırmalıklar.
Sıkı Eğitim
Manley, eğitim sırasında neredeyse tüm yemeklerini evde hazırladığını kaydeder. Şekerden kaçıyor, içecekler için suya ve kahveye yapışıyor ve üretim, et ve süt ürünlerinin bol olduğu bakkalın dış halkasını dükkanlıyor. Savaşa giden aylarda Manley, aralarında üç saat olmak üzere günde beş öğün yediğini bildiriyor. Bu yemeklerin çoğu, tavuk, hindi veya biftek gibi yağsız etleri ve tatlı patates ve lahana gibi sebzeleri biraz meyve ile içerir. Vegan bir MMA savaşçısı olan Mac Danzig, günde birkaç kez yiyor, kahvaltıda yulaf ezmesi, öğle yemeğinde tahıl salataları ve tempeh ve akşam yemeği için sebzeli kahverengi pirinç tüketiyor. Diğer iki veya üç öğün, fındık ve kuru meyve, guacamole ve cips veya protein çubuklarını içeren gerçekten büyük atıştırmalıklar.
Dövüş Haftası ve Kesim
Kesme işlemi, rekabete ağırlık vermek için savaştan bir hafta önce önemli kiloların düşürülmesi sürecini ifade eder. Bazı savaşçılar bu hafta mümkün olduğunca fazla kilo vermek için kendilerini aç bırakıyorlar, ancak Manley bunun kendinizi zayıf hissetmenize ve en iyi performansınızı gösterememesine neden olabileceğini söylüyor. Bir kavgadan bir veya iki hafta önce, çoğunlukla yağsız proteinler ve sebzelerden oluşan günde birden fazla öğüne sadık kalmalısınız, ancak porsiyon boyutlarını azaltın ve daha fazla su içirin. 166 kilo ağırlığında olan Mac Danzig, iki haftada günde yaklaşık 2.200 kalori tüketerek kavgaya yol açıyor - günlük üç cezalandırma antrenmanı yaparken. Kahvaltı için yemek yerine bir içecek, öğle yemeği için bir enerji barı, düşük karbonhidratlı tortilla cipsli yoğurt ve meyve ve atıştırmalıklar için salsa ve her iki antrenmandan sonra bir protein barı olabilir. Akşam yemeğinde, tatlı için normal sorbe veya vegan kurabiyeleri yerine tofu ve meyve içeren et suyu bazlı bir çorbaya yapışacak. Gece geç saatlerde yemek, yine tofu ve meyve içeren bir salatadan oluşabilir. Bu kadar kalori, ilk eğitim sezonunda onu asla sürdüremez, ancak kilo vermesini sağlar, ancak büyük bir dövüşten önce son bir veya iki haftada egzersiz yapmak için hala yeterli enerjiye sahiptir.
Takviyeler
Protein takviyeleri, bir MMA savaşçısının diyetinin temel dayanağıdır. Çoğu insan düzenli diyetlerinde bol miktarda protein almasına rağmen, hem güç hem de dayanıklılık işi yaparak yüksek yoğunlukta egzersiz yapan sporcular kas büyümesini ve iyileşmesini desteklemek için günlük olarak daha fazla protein gerektirir. Uluslararası Sporcu Beslenmesi Derneği'ne göre, sporcular günlük vücut ağırlığının kilogramı başına 0.7 ila 0.9 gram protein gerektirir. Bir egzersizden sonra protein de iyileşmeyi desteklemek için önemlidir. Mir'in diyetinde bol miktarda yağsız et olmasına rağmen, ekstra protein sağlamak için günde iki peynir altı suyu protein içeceği içiyor. Danzig, soya ve kuruyemişlerden aldığı proteini vegan yemek yerine tozları ve soya proteini çubuklarıyla güçlendirir. Mir ayrıca, kolesterol seviyelerini yönetmesine yardımcı olduğunu söylediği balık yağına güveniyor. Balık yağı, iltihaplanma ile yüksek seviyelerde eğitim nedeniyle savaşarak ve böylece egzersizler arasında daha hızlı iyileşmeye ilham vererek bir MMA savaşçısına da fayda sağlayabilir. Diyetinize takviye eklemeden önce doktorunuzla konuşun.
