Bir vegan gibi nasıl yenir - yanlış hecelemedik!

İçindekiler:

Anonim

En yeni diyet trendlerinden biri "vegangan olmak" - basitçe söylemek gerekirse, yumurta içeren bir vegan diyetini takip etmektir. Ayrıca daha teknik olarak bir ovo-vejetaryen diyet olarak sınıflandırılır. "Ovo", yumurta anlamına gelir. Bunu, bugün burada, yarın gidecek olan aptallardan biri olarak görmeye meyilli olabileceğinizin farkındayız, ancak bu yeme çılgınlığı soluk olmaktan uzak. Aslında, inanılmaz derecede sağlıklı olabilen, ileriye dönük bir yeme yaklaşımıdır. Birçoğu için, bir vegan diyetini takip etmek biraz zorlayıcıdır ve düzgün bir şekilde planlanmadığında, beslenme dengesiz ve proteinde utangaç olabilir. Yumurtaları karışıma atmak, sağlık ve kas bakımı için gerekli olan yüksek kaliteli proteini sağlayabilir ve B-12 vitamini elde etmek gibi katı bir vegan diyetin bazı beslenme boşluklarını doldurabilir.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

En yeni diyet trendlerinden biri "vegangan olmak" - basitçe söylemek gerekirse, yumurta içeren bir vegan diyetini takip etmektir. Ayrıca daha teknik olarak bir ovo-vejetaryen diyet olarak sınıflandırılır. "Ovo", yumurta anlamına gelir. Bunu, bugün burada, yarın gidecek olan aptallardan biri olarak görmeye meyilli olabileceğinizin farkındayız, ancak bu yeme çılgınlığı soluk olmaktan uzak. Aslında, inanılmaz derecede sağlıklı olabilen, ileriye dönük bir yeme yaklaşımıdır. Birçoğu için, bir vegan diyetini takip etmek biraz zorlayıcıdır ve düzgün bir şekilde planlanmadığında, beslenme dengesiz ve proteinte utangaç olabilir. Yumurtaları karışıma atmak, sağlık ve kas bakımı için gerekli olan yüksek kaliteli proteini sağlayabilir ve B-12 vitamini elde etmek gibi katı bir vegan diyetin bazı beslenme boşluklarını doldurabilir.

1. Sebzeli Stir-Fried Freekeh

Tat alma tomurcuklarınız muhtemelen daha önce kızarmış pilav tarafından baştan çıkarılmıştır. Ama kızarmış freekeh keşfettiniz mi? Freekeh, aslında genç bir buğday olan eski bir tam tahıldır. Tahılı, pirinçte kahverengi gibi kullanabilirsiniz; Neyse ki, daha hızlı pişirir - özellikle "çatlamış" formu - ve proteinin üç katı sağlar. Bu Asya esintili antre bu ceviz, biraz dumanlı tatma tahıl tadını çıkaracaksınız. Bu tarifi başka herhangi bir pişmiş tahılla da çırpabilirsiniz. Ve artıklar için ideal bir kullanım.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Tat alma tomurcuklarınız muhtemelen daha önce kızarmış pilav tarafından baştan çıkarılmıştır. Ama kızarmış freekeh keşfettiniz mi? Freekeh, aslında genç bir buğday olan eski bir tam tahıldır. Tahılı, pirinçte kahverengi gibi kullanabilirsiniz; Neyse ki, daha hızlı pişirir - özellikle "çatlamış" formu - ve proteinin üç katı sağlar. Bu Asya esintili antre bu ceviz, biraz dumanlı tatma tahıl tadını çıkaracaksınız. Bu tarifi başka herhangi bir pişmiş tahılla da çırpabilirsiniz. Ve artıklar için ideal bir kullanım.

2. Yarı El Yapımı Kahvaltı Veggie Burger

"Sıkıcı" bir sebze burger bir ısırık aldıktan sonra dilinizi yuvarlanabilir bir terimdir. Bununla değil! Bu burgerler lezzetli bir şekilde sızıyor ve hazırlamak için gülünç derecede kolay - özellikle de birkaç kısayol almayı düşünmüyorsanız. Şarküteri taze hazırlanmış guacamole ve en sevdiğiniz dondurulmuş vejetaryen burger köftesi alın ve yola çıkın. Guakamole tost filizlenmiş tam tahıllı İngiliz muffins üzerine sürün ve daha sonra Cajun baharat, taze hazırlanmış yumurta ve bol miktarda biberli bebek roka serpilmiş pişmiş sebze burger köftesi ile doldurun. Protein ve fiberin birleştirilmesi özellikle tok olacaktır.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

"Sıkıcı" bir sebze burger bir ısırık aldıktan sonra dilinizi yuvarlanabilir bir terimdir. Bununla değil! Bu burgerler lezzetli bir şekilde sızıyor ve hazırlamak için gülünç derecede kolay - özellikle de birkaç kısayol almayı düşünmüyorsanız. Şarküteri taze hazırlanmış guacamole ve en sevdiğiniz dondurulmuş vejetaryen burger köftesi alın ve yolunuza devam edin. Guakamole tost filizlenmiş tam tahıllı İngiliz muffins üzerine sürün ve daha sonra Cajun baharat, taze hazırlanmış yumurta ve bol miktarda biberli bebek roka serpilmiş pişmiş sebze burger köftesi ile doldurun. Protein ve fiberin birleştirilmesi özellikle tok olacaktır.

3. Patlıcan "Pastırma" ve Yumurta ile Sriracha Avokado Tost

Patlıcan "pastırma" denedikten sonra geleneksel yağlı domuz sürümüne geri gidiş olmayabilir. Ve bu iyi bir şey - kimsenin zaten sodyum nitrat gibi kansere neden olabilecek koruyuculara ihtiyacı yok. Bu yüzde 100 doğal vegan "domuz pastırması" versiyonunu yapmak için, biraz ince dilimlenmiş patlıcan, zeytinyağı ile fırçalayın, hindistan cevizi şekeri, deniz tuzu, füme kırmızı biber, biber tozu ve sarımsak tozu karışımı serpin, sonra gevrekleşene kadar pişirin. Bu avokado tost kızarmış yumurta ile servis edilir. Sriracha'nın baharatlı bir çiselemesi, bu tarifi şık bir vuruşla bitiriyor.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Patlıcan "pastırma" denedikten sonra geleneksel yağlı domuz sürümüne geri gidiş olmayabilir. Ve bu iyi bir şey - kimsenin zaten sodyum nitrat gibi kansere neden olabilecek koruyuculara ihtiyacı yok. Bu yüzde 100 doğal vegan "domuz pastırması" versiyonunu yapmak için, biraz ince dilimlenmiş patlıcan, zeytinyağı ile fırçalayın, hindistan cevizi şekeri, deniz tuzu, füme kırmızı biber, biber tozu ve sarımsak tozu karışımı serpin, sonra gevrekleşene kadar pişirin. Bu avokado tost kızarmış yumurta ile servis edilir. Sriracha'nın baharatlı bir çiselemesi, bu tarifi şık bir vuruşla bitiriyor.

4. Yeşil Pirinç Üzerinde Yumurta ve Izgara Kuşkonmaz

Kuşkonmaz, kalp koruyucu folat açısından zengindir. Ancak sağlık yararlarına rağmen, çoğu insan sadece yiyor çünkü çok lezzetli! Izgara ve yeşil soğan çivili kahverengi basmati pirinci ile eşleştirildiğinde, yumuşak haşlanmış yumurta ile servis edilir ve susam ve tamari serpilirse unutulmaz. Bu yemek, gluteden vazgeçmenize gerek olmasa bile, gözler ve damak için glutensiz bir ziyafettir. Yumurtaları istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Genç, yaşlı veya bağışıklığı zayıflamış bir sisteminiz varsa tamamen pişmiş yumurtaları tercih edin. Ancak eğer yapabiliyorsanız, en ilginç hazırlık için burada yumuşak haşlanmış yumurta kullanın. Aslında altı dakikalık haşlanmış yumurtalar!

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Kuşkonmaz, kalp koruyucu folat açısından zengindir. Ancak sağlık yararlarına rağmen, çoğu insan sadece yiyor çünkü çok lezzetli! Izgara ve yeşil soğan çivili kahverengi basmati pirinci ile eşleştirildiğinde, yumuşak haşlanmış yumurta ile servis edilir ve susam ve tamari serpilirse unutulmaz. Bu yemek, gluteden vazgeçmenize gerek olmasa bile, gözler ve damak için glutensiz bir ziyafettir. Yumurtaları istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Genç, yaşlı veya bağışıklığı zayıflamış bir sisteminiz varsa tamamen pişmiş yumurtaları tercih edin. Ancak eğer yapabiliyorsanız, en ilginç hazırlık için burada yumuşak haşlanmış yumurta kullanın. Aslında altı dakikalık haşlanmış yumurtalar!

5. Tüm Gün Veggan Yumuşak Takos

Tacos sadece akşam yemeği ya da Salı günleri Taco için değil; tabii ki haftanın her günü tacos yiyebilirsin! Belki Pazar brunch için bu hizmet için tercih. Ne zaman bu lezzetli tacos tarifi almaya karar verdiğinizde, hazırlanmaktan kaplamaya sadece 15 dakika gerektiğini biliyorum. Onları yapmak için, siyah fasulye, pico de gallo ve avokado içeren lezzetli, lif bakımından zengin vejetaryen dolgusu ile yumuşak mısır ekmeği cömertçe dolduracaksınız. Vurgulayıcı rahatlatıcı kişniş omleti olacak - peynir veya ekşi krema gerekmez.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Tacos sadece akşam yemeği ya da Salı günleri Taco için değil; tabii ki haftanın her günü tacos yiyebilirsin! Belki Pazar brunch için bu hizmet için tercih. Bu lezzetli tacos reçetesine katılmaya karar verdiğinizde, kaplamaya kadar sadece 15 dakikaya ihtiyacınız olacağını bilin. Onları yapmak için, siyah fasulye, pico de gallo ve avokado içeren lezzetli, lif bakımından zengin vejetaryen dolgusu ile yumuşak mısır ekmeği cömertçe dolduracaksınız. Vurgulayıcı rahatlatıcı kişniş omleti olacak - peynir veya ekşi krema gerekmez.

6. Soğuk Susam Yumurtalı Erişte

Git yemek çubuklarını al! Serinletici bir kase soğuk susamlı erişte bekliyor. Bu çabuk sabitlenen yemeği yapmak için, tamari, susam yağı, hindistancevizi nektarı, pirinç sirkesi ve kırmızı biber pullarının keskin bir karışımıyla taze yumurta linguini atacaksınız. Ek renk ve beslenme (merhaba, C vitamini!) İçin, soslu erişteleri kırmızı biber ve yeşil soğan ile fırlatacaksınız. Susam tohumu garnitürü, ilginç bir doku sağlarken yediğinize dair ipuçları verir. Bu göz alıcı erişte kasesine bir antre olarak servis yapın. Organik edamame veya ızgara tofu gibi protein dolu bir yiyecekle eşleştirin.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Git yemek çubuklarını al! Serinletici bir kase soğuk susamlı erişte bekliyor. Bu çabuk sabitlenen yemeği yapmak için, tamari, susam yağı, hindistancevizi nektarı, pirinç sirkesi ve kırmızı biber pullarının keskin bir karışımıyla taze yumurta linguini atacaksınız. Ek renk ve beslenme (merhaba, C vitamini!) İçin, soslu erişteleri kırmızı biber ve yeşil soğan ile fırlatacaksınız. Susam tohumu garnitürü, ilginç bir doku sağlarken yediğinize dair ipuçları verir. Bu göz alıcı erişte kasesine bir antre olarak servis yapın. Organik edamame veya ızgara tofu gibi protein dolu bir yiyecekle eşleştirin.

7. Tarhun Tofu “Tavuk” Salatası

Gerçekten tavuk yemeden bir tavuk salatası özlemini nasıl tatmin edersiniz? Bunu tadın: Baz, size bol miktarda protein ve tazelik vermek için ekstra sağlam organik tofu. Eklediğiniz her şeyden "tavuk salatası" yetenek alacak. Tofuya taze tarhun, deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Klasik krema için, gerçek mayonezde karıştırırsınız - yağ ve yumurta ile yapılan tür. Ekstra doku ve bonus bitki bazlı iyilik için, ince doğranmış kırmızı soğan, kereviz ve kızarmış badem ile karıştırılır. Tam tahıllı kimyon krakerleri veya çavdar tostları ile servis edildiğinde özellikle lezzetlidir.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Gerçekten tavuk yemeden bir tavuk salatası özlemini nasıl tatmin edersiniz? Bunu tadın: Baz, size bol miktarda protein ve tazelik vermek için ekstra sağlam organik tofu. Eklediğiniz her şeyden "tavuk salatası" yetenek alacak. Tofuya taze tarhun, deniz tuzu ve karabiber ekleyin. Klasik krema için, gerçek mayonezde karıştırırsınız - yağ ve yumurta ile yapılan tür. Ekstra doku ve bonus bitki bazlı iyilik için, ince doğranmış kırmızı soğan, kereviz ve kızarmış badem ile karıştırılır. Tam tahıllı kimyon krakerleri veya çavdar tostları ile servis edildiğinde özellikle lezzetlidir.

8. Superfood Papyon Salata Kasesi

Gitmek için bir piknik var mı? Bunu beraberinizde getirin! Güney tarzı makarna salatası için daha sağlıklı, gösterişli bir çekim. Tarif tam tahıl farfalle ile başlar - eğlenceli, papyonlu makarna. Pansuman, gerçek mayonez, elma sirkesi, Dijon hardalı, deniz tuzu ve kırmızı biber karışımıdır. GDO'suz olmasını sağlamak için organik mayo kullanmayı düşünün. Makarna ve sos, kavrulmuş kırmızı biber, turşu cipsi ve bebek roka ile atılır. Roka eşsiz ilavesi belirgin bir biberli entrika, doku ve renk ekler; Kesinlikle kasenin yıldızlarından biri. Son olarak, doğranmış haşlanmış yumurta iyi beslenme için dahil edilir.

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Gitmek için bir piknik var mı? Bunu beraberinizde getirin! Güney tarzı makarna salatası için daha sağlıklı, gösterişli bir çekim. Tarif tam tahıl farfalle ile başlar - eğlenceli, papyonlu makarna. Pansuman, gerçek mayonez, elma sirkesi, Dijon hardalı, deniz tuzu ve kırmızı biber karışımıdır. GDO'suz olmasını sağlamak için organik mayo kullanmayı düşünün. Makarna ve sos, kavrulmuş kırmızı biber, turşu cipsi ve bebek roka ile atılır. Roka eşsiz ilavesi belirgin bir biberli entrika, doku ve renk ekler; Kesinlikle kasenin yıldızlarından biri. Son olarak, doğranmış haşlanmış yumurta iyi beslenme için dahil edilir.

9. Fudgy Veggan Bitter Çikolata-Nane Kek

Tatlı bir dişin mi var? Neyse ki, kekler tereyağı veya diğer süt ürünleri olmadan kolayca yapılabilir. Tereyağından ziyade, benzer pişirme özellikleri ve zenginliği için az miktarda hindistancevizi yağı eklenir. Ve "beyaz" un yerine, tam buğdaylı un un sizin için en iyisidir. Bu tüylü kekler, hem kakao tozu hem de yarı tatlı çikolatanın bol çikolatalı iyiliğine sahiptir. Bu, kalbiniz için iyi olan kakao polifenolleri içerdikleri anlamına gelir. Ayrıca, nane hoş bir tat büküm sağlar. Sadece bunun hala tatlı olduğunu unutmayın; şeker ekledi. Bu yüzden sadece bir tane planlayın ve yavaşça tadını çıkarın!

Kredi bilgileri: Jackie Newgent

Tatlı bir dişin mi var? Neyse ki, kekler tereyağı veya diğer süt ürünleri olmadan kolayca yapılabilir. Tereyağından ziyade, benzer pişirme özellikleri ve zenginliği için az miktarda hindistancevizi yağı eklenir. Ve "beyaz" un yerine, tam buğdaylı un un sizin için en iyisidir. Bu tüylü kekler, hem kakao tozu hem de yarı tatlı çikolatanın bol çikolatalı iyiliğine sahiptir. Bu, kalbiniz için iyi olan kakao polifenolleri içerdikleri anlamına gelir. Ayrıca, nane hoş bir tat büküm sağlar. Sadece bunun hala tatlı olduğunu unutmayın; şeker ekledi. Bu yüzden sadece bir tane planlayın ve yavaşça tadını çıkarın!

Bir vegan gibi nasıl yenir - yanlış hecelemedik!