Protein genellikle çok fazla gaz üretmez, bu nedenle yüksek proteinli bir diyet şişkin ve gazlı bıraktığında, ilk adım diyetteki suçlu olabilecek diğer öğelere bakmaktır. Sindirim asitleri ve enzimleri düşükse veya kolonda çok fazla protein fermente edildiğinde protein ekstra gaza neden olabilir. Spesifik gıdaların tüketilmesi de yüksek proteinli diyet şişkinliğine yol açabilir.
Fasulye Yemekten Kaynaklanan Gaz
Fasulye yağsız protein için iyi bir seçimdir, fincan başına yaklaşık 8 gram ila 16 gram protein içerir. Ancak protein gazı üretebilirler çünkü insan vücudunun sindiremeyeceği bir şeker - rafinoz - içerirler. Sonuç olarak, gazdaki yan ürünleri oluşturan kolondaki bakteriler tarafından fermente edilir.
Sorunu, sindirim enzimi alfa-galaktosidaz içeren takviyeleri alarak çözebilirsiniz, ancak önce küçük porsiyonlar yemeyi ve yavaş yavaş porsiyon boyutunu artırmayı deneyin. Bu, vücudunuza ayarlanması için zaman verir ve gazı önlemeye yardımcı olur. Başka bir hile, fasulyeleri suda az miktarda kabartma tozu ile durulamaktır, bu da şekerin bir kısmını çıkarır.
Yüksek Yağlı Protein Gazı
Diyetinizdeki aşırı miktarda yağ şişkinliğe neden olabilir, bu nedenle proteiniz yüksek yağlı etlerden geliyorsa bu sorun olabilir. Gazın önlenmesine ek olarak, yağsız et daha az kaloriye sahiptir ve etlerden doymuş yağın kesilmesi sağlıklı bir seçimdir.
Diyetinizi balık ve derisiz, hafif etli tavuk ve hindi gibi yağsız protein seçenekleri etrafında planlayın. Yüzde doksan yağsız kıyma ve sığır eti yuvarlak, sığır filetosu, bonfile ve ayna kesimleri yağsızdır. Domuz pirzolası için bonfile ve fileto doğrayın.
Şeker Alkollerinden Kaçının
Şeker alkolleri, meyvelerden ekstrakte edilen kimyasal olarak değiştirilen şekerlerle yapılan düşük kalorili tatlandırıcılardır. Birçok kişi orta miktarda şeker alkolüne tolere edebilirken, gastrointestinal problemlere neden olabilir. Şeker alkollerine duyarlıysanız, gaz ve şişkinliği tetiklemek sadece küçük bir miktar alır. Birçok farklı yiyecek ve içecek türü bu tatlandırıcıları içerir, bu nedenle sorbitol, ksilitol, maltitol, eritritol, mannitol, laktitol ve izomalt içeren ürünlerden kaçının.
Protein Tozu Suçlular
Laktoz suçlu olduğunda, laktaz takviyeleri almak şekeri sindirmeye yardımcı olabilir. Aksi takdirde, çok az yağ veya laktoz içeren daha saflaştırılmış bir protein olan peynir altı suyu protein izolağına geçmeyi deneyin. Kazein bazlı protein tozu da laktoz içermemelidir. Bazı tozlar şeker alkolleri içerir. Bunlar gazı tetiklerse, stevia ile tatlandırılmış bir protein tozu arayın.
Sindirim Sistemi Aktivitesi
Yüksek proteinli bir diyet şişkinlik miktarını artırmasa bile, geçtiğiniz gazın daha kötü koktuğunu fark edebilirsiniz. Hayvansal proteinde sülfat içeren amino asitler farklı bir koku üretir, proteinin fermantasyonu gibi Arizona Sindirim Sağlığı'na dikkat çeker.
Kalıcı gaz, altta yatan bir bozukluğun varlığını da gösterebilir. Diyetinizi ayarladıktan sonra bile şişkinlik ile ilgili sorun yaşıyorsanız, doktorunuza danışın.
