Ortalama dört kilo ağırlığında olan karaciğer, en büyük iç organınızdır. Metabolik fonksiyon ve kan detoksifikasyonu dahil olmak üzere birçok fizyolojik süreçte hayati bir rol oynar. Hem iç hem de dış kaynaklı toksinler ile sürekli sular altında kaldığı için karaciğeriniz vücudunuzu koruduğu hasar türünü sürdürmeye daha yatkındır. Bununla birlikte, karaciğer, hasarlı dokuyu yeni, sağlıklı karaciğer dokusuyla değiştirerek kendini yenileyebilir. Önlem olarak, "Toksikoloji ve Uygulamalı Farmakoloji" de yayınlanan 2002 tarihli bir araştırmaya göre, asetaminofen ile birlikte alındığında yüksek miktarlarda kafein bazı insanlara zarar verebilir.
Karaciğer hasarı
Karaciğer esnek bir organdır. Life Extension web sitesine göre, dokusunun yüzde 75 kadarı artık çalışmadan önce hasar görebilir veya cerrahi olarak çıkarılabilir. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezi tarafından sağlanan 2004 istatistiklerine göre, organın yavaş bozulması ve arızası ile karakterize edilen karaciğer sirozu, Amerika Birleşik Devletleri'nde hastalığa bağlı ölümün 12. önde gelen nedenidir.
Karaciğer Hasarının Nedenleri
Karaciğer hasarının bazı yaygın nedenleri arasında kronik, ağır alkol tüketimi, hepatit viral enfeksiyonları ve karaciğer için toksik olan ilaçların veya bitkilerin uzun süreli kullanımı bulunur. Yüksek obezite ve diyabet oranları, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının veya karaciğerde yağ birikimi ile karakterize edilen NAFLD'nin artmasına katkıda bulunur. Sigara ve kimyasal dumanlarda bulunanlar da dahil olmak üzere kanserojenlere uzun süre maruz kalmak da karaciğerde ciddi hasara neden olabilir. Kolestaz ve karaciğerin safra kanallarına zarar veren veya yok eden diğer hastalıklar safra birikmesi yoluyla karaciğer dejenerasyonuna neden olur. Kan enfeksiyonu yoluyla çeşitli hepatit türleri veya karaciğer iltihabı meydana gelirken, vücudun bağışıklık sistemi karaciğer hücrelerine saldırdığında dokuya zarar veren iltihaplanmaya neden olduğunda otoimmün hepatit ortaya çıkar. Wilson hastalığı, kistik fibroz ve galaktozemi de dahil olmak üzere karaciğer fonksiyonuna müdahale eden genetik hastalıklar, kronik karaciğer hasarına neden olan diğer dejeneratif durumlardır.
Kafeinin Etkileri
"Nijeryalı Fizyolojik Bilimler Dergisi" 2007 sayısında yapılan bir çalışmada, kafeinin kronik karaciğer hastalığı olan hastalarda karaciğer skarını baskılayabileceği bildirilmektedir. Skar dokusunun birikmesi, karaciğere kan akışını engeller, organın kendini işlevini ve iyileşmesini engeller. Ek olarak, 10.000'in altında insanın yaptığı 19 yıllık bir çalışma, 2005 tarihli "Gastroenteroloji" sayısında belirtildiği gibi, her gün orta miktarda kafein içeren içecek içmenin kronik karaciğer hastalığı geliştirme riskinizi önemli ölçüde azalttığını göstermiştir. Daha spesifik olarak, çalışmada günde iki veya daha fazla fincan kahve veya çay içenler, günde bir fincandan daha az tüketenlerin yarısı kadar kronik karaciğer hastalığı geliştirdiler.
hususlar
Artan kafein tüketimi, obezite, ağır alkol tüketimi, aşırı demir yükü ve hepatit B veya C'den muzdarip olanlar da dahil olmak üzere kronik karaciğer hastalığı geliştirme riski yüksek olan insanlar için en faydalıdır. Bununla birlikte, kafein alımınızı artırmak, hepatit gibi karaciğere zarar veren bir virüs bulaşması. Ayrıca, "Toksikolojide Kimyasal Araştırmalar" başlıklı Ekim 2007 tarihli bir hayvan çalışmasına göre, ağrı kesici ilaç asetaminofen ile birleştirildiğinde büyük miktarlarda kafein içmek karaciğer sağlığına zarar verebilir. Çalışma, yüksek miktarlarda kafeinin, asetaminofen kaynaklı karaciğer hasarı olan sıçanlarda karaciğer dokusunun skarlaşmasını kötüleştirdiğini bulmuştur.
