Diyet ve kilo kaybı söz konusu olduğunda, karbonhidrat ve yağ ile karşılaştırıldığında, protein kazanan tarafta görünüyor. Bununla birlikte, protein bir kalori kaynağıdır ve proteinden veya başka herhangi bir makrobesinden aşırı miktarda kalori yemek istenmeyen kilo alımına yol açabilir. Kilonuz hakkında endişeleriniz varsa, ihtiyaçlarınıza uygun bir diyet planı tasarlamanıza yardımcı olması için doktorunuza danışın.
Protein Kalorileri ve İstenmeyen Ağırlık
Protein sağlıklı olmak için gereklidir. Kas geliştirmeye, dokuyu onarmaya, bağışıklık sağlığını desteklemeye ve hormon ve enzimler yapmaya yardımcı olur. Bununla birlikte, dokularınızı korumak için sadece belirli bir miktarda proteine ihtiyacınız vardır ve diyetinizdeki fazla protein enerji için kullanılır. Çok fazla kalori yemiyorsanız ve kilo almıyorsanız, bu iyidir. Ancak bu protein nedeniyle büyük miktarlarda protein yiyorsanız ve kalori ihtiyaçlarınızı aşarsanız, bu aşırı protein, diğer aşırı kaloriler gibi istenmeyen yağ ağırlığına dönüştürülür.
Aşırı Protein Tehlikeleri
Kilo alımına ek olarak, diyetinize çok fazla protein almanın başka potansiyel tehlikeleri de vardır. Bu tehlikeler en çok protein tozları veya amino asit takviyeleri alan kişilerle ilişkilidir, diyor Amerikan Egzersiz Konseyi. Çok fazla protein almak, yeterince su içmiyorsanız dehidrasyon riskinizi artırır, çünkü protein metabolizma ve atılım için su gerektirir. 2006 yılında "Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi" nde yayınlanan bir araştırmaya göre, vücudunuzun proteinden gelen kalorilerin yüzde 35'inden fazlası olarak tanımlanan aşırı miktarda protein işlemekte zorlanıyor. alım limiti, ekstra protein yüksek amino asit ve amonyak seviyelerinin yanı sıra bulantı ve ishale neden olur. Bazı durumlarda, aşırı protein alımı ölümcül olabilir.
Diyet Proteini İhtiyaçları
Amerikalılar için 2010 Diyet Kılavuzları, sağlıklı bir diyetin proteinden alınan kalorilerin yüzde 10 ila 35'ini içermesi gerektiğini söylüyor. Bu, diyetteki protein için önemli bir aralığa izin verir. Örneğin, 2000 kalorilik bir diyette protein alımınız günde 50 gram ile 175 gram arasında değişebilir. Çoğu insanın vücut ağırlığının kilogramı başına sadece 0.4 gram proteine veya 180 kiloluk bir kişi için 72 gram proteine ihtiyacı vardır. Ancak egzersiz yapıyorsanız, kasın onarılmasına ve inşa edilmesine yardımcı olmak için vücut ağırlığının kilogramı başına 0, 5 ila 0, 7 gram veya 180 kiloluk bir kişi için 90 ila 126 gram gerekebilir.
Protein ve Kilo Kaybı
Kilo vermeye çalışıyorsanız, kilo verme kalori aralığınızda kaldığınız sürece diyetinize biraz daha fazla protein almak yardımcı olabilir. "American Journal of Clinical Nutrition" da yayınlanan 2008 raporu, proteinin karbonhidratlardan veya yağdan daha doyurucu olduğunu ve daha uzun süre kalmanıza yardımcı olduğu için daha az yemenize yardımcı oluyor. Raporun yazarları, kilo vermeye çalışırken proteinin diyetinize eklenmesi de kas kaybını önlemeye yardımcı olabilir. Kas metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olur ve kasınızı korumak kalori yakımında bir düşüşü önlemeye yardımcı olabilir.
Sağlıklı Protein Kaynakları
Protein, sadece biftek değil, çeşitli yiyeceklerde bulunur. Kilo alımını önlemeye çalışıyorsanız, diyetinize yağsız protein kaynakları eklemek istersiniz. Buna sığır filetosu veya domuz filetosu, kümes hayvanları, yumurta, deniz ürünleri ve soya ürünleri gibi yağsız kırmızı et dahildir. Tahıllar, sebzeler ve fasulye de bir protein kaynağıdır, ancak bitki bazlı proteinlerin çoğu bir veya daha fazla amino asitte yetersiz kalır. Bununla birlikte, gün boyunca çeşitli yiyecekler yerseniz, vücudunuzun normal çalışması için gerekli olan tüm amino asitleri alabilmeniz gerekir.
