Ev yapımı dondurma oldukça bir proje olabilir. Çoğu tarif, malzemelerinizi bir dondurma makinesine dökmeden önce dikkatli bir şekilde ısıtma, soğutma ve çırpma gerektiren bir muhallebi tabanı gerektirir. Dondurma yapmanın daha kolay bir yolu, Jell-O puding karışımını baz olarak kullanmaktır. Toz puding, dondurmanızı titiz mutfak kimyası olmadan stabilize edecek kıvamlaştırıcılar içerir. Sonuç, arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyecek kalın, tatlı ve kremsi bir tatlı olacaktır.
Aşama 1
Araçlarınızı ve malzemelerinizi hazırlayın. Dondurma üreticiniz için üreticinin talimatlarını okuyun. Dondurma yapmadan önce kaseyi birkaç saat soğutmanız gerekebilir. Soğutmak için sütü birkaç saat buzdolabına koyun.
Adım 2
Süt, şeker, vanilya özü ve puding karışımını büyük bir kapta çırpın. Sıvı pürüzsüz ve topaksız olana kadar karıştırmaya devam edin. Puding karışımı zaten tatlıdır, bu nedenle aşırı sakarinli bir tatlıdan kaçınmak için yavaş yavaş şeker ekleyin.
Aşama 3
Puding karışımını dondurma makinesi kasesine dökün ve üreticinin talimatlarını izleyin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Dondurma Makinesi
Süt
Şeker
Vanilya özü
Çırpmak
kâse
İpucu
Lezzet kombinasyonları ile denemeler yapın. Kahve ekstraktını çikolatalı pudingle veya portakal ekstraktını vanilyalı pudingle eşleştirin.
Malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve kremsi, besleyici bir dondurma için dondurulmuş muz parçaları ekleyin.
Daha sağlıklı bir tatlı için şekersiz puding karışımı kullanın.
