Vitaminlerinizi almak, diyetinizi tamamlamanıza ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu her şeyi aldığınızdan emin olmanıza yardımcı olabilir. Vitaminlerin kalori içerip içermediği sorusunun basit cevabı tek soru değildir. Vitamin almak söz konusu olduğunda, ne, ne zaman ve ne kadar olduğunu düşünmeniz gerekir.
fonksiyon
Vitaminler kalori içermez veya vücudunuza enerji sağlamaz. Vücudunuz takviyelerden veya gıdalardan vitamin emdiğinde, diğer besinlerin metabolizması ve enerji üretimi de dahil olmak üzere birçok vücut işleminde kullanılır. "Krause Gıda ve Beslenme Tedavisi" kitabında açıklandığı gibi, kobalamin gibi vitaminler, vücudun diğer işlevlerinin enerji üretmesine yardımcı olmak için hücresel düzeyde kullanılır.
Türleri
Vitamin türü, vücudun neden vitamin takviyelerinin çoğunu her zaman emmediğini kısmen açıklar. "Beslenme Perspektifleri" kitabında belirtildiği gibi, vitaminler iki tipte gelir: suda çözünür ve yağda çözünür. Yağda çözünen vitaminler, yağlar tarafından taşınan ve A, D, E ve K vitaminlerini içeren yağlardır. Yağda çözünen vitaminler, bazı yağ içeren yemekler ile alındığında daha iyi emilir. Suda çözünen vitaminler suda çözünen vitaminlerdir. Suda çözünür vitaminler arasında B vitaminleri ve C vitamini bulunur ve suyun metabolizma bölgesine taşınmasını gerektirir.
yanılgılar
Biraz almanın çeşitli durumların semptomlarını iyileştirmeye yardımcı olması durumunda, daha fazla almanın daha büyük iyileşme ile sonuçlanacağı yaygın bir yanlış anlamadır. Bununla birlikte, vitamin alma söz konusu olduğunda durum böyle değildir. Belirtildiği gibi "Krause Gıda ve Beslenme Tedavisi", vücut sadece belirli miktarda tüketilen vitaminleri emebilir ve kullanabilir. Buna ek olarak, vücut insan yapımı vitamin takviyelerini gıdalarda bulunan vitaminler kadar kolay emmez. Bu nedenle, vitamin takviyelerinin gıda yerine kullanılmaması gerekir.
Yararları
Bir hap veya içecek olsun, vitamin takviyeleri almak farklı bireyler için faydalara sahiptir. Örneğin, "Krause Gıda ve Beslenme Tedavisi" nde bahsedildiği gibi, veganlar B-12 vitamini eksikliği riski altındadır ve B-12 takviyelerinden yararlanabilir. Ayrıca, ailedeki seçici yiyiciler hakkında endişe duyan babalar, çocuklarına vitamin takviyeleri verebilir ve yeterli bir diyet aldıklarına dair huzur verebilirler.
Uyarı
"Krause Gıda ve Beslenme Tedavisi" ne göre, ilaç kullanıyorsanız, aldığınız vitaminler doktorunuza bildirilmelidir. Vitaminler, reçetenin etkisiz olmasına veya diğer olumsuz etkilere neden olabilecek ilaçlarla etkileşime girebilir. Ayrıca, aşırı miktarda vitamin almak, herhangi bir ilaç kullanmasanız bile olumsuz etkilere neden olabilir.
