Celtic Sea Salt, 1976 yılında piyasaya sürülen bir deniz tuzu markasıdır. Şirketin web sitesine göre, Celtic tuz faydaları bir dizi eser mineral ve vitamin içerir. Amerikan Kalp Derneği, deniz tuzunun kaba dokusunun ve daha güçlü lezzetinin, birçok insanın evde yemek pişirmek için deniz tuzunu sofra tuzuna tercih ettiği anlamına geldiğini söylüyor.
İpucu
Celtic Sea Salt, eser mineraller ve vitaminler sağlayabilen bir deniz tuzudur, ancak Celtic tuz faydaları anekdottur. Deniz tuzu ve sofra tuzu benzer besin profillerine sahiptir, ancak deniz tuzu daha iyi bir tat ve doku sağlayabilir. Himalaya tuzuna karşı Kelt tuzu söz konusu olduğunda, beslenme farkı azdır.
Mayo Clinic'e göre, okyanus suyunu veya suyu tuzlu su göllerinden buharlaştırarak yapılan deniz tuzu, sofra tuzundan farklı bir dokuya ve tada sahiptir. Deniz tuzu ayrıca tuzun nereden geldiğine bağlı olarak değişen bazı eser mineraller içerir.
Celtic Sea Salt Bilgi
USDA'ya göre, Celtic Sea Salt'ın dörtte bir çay kaşığı porsiyonu 0 kalori, 0.35 miligram demir ve 480 miligram sodyum sağlıyor. Sodyum, kas kasılmaları, sinir uyarıları ve vücuttaki sıvıların düzenlenmesi için gerekli olan bir mineraldir.
Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu, çok fazla sodyum tüketmenin olumsuz sağlık sonuçlarıyla bağlantılı olduğunu açıklıyor. Diyetteki yüksek sodyum seviyeleri yüksek tansiyon, felç, kalp hastalığı ve kalsiyum kayıpları ile ilişkilidir. Bununla birlikte, sodyum alımının çoğu bulaşıklarınıza tuz eklemekten gelmez. Bunun yerine, işlenmiş veya hazır ambalajlarda yüksek sodyum alımından gelir.
2015-2020 Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları, sodyum alımını günde 2.300 miligramdan daha azla sınırlamanızı önerir. Bununla birlikte, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre, ortalama bir Amerikalı bundan çok daha fazla tüketiyor - günde 3.400 miligram sodyum.
Kelt tuzunun faydaları büyük ölçüde anekdottur. Celtic Sea Salt, tuzlarının hayati eser mineraller ve elementler ve doğal elektrolitler sağladığını iddia ediyor. Bununla birlikte, tuzun mineral içeriği hakkında ayrıntılı bilgi mevcut değildir.
Celtic Sea Salt web sitesi şirketin tüm tuzlarını başlangıçta Brittany, Fransa'dan temin ettiğini söylüyor. Ürüne olan talep arttıkça, Guatemala, Hawaii ve daha birçok kıyı alanından kaynak sağlamaya başladılar. Kullanılan tuzlu suyun kaynağı vitamin ve mineral içeriğini etkileyecektir.
Kelt Tuzu vs Himalaya Tuzu
Bir başka popüler tuz türü, genellikle pembe renkte olan Himalaya tuzudur. Himalaya tuzu, Pakistan'daki Khewra Tuz Madeni'nden çıkarılan bir kaya tuzudur. Buna karşılık, Celtic Sea Salt buharlaştırılmış tuzlu sudan yapılır.
USDA'ya göre, Himalaya pembe tuzunun dörtte bir çay kaşığı porsiyonu 0 kalori ve 420 miligram sodyum sağlıyor. Bu, Celtic Sea Salt'ın dörtte bir çay kaşığı içinde bulunan 480 miligram sodyumdan daha azdır. Sodyum alımınızı azaltmayı umuyorsanız, Himalaya tuzuna karşı Celtic tuzunu seçmek iyi bir fikir olabilir.
