Diyet yapıyorsanız sebze omleti işe yarayabilir. Yağ yerine sadece bir yumurta ve yapışmaz pişirme spreyi ile yaparsanız, sebze omletiniz 120 kalori kadar az içerebilir.
Yumurtalar
Bir sebze omletindeki kalorilerin çoğu yumurtalardan gelir. Bir büyük yumurta 72 kalori içerir. Bu kalorileri azaltmak için omletinizi sadece yumurta akından yapabilirsiniz. Bir yumurta akı 17 kalori içerir.
sebzeler
Sebzelerin kalorisi düşüktür. Omletinizi sebzelerle paketleyebilir ve yine de düşük kalorili bir yemek yiyebilirsiniz. Dörtte bir bardak doğranmış taze kırmızı domates 8 kalori, 3 ons taze mantar 19 kalori, 1/4 bardak kıyılmış soğan 12 kalori, 1/4 bardak kıyılmış yeşil biber 5 kalori ve 1/2 bardak içerir çiğ ıspanak sadece 3 kalori içerir.
Peynir ve Yağ
Sebzeleri sote etmek için biraz yağa ve omleti pişirmek için biraz daha yağa ihtiyacınız olabilir. Kanola yağı kullanıyorsanız, çorba kaşığı başına 124 kalori ekleyin. Kalorileri düşük tutmak istiyorsanız, omletinizi mikrodalgaya alabilir veya yapışmaz bir pişirme spreyi deneyebilirsiniz; üç saniyelik bir sprey sadece 2 kalori içerir. Omletinize bir dilim az yağlı Amerikan peyniri eklerseniz, size 38 kalori daha katacak.