Spirulina pacifica olarak da bilinen Hawaii spirulina, yenilebilir alglerin özel olarak yetiştirilmiş bir suşudur. Bu madde, Pasifik Okyanusu'na bitişik, tatlı ve deniz suyu karışımı içeren sığ, açık havuzlarda yetiştirilmektedir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, spirulina tüketimi yeterli miktarda gerekli vitamin ve mineralleri elde etmek için mükemmel bir yol olabilir. Yüksek vitamin ve mineral konsantrasyonları nedeniyle, birçok sağlık faydası Hawaii spirulina tüketiminden kaynaklanabilir.
Antioksidan Faydaları
Hawaii spirulina, vücudu hücre hasarına karşı korumak için kritik olan yüksek bir antioksidan konsantrasyonu içerir. Spirulina yüksek konsantrasyonlarda antioksidanlar beta karoten, zeaksantin, ekinonon, mikoksantofil ve beta kriptoksantin içerir. Brezilya Tıbbi ve Biyolojik Araştırmalar Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, spirulina gibi mikroalglerde antioksidanların yanı sıra bu antioksidanlarla ilişkili anti-kanser ve yaşlanma karşıtı etkileri olduğunu doğrulamaktadır.
Kolesterolün Faydaları
Hawaii spirulina tüketimi, beta karoten varlığı nedeniyle kolesterol düşürücü özellikleri de teşvik edebilir. Tayvan'daki Taipei Tıp Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmada, beta karoten maruz kalan deneklerin, beta karoten maruz kalmayan deneklere baskılanmış kolesterol oksidasyonu aldıklarını ve daha düşük kan kolesterol düzeyleri verdiklerini ortaya koymuştur.
Kansere Karşı Avantajlar
Hawaii spirulina ayrıca gama linolenik asit adı verilen önemli bir yağ asidi konsantrasyonu içerir. Gama linolenik asit tüketimi, bazı kanser türlerine karşı önleme sağlayabilir. Birleşik Krallık, Portsmouth, St. Mary's Hastanesi Üroloji Bölümü tarafından yapılan bir çalışmada, gama linolenik asit varlığının mesanenin geçiş hücreli karsinomu üzerinde sitotoksik etkileri olduğu ortaya çıkmıştır.
Anemi Yararları
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, spirulina yüksek miktarda demir içerir. Kandaki düşük demir konsantrasyonu olarak tanımlanan anemi, zayıflık ve yorgunluk ile karakterize edilen en yaygın demir eksikliğidir. Spirulina tüketimi vücudunuzdaki demir seviyelerini artırabilir ve bu bozukluğa eşlik eden zayıflığı ve yorgunluğu artırabilir.
