Kan şekeri düzeylerini kontrol altına almak, diyabeti etkili bir şekilde yönetmede en önemli görevdir. Kontrolsüz kan şekeri seviyeleri, kalp hastalığı, organ yetmezliği veya inme gibi ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Kan şekeri seviyelerinin iyileştirilmesinde doğru gıdaları doğru sıklıkta yemek önemlidir.
Diyabet ve Kan Şekeri
Diyabet, kan şekeri seviyelerinin olması gerekenden daha yüksek olduğu bir durumdur. Bunun nedeni, pankreasınızın kan şekerinin hücrelere ve dokulara girmesine izin verecek kadar insülin salgılamaması veya hücrelerin ve dokuların insülinin etkilerine karşı dirençli olması nedeniyle oluşur. Bu biyokimyasal süreci yönetmek için kanınızdaki şeker miktarını kontrol edebilirsiniz, bu da pankreasınıza ve vücudunuza kan şekeri seviyelerini düzenlemek için daha az zorlar.
Yiyecekler Kan Şekerini Nasıl Etkiler
Diyetinizdeki birçok değişken, yemekten sonra kan şekerinin ne kadar yüksek olacağını etkiler. Düşük bir glisemik indeksli yiyecekleri seçmelisiniz, bu da bir yemekten sonra kan şekerinizin ne kadar hızlı artacağının bir ölçümüdür. Ayrıca, az miktarda yüksek lifli, düşük kalorili ve az yağlı yiyecekleri yemek ciddi komplikasyonları önlemeye yardımcı olacaktır. Kan şekeri kontrolünüzü iyileştirmek için meyve, sebze, kepekli tahıllar, baklagiller, yağsız et ve az yağlı süt ürünlerinin dengeli bir diyetini yemeye çalışın.
Yeme Sıklığı
SmallStep.gov, kan şekerinizi kontrol etmek için günde altı defaya kadar daha küçük porsiyonlar yiyin. Başlamak için, porsiyon boyutlarınızı nasıl küçültebileceğinizi öğrenmek için daha küçük, tabak boyutunda bir plaka kullanmayı deneyebilirsiniz. Yemek başına yiyebileceğiniz yiyecekler farklı bir kalori içeriğine sahip olsa da, yemek başına tam bir tabakta yediğinizden daha az kalori alırsınız. Örneğin, daha küçük bir tabakta daha büyük bir tabaktan daha az kalori bulunur. Medline Plus ayrıca, kan şekeri kaydınızın daha doğru ve trend olmasını kolaylaştırmak için yemeklerinizi her gün aynı saatlerde yemenizi önerir. Gün boyunca küçük, dengeli yemekler yemek, yüksek kan şekerini önlemek için en iyi plantır.
İçecek Uyarıları
Sadece ne yediğinizi izlemekle kalmamalı, aynı zamanda içtiğiniz içeceklerin glisemik indeksini de göz önünde bulundurmalısınız. Meyve suları, gazlı içecekler ve şekerli çaylar gibi içecekler, kan şekeri seviyenizi yükseltebilir, diyor ScienceDaily.com. Bu nedenle, içeceklerinizi seçerken, yüksek glisemik indeksli içeceklerden kaçınmalısınız, Harvard Halk Sağlığı Okulu. Su, şekersiz çaylar veya en fazla 1 çay kaşığı şekerli kahve seçin. Yüksek glisemik indeksli içecekleri sadece kan şekeri seviyeleriniz çok düşükse ve hızlı bir artışa ihtiyaç duyarsa seçin.
