Kirazları üzgün bir mideyle ilişkilendiremeseniz de, bu lezzetli meyvenin yarardan çok zarar vermesi mümkündür. Bazı insanlar için kirazlar, muhtemelen altta yatan bir sindirim durumundan dolayı gaz, şişkinlik ve diğer sindirim sorunlarına neden olur.
Diğer birçok meyve ve sebzenin yanı sıra, kirazlar diyetinize besleyici bir katkı olabilir. Bununla birlikte, huzursuz bağırsak sendromunuz (IBS) veya başka bir sindirim endişeniz varsa, Harvard Health Publishing'e göre, kiraz yiyerek durumunuz daha da kötüleşebilir.
Kiraz ve Sindirim Sistemi
Bazı bireylerde sindirim kirazlardan olumsuz etkilenebilir. Üzgün mide, şişkinlik ve gaz, sadece kirazları değil, fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polioller - diğer bir deyişle FODMAP'ler olan gıdalar listesinde yer alan diğer yiyecek türlerinden kaynaklanabilir.
Harvard Health Publishing, FODMAP gıdalarının fermente edilebilir, kısa zincirli karbonhidratlar olduğunu açıklıyor. Günlük diyetinizde bulabileceğiniz FODMAP'ler şunları içerir:
- Oligosakkaritler: Nohut, mercimek, barbunya, soya ürünleri, brokoli, kuşkonmaz, Brüksel lahanası, pancar, sarımsak, soğan ve buğday ve çavdar gibi tahıllar dahil olmak üzere fruktanlar ve galakto-oligosakkaritler.
- Disakkaritler: İnek sütü, yoğurt, puding, muhallebi, dondurma, süzme peynir, ricotta peyniri ve mascarpone gibi laktoz içeren gıdalar.
- Monosakkaritler: Kiraz, elma, armut, şeftali ve karpuz gibi fruktoz içeren gıdalar.
- Polioller: Kiraz, elma, kayısı, böğürtlen ve nektarin gibi sorbitol ve mannitol içeren yiyeceklerin yanı sıra karnabahar, mantar ve kar bezelye gibi sebzeler.
Harvard Health Publishing, Amerika Birleşik Devletleri'nde her 10 kişiden birini etkileyen bir gastrointestinal bozukluk olan IBS'niz varsa bu yiyeceklerden daha az yemeyi önerir. IBS belirtileri kramp, ishal, gaz ve şişkinliği içerir.
Nutrients dergisinde yayınlanan bir Eylül 2017 meta-analizi, bağırsak bakterileri tarafından zayıf bir şekilde emilen ve hızla fermente edilen FODMAP'leri kısıtlamanın etkilerini inceledi. Besin maddelerine göre, düşük FODMAP diyetinin IBS semptomları, özellikle şişkinlik, karın ağrısı ve ishal üzerinde olumlu bir etkisi olabilir.
FODMAP Avantaj ve Dezavantajları
Aynı zamanda, Nutrients araştırması, düşük FODMAP diyetinin geleneksel IBS diyet önerilerinden daha üstün olup olmadığının belirsiz olduğunu kabul eder. IBS hastaları için tipik diyet tavsiyeleri, düzenli olarak programlanmış yemekler yemeyi, lif alımını azaltmayı ve bazı tetikleyici gıdalardan kaçınmayı içerir.
Genel IBS tetikleyicileri süt ürünleri, buğday, fruktoz, yağlı gıdalar, alkol, kafein ve fasulye, lahana ve soğan gibi gaz üreten gıdalardır.
Ek olarak, uzun süreli FODMAP kısıtlaması, genel sağlık üzerinde faydalı etkileri olabilecek birçok besin maddesinden kaçınmak anlamına gelir.
Örneğin, Mart 2018'de yayınlanan bir başka Besin Çalışması'na göre, kirazlar antioksidan faydalar sunan ve iltihaplanmaya karşı koruma sağlayan zengin bir polifenol ve C vitamini kaynağıdır.
Çalışmaya göre, kas kaynaklı ağrı, kan basıncı, kolesterol, uyku ve artrit, potansiyel olarak kirazlar tarafından desteklenmektedir. Sindirim sistemi sorunları bir yana, genellikle meyve ve sebzelerden zengin bir diyet yemenin birçok faydası vardır.
USDA ChooseMyPlate, daha fazla meyve ve sebze yemenin kalp hastalığı, kalp krizi, felç ve bazı kanser riskini azaltabileceğini söylüyor. Ayrıca kilo yönetimi veya kilo kaybına yardımcı olabilir.
Şişkinliğin Diğer Nedenleri
Şişkinliğinize IBS'den başka bir şey neden olabilir. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'ne göre çölyak hastalığı, yumurtalık kanseri ve diğer daha ciddi durumlar suçlanabilir.
Şişkinlik genellikle sadece IBS'den değil, aynı zamanda gastrointestinal reflü hastalığı, laktoz intoleransı, aşırı yeme, kabızlık, kilo alımı ve ince bağırsak bakteriyel aşırı büyümesinden kaynaklanır.
Düşük FODMAP diyeti herhangi bir gastrointestinal endişeyi tedavi etmeye yardımcı olsa da, sakız ve gazlı içecekler gibi diğer tetikleyicilerden de kaçınmak isteyebilirsiniz. Buna ek olarak, yavaşça çiğneyin ve sigara içmekten kaçının, Ulusal Tıp Kütüphanesi'ni ekler.
