Yıllar geçtikçe, kolesterol kalp hastalığında büyük rol oynamaktadır. Birçok insan et ve yumurtaları yüksek kolesterol ile ilişkilendirse de, soda gibi şekerle tatlandırılmış içecekler ile diyet soda ve kolesterol arasında daha fazla bağlantı olabilir.
Kalp hastalığı ve kolesterol arasındaki bağlantı büyük ölçüde yanlış anlaşılsa da, küçük LDL parçacıkları gibi bazı kolesterol türleri ve gelişmesine katkıda bulunabilecek trigliseritler gibi diğer lipit tipleri vardır. Hem normal soda hem de diyet soda kolesterol seviyelerini artırabildiğinden, onları az miktarda içmek veya hiç içmemek en iyisidir.
İpucu
Hem normal soda hem de diyet soda kolesterol ve trigliserit seviyenizi olumsuz etkileyebilir. Normal sodadaki fruktoz ve diyet sodadaki yapay tatlandırıcılar büyük ölçüde suçlanmaktadır.
Düzenli Soda ve Kolesterol Seviyeleri
Düzenli, şekerle tatlandırılmış sodalar Amerikan diyetindeki ana fruktoz kaynaklarından biridir. Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına katkıda bulunmanın yanı sıra, fruktozun kolesterol seviyeleriniz üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Ocak 2013'te Diyabet Bakımı'nda yayınlanan bir rapora göre, fruktoz ile tatlandırılmış içki içmek hem LDL hem de toplam kolesterol seviyelerini artırabilir.
Nisan 2015'te Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir raporda, kolesterol seviyelerindeki bu değişikliğin erkekleri kadınlardan daha fazla etkilediği görülüyor. Sadece iki haftalık bir süre boyunca fruktoz ile tatlandırılmış içecekler içen tüm katılımcılarda LDL kolesterol ve trigliseritler artarken, etki erkeklerde daha büyüktü.
Yaralanmaya hakaret eklemek için Nutrients dergisindeki Ekim 2018 tarihli bir rapor, LDL kolesterol seviyelerini artırırken, soda gibi şekerli içeceklerin de HDL'yi veya "iyi" kolesterol seviyelerini azaltabileceğini buldu. Raporda, abdominal obezite ile şekerle tatlandırılmış içeceklerin tüketimi, artan açlık glikozu ve daha yüksek Tip 2 diyabet gelişme riski de ilişkilendirildi.
Diyet Soda ve Kolesterol Seviyeleri
Bunun basit bir çözümü, herhangi bir kalori, karbonhidrat veya fruktoz içermeyen diyet sodası için normal sodayı değiştirmek olacaktır. Ancak, ne yazık ki, fruktozun tatlı tadını çoğaltmak için kullanılan diyet sodalarındaki yapay tatlandırıcılar çok daha iyi değildir.
Nisan 2017'de Gıda Bilimi ve Beslenme alanında Eleştirel İncelemeler'de yayınlanan bir çalışma, en popüler soda markalarının bazılarını tatlandırmak için kullanılan yapay bir tatlandırıcı olan aspartamın vücut ağırlığında veya diğerlerinde bile olsa LDL kolesterolü artırabildiğine dikkat çekiyor. total kolesterol gibi parametreler.
Ağustos 2018'de Amerikan Beslenme Koleji Dergisi'nde yayınlanan bir başka çalışma, yapay tatlandırıcıların kalp hastalığı söz konusu olduğunda dikkate alınması gereken bir başka önemli lipid olan trigliseritleri artırabildiğini buldu. Aynı çalışmada yapay tatlandırıcılar, metabolik sendromda yer alan iki faktör olan bel çevresinin artmasına ve daha yüksek açlık glikoz seviyelerine bağlanmıştır.
Soda yerine sağlıklı içecekler
Muhtemelen bir sürpriz olarak gelmiyor, ancak soda yerine koymak için sağlıklı içecekler söz konusu olduğunda su listenin başında geliyor. Su, besinlerin ve oksijenin hücrelere taşınmasına yardımcı olur, uygun sindirime yardımcı olur ve vücut sıcaklığınızı düzenlemenize yardımcı olur. Harvard Health Publishing ayrıca yeterli su içmenin kan basıncınızı normalleştirmenize ve kalbinizin atmasını sağlamasına yardımcı olabileceğini de ekliyor.
Ancak sade sudan başka bir şey arıyorsanız, kolesterol seviyenizi olumsuz etkilemeyecek başka sağlıklı seçenekler de vardır. Bazı seçenekler şunları içerir:
- Buz üzerinde aromalı bitki çayları
- Taze veya dondurulmuş meyvelerle tatlandırılmış köpüklü su
- Bir miktar tarçın ve az miktarda akçaağaç şurubu ile sıcak su
- Taze nane yaprakları ile düz veya köpüklü su
Arada bir sodaya dalmak muhtemelen kolesterol seviyeleriniz üzerinde önemli bir etkiye sahip olmamakla birlikte, çoğu zaman su veya bu diğer şekersiz seçeneklerden birini içmek en iyisidir.
