Geleneksel Çin Tıbbı ve Ayurveda tıbbı, yiyecek ve içeceklerin sıcak veya soğuk elementini dikkate alır. Ayurveda tıbbı sindirimi teşvik etmek için sabahları sıcak su içmenizi önerir. Batı tıbbında, bu daha az endişe vericidir, ancak belki de özellikle sindirim problemleri olanlar için düşünülmelidir.
Birlikte Yeme İçme
Yemek yerken bir içecek içmek gerçekten gerekli değildir ve genel olarak sindirimi bozabilir. İçecek sıcak veya soğuk olsun, tamamen yedikten sonra saklamak daha iyidir. Raw Food Explained.com'a göre, içecek sindirime müdahale ediyor çünkü sindirim sıvısı ve enzimler midede kalmak yerine içecekle gerçekleştiriliyor. Ayrıca, bir içecek yemi almak, çiğneme ve ağızda tükürük ile karıştırılarak düzgün şekilde parçalanmamış yiyecekleri yıkayabilir.
Soğuk İçecekler Yavaş Sindirim
Susan E. Brown'a göre doktora, soğuk yiyecekler ve içecekler sindirim hızını yavaşlatıyor çünkü uygun sindirim gerçekleşmeden önce "ısıtılmaları" gerekiyor. Soğuk içecekler mideden daha çabuk çıkarılır. Oda sıcaklığında olanlar midede daha uzun süre kalır. Bu yüzden maraton koşucuları bir yarıştan önce hiperhidrat yapmaya ve soğuk su içmeye çalışırlar - susuz kalmasını önlemek için. Ancak, soğuk sıvılar hızlı bir şekilde hareket ederse, sindirime yardımcı olmazlar.
Soğuk süt
Ayurveda tıbbı, sütü içmeden önce kaynatmanızı önerir, çünkü soğuk süt herkesin sindirmesini zorlaştırır. Süt herkes için mukus üretiyor, sindirmek için ek adımlar atıyor ve bebeklerde, aslında daha sindirilebilir hale getirmek için belirli bir enzim tarafından midede kıvrılıyor.
Soğuk Soda
Soda veya gazlı içecekler midede gaz ve şişkinliğe neden olabilir. Çok soğuk içecekler, özellikle çok şekerli olanlar, aç karnına tüketildiğinde rahatsız edici hislere ve hatta mide bulantısına neden olabilir. Kola ve zencefilli gazoz bulantı semptomlarına yardımcı olsa da, yüksek şeker içeriği ve diğer ilave bileşenler nedeniyle düzenli olarak önerilmemektedir. Onları üzgün bir mide için içtiğinizde, oda sıcaklığında içecekler daha iyidir.
