İştah açmanın iyi bir şey olduğunu düşünebilirsiniz, ancak kötü bir iştah ve alım, sağlığınız için çok fazla yemek kadar zararlı olabilir.
İştah kaybına yardımcı olacak tek bir yiyecek olmasa da, diyetinizde birkaç değişiklik yapmak, sağlığınızı iyileştirmek, istenmeyen kilo kaybını önlemek ve enerji seviyenizi yükseltmek için yediğiniz şeyin beslenme kalitesini artırabilir.
İştahıma Ne Oldu?
Tıbbi olarak, iştahsızlığınız, düşük vücut ağırlığını korumak için bilerek kalori alımını kısıtladığınız bir yeme bozukluğu olan anoreksiya nervoza ile karıştırılmaması için anoreksiya olarak adlandırılır. Yemek yeme arzusu olmaması, fiziksel veya duygusal bir nedenden kaynaklanabilir. Her iki durumda da, altta yatan sağlık sorununu tanımlayabilen ve en uygun iştah kaybını sağlayabilen sağlık uzmanınıza danışmalısınız.
MedlinePlus'a göre, iştah kaybı depresyon veya anksiyeteye bağlı olabilir veya karaciğer hastalığı veya kanser gibi kronik bir hastalığın belirtisi olabilir. Bazı ilaçlar yemek yeme isteğinizi de etkileyebilir. Yaşlılar, genellikle bilinen bir nedenden dolayı gelişen iştah kaybına karşı savunmasızdır.
İhtiyaçlarınızı Bilin
İştahınıza yardımcı olacak özel bir diyet veya yiyecek yoktur, ancak vücudunuzun kaslarınızı yakıt için kullanmasını önlemek için yeterli kalori ve protein sağlayan sağlıklı bir dengeli diyet yemelisiniz, bu da enerjinizi zapt edebilir ve sağlığınızı bozabilir. Kalori ve protein de dahil olmak üzere özel diyet ihtiyaçlarınız yaşınıza, cinsiyetinize, vücut büyüklüğünüze, tıbbi ihtiyaçlarınıza ve aktivitenize bağlı olabilir.
Birçok kronik hastalık sizi katabolik bir duruma sokar, bu da normalden daha fazla kalori yaktığınız ve kas kaybını önlemek için daha da fazla yemeniz gerektiği anlamına gelir. Sağlık uzmanınız, özel ihtiyaçlarınızı yukarıda belirtilen parametrelere göre belirleyebilir. Genel olarak, günde 1.600 ila 3.000 kaloriye ihtiyacınız olabilir, bu kalorilerin yüzde 10 ila 35'i proteinden geliyor.
İştah Kaybına Yardımcı Gıdalar
Normal şartlar altında, ekmek pişirme kokusu veya özel bir yemek yeme düşüncesi, iştahınızı yüksek vitese atmak için ihtiyacınız olan tek şey olabilir. Bununla birlikte, kötü bir iştahınız varsa, açlığınızı tetikleyen hiçbir yiyecek veya koku görünmüyor. Ancak bazı yiyecekleri diğerlerinden daha lezzetli bulabilirsiniz.
Amerikan Kanser Derneği'ne göre, nişastaları yüksek proteinli gıdalarla birleştirerek kötü iştahınızla mücadele edebilir ve vücudunuzun sağlıklı olması için ihtiyaç duyduğu beslenmeyi alabilirsiniz. Örneğin, fırında patatesinize peynir, tostunuza fıstık ezmesi veya makarnanıza tavuk ekleyin. Bu yiyecekler oldukça hafif bir tada sahiptir ve yemek ve sindirimi kolaydır.
Beslenmenizi güçlendirmek ve sağlığınızı desteklemek için repertuarınıza ekleyebileceğiniz diğer yiyecekler şunlardır:
- Tam yağlı süt
- Yoğun krema
- Yunan yoğurt
- Yumurtalar
- Kuruyemiş ve tohumlar (ve tereyağları)
- Süt tozu
- Bezelye ve fasulye
Toz süt, her ısırmanın kalori içeriğini en üst düzeye çıkarmak için yiyeceklerinizdeki kalorileri artırabilen çok yönlü bir karışımdır. Bir çorba kaşığı yağsız süt tozu 70 kalori ve 7 gram proteine sahiptir. Aynı zamanda mükemmel bir kalsiyum, potasyum ve fosfor kaynağıdır. Toz süt, sıcak tahıl, çorba, yoğurt, puding, köfte, güveç, makarna ve peynir ve patates püresine ilave edilebilir.
Kalorilerini İç
İştah kaybına yardımcı olmak için yiyecek yemekte zorlanıyorsanız, bunun yerine içecekleri düşünün. Su, hidrasyon söz konusu olduğunda her zaman en iyi seçimdir, ancak zayıf bir iştahla mücadele ederken, sıvılarla birlikte ekstra kalori eklemek için meyve suyu veya süt gibi diğer içeceklerle daha iyi olabilirsiniz. Birkaç çorba kaşığı süt tozu ekleyerek normal sütün kalori ve protein içeriğini artırabilirsiniz.
Besin takviyeleri de iyi bir seçenektir. Bu içecekler, 8 ons konteyner başına 250 ila 350 kalori arasında değişen, kalorisi yoğundur, yüksek protein içerir ve birçok temel vitamin ve mineral kaynağıdır. Gitmeye hazır içecekler veya sıvı ile karıştırdığınız toz formları bulabilirsiniz.
Besin takviyelerine meraklı değilseniz, kendi sallanmalarınızı veya smoothieslerinizi yapmayı düşünün. Süt veya bitki sütü yerine, muz, süt tozu veya protein tozu ve yer fıstığı ezmesi ekleyin. Ya da donmuş yaban mersini ve elma suyu ile karıştırılmış tofu deneyin.
Kalorilerde Paketleme Stratejileri
İhtiyacınız olan beslenmeyi almak, iştahı artırmak için belirli bir yiyecek yemekten ziyade yemek stratejileri geliştirmekle ilgilidir. Yemek arzusu olmadığında yiyecek ve yemeklerle biraz bunalmış hissetmek nadir değildir. Üç büyük öğün yerine, gün boyunca birkaç küçük öğün yemeyi düşünün. Yemek sırasında sıvı alımınızı sınırlamak katı yiyecekler için daha fazla alan bırakmanıza yardımcı olabilir.
Ayrıca, besin açısından zengin, yüksek kalorili yiyecekleri mümkün olduğunca sık ekleyerek her lokmada beslenmeyi en üst düzeye çıkarmak istersiniz. Fındık ve fındık ezmesi, peynir ve süt tozu da dahil olmak üzere bu yiyeceklerin çoğundan bahsedilmiştir. Ancak zeytinyağı, tereyağı, et suyu, avokado, tohum ve kuru meyve ile kalori de ekleyebilirsiniz.
Ayrıca rahatladığınız zaman daha fazla iştahınız olabilir. Bu yüzden yemek yerken müzik dinleyerek, ışıkları kısarak veya arkadaşlarınızla veya ailenizle yiyerek hoş bir ortam yaratmak için elinizden geleni yapın.
Kapak Tarafı: İştah Bastırıcılar
İştahsızlık genellikle altta yatan bir tıbbi durumdan kaynaklanır, ancak kilo vermeye çalışıyorsanız, açlığınızı azaltabilecek kilo kaybı için doğal iştah kesici gıdalar olmasını isteyebilirsiniz. En iyi niyetler ve güçlü bir irade ile bile, açlığınız yoluna girdiği için istenmeyen kiloları kaybetmekte zorlanabilirsiniz.
İştah kaybına yardımcı olacak tek bir yiyecek olmadığı gibi, iştahınızı bastırabilecek tek bir yiyecek de yoktur. Bununla birlikte, protein ve lif bakımından zengin gıdalar daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve kilo kaybı için iştah kontrolüne yardımcı olabilir. Protein, midenizdeki açlığı baskılayan hormonları daha az yemenize yardımcı olurken, lif mide boşalmasını geciktirir, bu da açlık panglarını uzak tutabilir. Fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller, Amerikan Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir Mart 2016 meta-analizine göre iştahı bastırmak için özellikle yararlıdır.
Diyetinizi lif ve protein bakımından zengin gıdalarla doldurmak iştahınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir, ancak iştah kesici çay veya takviye denemek de cazip olabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Takviyeleri Ofisi'ne göre, iştahı bastırmak için kilo verme takviyelerinin ne kadar etkili olduğu hakkında pek bir şey bilinmemektedir ve hoş olmayan yan etkilerle gelebilirler. Bir iştah kesici çay veya takviyenin bu istenmeyen kiloları düşürmenize yardımcı olmak istediğiniz bir şey olduğunu düşünüyorsanız, önce sağlık uzmanınızla konuşun.
