Safra kesesi çamuru bataklıktan sürünecek bir şey gibi geliyor. Aslında, karaciğeriniz tarafından üretilen safra depolamaktan sorumlu organ olan safra kesenizde birikebilen kalın bir maddedir. Çamur aşırı seviyelere ulaştığında, ağrılı tıkanmalara, safra taşlarına ve kolesistit adı verilen bir duruma neden olabilir. Bu olursa, diyetinizde birkaç geçici değişiklik yapmanız gerekebilir.
Safra kesesi Çamuru Sorunları
Kendi başına, bazen safra çamuru olarak da adlandırılan safra kesesi çamuru çok fazla risk oluşturmaz. Esas olarak hamile kadınları ve çok hızlı kilo verenleri etkiler. Çoğu zaman, hamilelik bittiğinde ve kilo kaybolduğunda, çamur sorunu kendini çözer.
Bununla birlikte, kalsiyum bileşiklerinin mikroskobik parçacıklarından, bilirubin, kolesterol ve diğer malzemelerden oluşan bu viskoz malzeme yüksek seviyelere ulaştığında, daha ciddi sorunlara yol açabilir. Çamurun kendisi safra yolundaki kanalları tıkayabilir veya kistik kanala geçen safra taşı oluşturabilir. Bu meydana geldiğinde safra kesesi şişer ve biliyer kolik adı verilen ağrıya neden olur. Biliyer kolik vakalarının çoğu kendi başına çözülür. Bununla birlikte, Merck Manual'e göre insanların yüzde 20 ila 40'ında ağrı geri dönebilir.
Tıkanıklık devam ederse, iltihap ve safra kesesi enfeksiyonuna neden olabilecek kolesistite yol açabilir. Yaygın semptomlar şunları içerir:
- Sağ üst karın bölgesinde şiddetli, ani ağrı
- Derin soluma ile kötüleşen ve sırtına yayılan ağrı
- Mide bulantısı ve kusma
- Ateş
- Sarılık
- Hafif renkli gevşek bağırsak hareketleri
- Karın şişkinliği
Kolesistit kısa süreli veya kronik olabilir. Bazı durumlarda safra kesesinin çıkarılması gerekebilir.
Kaçınılması gereken yiyecekler
Her ne kadar diyetin safra kesesi çamurunun gelişimi ile ilgisi olmasa da, safra kesesi taşlarının önlenmesinde rol oynayabilir. Ayrıca ataklar sırasında veya safra kesenizi çıkarmanız gerektiğinde de rol oynayacaktır.
Safra kesenizin çıkarılmasına ihtiyacınız olsa bile, takip edilecek özel bir diyet yoktur. Ne yenir konusunda ameliyat sonrası talimatlarınız olabilir, ancak bunun prosedürden iyileşme ile ilgisi vardır. Bununla birlikte, ishal gibi sindirim sorunlarınız varsa, bazı kısa süreli diyet ayarlamalarından yararlanabilirsiniz:
- Yağ alımınızı, özellikle kızarmış ve yağlı yiyecekleri ve sosları azaltın. Mayo Clinic, porsiyon başına 3 gramdan fazla yağ içermeyen yiyeceklerin seçilmesini önerir.
- Bağırsak hareketlerini normalleştirebilen meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllardan lif alımınızı artırın. Gaz, şişkinlik ve kramptan kaçınmak için bunu birkaç hafta içinde yavaş yavaş yapın.
- Daha küçük öğünleri daha sık yiyin. Her öğünde, yağsız protein veya yağsız süt ürünlerinin yanı sıra meyve, sebze ve tam tahıllar bulunmalıdır.
Safra Taşı ve Komplikasyonlarının Önlenmesi
Sağlıklı bir diyet ve düzenli egzersiz safra taşı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri şunları önermektedir:
- Meyve, sebze ve kepekli tahıllar gibi lif oranı yüksek gıdalar
- Tavuk, balık, fasulye ve az yağlı sütten yağsız protein
- Safra kesenizin düzenli olarak büzülmesine ve boşalmasına yardımcı olabilecek balık ve zeytinyağından sağlıklı yağlar
Safra kesesi problemleriniz olsun ya da olmasın sağlıklı diyetler, rafine karbonhidratlar ve şeker açısından düşük olmalı ve kızarmış yiyecekler ve tatlılarda sağlıksız yağları sınırlamalıdır. Bu yiyecekleri alımınızı azaltmak doğal olarak sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olacaktır. Fazla kilolu olmak safra taşı ve kolesistit riskini artırabilir. Buna ek olarak, kilo vermeyi planlıyorsanız, bunu haftada 2 kilodan fazla olmayan makul bir oranda yapın.
