Demir, oksijen ve karbondioksit taşınması, enerji metabolizması ve çoklu nörotransmitterlerin sentezi için gerekli olan temel bir diyet mineralidir. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, demir eksikliği dünyadaki en yaygın besin eksikliği olmaya devam ediyor ve tahmini iki milyar insan etkileniyor. Ferritin, demir için bir depolama alanı olarak vücutta işlev gören bir proteindir. Ferritin seviyeleri sistemik demir seviyelerine göre dalgalanabilir, bu nedenle demir eksikliği veya fazlalığının bir göstergesidir. Ferritin seviyeleri düşük olduğunda, bir bireyin ferritin eksikliğine sahip olduğu söylenir; demir eksikliği anemisi olarak da bilinen bir duruma işaret eden çok sayıda endeksten biri.
Nedenler
Ferritin / demir eksikliğinin en yaygın nedeni, diyet demirinin tek başına veya vücuttan aşırı demir kaybıyla birlikte yetersiz alımıdır. Sığır eti, tavuk, hindi ve balık gibi "hayvansal" etli yiyeceklerden tamamen kaçınan katı vejeteryanlar ferritin eksikliği riski altındadır. Çocuk doğurma çağındaki kadınlar da büyük ölçüde aylık kan (ve dolayısıyla demir) kaybı nedeniyle menstruasyon nedeniyle eksikliğe duyarlıdır.
belirtiler
Yakıttaki oksijenin taşıyıcısı olarak vücuttaki demirin birincil işlevi ile, yetersiz miktarlar semptomatik olarak uyuşukluk veya enerji eksikliği olarak ortaya çıkabilir. Bazı bireyler zayıf kan dolaşımı, kolay morarma ve soğuk intoleransı yaşayabilir.
Teşhis
Sağlık pratisyenleri, tam kan sayımı ve demir profilleri gibi kan testleri ile sistemik demir durumunu değerlendirebilir. Bu testlere ferritin seviyeleri, kırmızı kan hücresi seviyeleri ve boyutu dahil edilecektir. Ek olarak, hemoglobin adı verilen çok önemli bir parametre ölçülecektir. Hemoglobin, kırmızı kan hücrelerinde bulunan ve hücrelere oksijen taşıyan farklı bir demir içeren proteindir. Bu testler sağlık hizmeti sağlayıcılarına ideal bir tedavi yaklaşımını uyarlamak için çeşitli önlemler verecektir.
tedavi
Ferritin eksikliğinin tedavisi genellikle diyetteki demir açısından zengin gıdaların arttırılmasıyla karşılanabilir. Sığır eti, tavuk, hindi ve balık gibi hayvansal kaynaklı "et" sadece demir açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda hem demir olarak adlandırılan iyi emilebilen bir form içerir. Bitki kaynaklı tahıllar ve ıspanak gibi sebzeler de iyi bir demir kaynağıdır. Bununla birlikte, içinde bulunan form o kadar kolay emilmez (hem-olmayan). Bu, hem olmayan hem de hem formuna dönüştürmek için yemeklerle birlikte C vitamini alarak aşılabilir. Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen Diyet Referans Alımlarına göre, çocuk doğurma çağındaki kadınların 18 mg / gün demir tüketmeleri, yetişkin erkeklerin ise 8 mg / gün tüketmeleri önerilir. Sağlık hizmetleri uygulayıcıları, hem reçete ile hem de reçeteyle satılan çok sayıda demir takviyesi türü hakkında tavsiyede bulunabilirler. Tam kan sayımının sonuçlarına bağlı olarak b-vitaminleri, folik asit ve B-12 vitamini eşzamanlı olarak alınıp alınmayacağına dair bir değerlendirme de belirlenebilir.
