Vegan bir diyet, süt ve yumurta da dahil olmak üzere tüm hayvansal ürünlerden kaçınır ve beslenme için bitkisel gıdalara dayanır. İhtiyacınız olan tüm besin maddelerini sadece bitki diyetiyle yiyerek almak mümkün olsa da, dikkatli planlama gerektirir. Bazı durumlarda, doğru beslenme eksikliği aşırı saç dökülmesine neden olabilir. Günde 100 ila 200 kıl kaybetmek tamamen normaldir, ancak çok daha fazla kaybettiğinizi fark ederseniz, altta yatan bir sağlık sorununuz olmadığından emin olmak için bir sağlık uzmanına danışın. Ayrıca, saçınızı en sağlıklı tutmak için yeterli kalori, vitamin, mineral ve protein aldığınızdan emin olmak için diyetinizi de incelemelisiniz.
Çinkonuzu Yiyin
Çinko, "Beslenme Toplumunun Bildirileri" ne göre vegan diyetinde tüketilme eğilimindedir ve çinko eksikliği saç dökülmesinin yanı sıra asi ve donuk ipliklere neden olabilir. Yetişkin bir erkekseniz günde 11 miligram ve yetişkin bir kadınsanız günde 8 miligrama ihtiyacınız vardır. En bol miktarda çinko kaynağı istiridye, sığır eti, domuz eti ve tavuktur - vegan diyetine dahil olmayan yiyecekler. Daha fazla fasulye, buğday kepeği, tohum ve fındık ile güçlendirilmiş tahıllar ve tahıllar tüketerek vegan alımınızı artırabilirsiniz. Ek eklemeden önce doktorunuza danışın.
B-12 Eksikliği
B-12 vitamini sadece etlerden, balıklardan, kümes hayvanlarından ve hayvanlardan gelen diğer gıdaların yanı sıra müstahkem tahıllarda ve tahıllarda bulunur. Vegans, yetersiz miktarlarda tüketildiğinde pullu bir kafa derisine ve saç dökülmesine yol açabilecek bu temel besin maddesinden yeterince alamama riski taşır. Tempeh ve beslenme mayası vegan kaynaklarıdır, ancak bu esansiyel vitamini yeterli miktarda bu kaynaklardan elde etmek zor olabilir. Vegan diyetinize uzun vadede bağlıysanız B-12 takviyesi alması hakkında doktorunuzla konuşun.
Demir Kullanılabilirliği
Vegan diyetinizde yeşil sebzeler, mercimek ve takviye edilmiş gıdalardan bol miktarda demir var gibi görünebilir. Bitkisel gıdalardaki demir, vücudunuz tarafından hayvan kaynaklarından elde edilen demirden daha az kullanılabilir. Vegan diyet uygulandığında demir eksiklikleri gelişebilir. Demir eksikliği saç dökülmesinin yanı sıra yorgunluk ve halsizlik ile sonuçlanabilir. Demir için önerilen günlük ödenek yetişkin erkekler için 8 miligram ve yetişkin kadınlar için 18 miligramdır. Vegansanız, bu miktarın 1.8 katına ihtiyacınız var, bitki bazlı veya hem olmayan hem demir kaynaklarının daha düşük biyoyararlanımı nedeniyle Ulusal Sağlık Enstitüleri'ni açıklıyor. Demir açısından zengin yemekleriniz sırasında C vitamini tüketmek emilimi artırır.
Protein Sorunları
Vegan beslenmeyle ilişkili düşük protein tüketimi ve hızlı kilo kaybı saç dökülmesine neden olabilir. Fındık, tohum, baklagiller, fasulye ve soyayı içerdiğiniz sürece vegan diyetinde bol miktarda protein yiyebilirsiniz. Soya ürünlerine çok fazla güvenmek saçlarınız için sorun yaratabilir. Soya, bu duruma yatkın olanlarda veya düşük iyot alımı olanlarda hipotiroidizmi şiddetlendirebilir. Hipotiroidizmin bir belirtisi aşırı saç dökülmesidir. Hipotiroidizmin bir sorun olabileceğini düşünüyorsanız ve protein alımınızı değiştirirseniz doktorunuza danışın. L-lizin amino asidindeki bir eksiklik de saç dökülmesine neden olabilir. L-lizin hayvansal ürünlerde kolayca bulunur, ancak birincil bitki bazlı kaynak baklagillerdir. Vegan diyetiniz çok fazla baklagil içermiyorsa, kendinizi yetersiz bulabilirsiniz.
