Kilo vermeye çalışırken, en sevdiğiniz yiyecekleri sınırsız yapmak zorunda değilsiniz. Aslında koruyabileceğiniz bir diyet planı seçmek, uzun vadede bir hafta boyunca salata yemekten ve daha sonra bırakmaktan daha besleyicidir. Zaman zaman hamburger yemekten hoşlanıyorsanız, kendinizi mahrum etmeyin. Sadece sizi hayal kırıklığına uğratabilir ve diyetinizi bırakmak için cazip gelebilir. Bunun yerine hamburgerinizi daha sağlıklı hale getirin. Diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce, özellikle sağlık koşullarınız veya alerjiniz varsa, doktorunuzla konuşun.
Aşama 1
Küçük bir köfte içine yağsız kıyma şekillendirerek, daha sonra pişinceye kadar piliç içine yerleştirerek evde daha sağlıklı bir hamburger yapın. Bir fast food hamburger 265 kalori ve 9.75 gram yağ içerirken, yüzde 95 yağsız kıyma ile evde yapılan ızgara bir hamburger 140 kalori ve 5.37 gram yağ içerir.
Adım 2
Bir restorana gittiğinizde sığır eti burger yerine hindi burger sipariş edin. Hindi burger, sığır eti burger kadar lezzetlidir, ancak daha yağsızdır ve daha az kalori ve doymuş yağ içerir.
Aşama 3
Baharatlar - özellikle mayonez ve özel sos - gidin. Çeşniler doymuş yağ, sodyum, şeker ve kalorilerde yüksektir, böylelikle zaten besi yapan bir hamburger daha da sağlıksız hale gelir. Bunun yerine burgerinize lezzet katmak için çeşniler, ekstra marul, domates ve soğan kullanın.
4. Adım
Burger yiyin ama çörek değil. Hamburger çörekler, sindirildiklerinde vücutta şekere dönüşen basit karbonhidratlar içerir. Evde yemek pişiriyorsanız tam tahıllı çörek tercih edin veya bir restoranda dışarıdayken topuzun sadece yarısını yiyin. Çok fazla ek kaloriyi paketlemeden doldurmak için burgerleri yan salata ile birlikte yiyin.
Adım 5
"Alt Kolesterol için Yemek Pişirme" makalesinde Amerikan Kalp Derneği'ne göre, "prime" sığır eti yerine "seçim" veya "selektif" sığır eti ile yapılan hamburgerleri seçin. Eğer "prime" sığır eti için düzenli olarak "seçim" sığır eti yerine, gereksiz doymuş yağ ve kalori ortadan kaldırmak ve kolesterol seviyelerini düşürmek.
İpucu
Izgarada, fırında veya bir ızgara rafında hamburger pişirmek, meyve sularının etten damlamasına izin vererek doymuş yağ ve kalori sayısını azaltır.
Uyarı
Hamburger eti orta ve iyice pişene kadar ortada pembeleşinceye kadar pişirin.
