Dondurulmuş peynirli mantı, pahalı taze mantıya veya sıfırdan mantı yapmaya hızlı ve ekonomik bir alternatiftir. Doymuş yağ ve kolesterol alımınızı düşük tutmak için az yağlı peynirli dondurulmuş bir mantı markası seçin. Ek beslenme için tam tahıllı undan yapılmış peynirli ravioli olup olmadığına bakın. Bazıları, rafine un ile hazırlananların iki katı kadar porsiyon başına 5 gram diyet lifi içerir. En sevdiğiniz sos ile pişmiş mantı servis edin veya çorbalarda veya karışık yeşillikler için bir tepesi olarak kullanın.
Tencerede
Aşama 1
Yemek yapmayı planladığınız her kiloluk dondurulmuş peynirli mantı için 3 litre su ile büyük bir tencereyi doldurun. 1 ila 2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
Adım 2
Suyu yüksek ateşte kaynatın. Mantıları tek tek ekleyin, ardından suyu yavaşça karıştırın.
Aşama 3
Mantıların dört ila altı dakika boyunca veya ısıtılıncaya ve yüzmeye başlayıncaya kadar pişirilmesine izin verin. Mantıyı oluklu bir kaşıkla çıkarın ve istediğiniz gibi servis edin.
Mikrodalgada
Aşama 1
Dondurulmuş peynirli ravioli'yi mikrodalga güvenli bir kaseye veya tabağa koyun. Her bir mantı için yaklaşık 1/2 bardak sos ve 1/4 bardak su kullanarak su ve istediğiniz sos ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
Adım 2
Kaseyi plastik bir örtü ile örtün. 1 1/2 ila 2 dakika yüksekte pişirin. Plastik sargıyı çıkarın ve mantı ve sosu karıştırın.
Aşama 3
Plastik sargıyı değiştirin ve 1 1/2 ila 2 dakika daha pişirin. Yemekten önce beş dakika bekletin.
Fırının içinde
Aşama 1
Fırına dayanıklı bir kabı pişirme spreyi veya hafif bir yağ filmi ile kaplayın. Yemek yapmak istediğiniz mantı miktarını yemeğe yerleştirin.
Adım 2
Mantı üzerine bir sos dökün ve her parçayı iyice kaplamak için karıştırın.
Aşama 3
Kalıbı alüminyum folyo ile sıkıca örtün. Sos kabarcıkları ve mantı pişene kadar pişirin, bir kilo dondurulmuş peynir ravioli için 350 Fahrenheit'te yaklaşık 55 dakika pişirme süresi. Servis etmeden önce mantıyı karıştırın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
et suyu tenceresi
Yemek kasigi
Tuz
Büyük karıştırma kaşığı
Oluklu kaşık
Mikrodalga fırın kabı veya tabağı
Marinara gibi sos
Plastik ambalaj
Pişirme çanağı
Yağ veya pişirme spreyi
Aliminyum folyo
İpucu
Yaklaşık üç ila dört kişiyi besleyen bir kiloluk dondurulmuş peynirli mantı - yaklaşık 32 ila 36 bireysel mantı - planlayın, makarna üreticilerine Fasta & Ravioli Co.
Pişmemiş ekstra dondurulmuş peynir mantılarını hava geçirmez bir torbada veya kapta altı aya kadar dondurun.
Uyarı
Dondurulmuş mantı için pişirme suyuna tuz eklemek bitmiş yemeğin lezzetini arttırsa da, sodyum kısıtlı bir diyet yapıyorsanız veya konjestif kalp yetmezliğiniz varsa bunu yapmaktan kaçının, California San Francisco Üniversitesi'ne tavsiyede bulunur.
